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“二宝咋样?”
提起这个刚出生的儿子林桥那是满脸的喜意都掩饰不住:“他懒着呢。尿了也不哭就在那里扭动。最后还是奶娘发现这孩子都不知道忍了多久了。”
“贵人语迟,怕是有大造化的人!”旁边的徐夫人说着。
林桥笑了一下:“谁知道呢,也不图他有大出息,健康就成。”
“那是肯定的。”
林桥道:“娘,好不容易杀猪,我做点杀猪菜,给鹤儿他们尝尝。”
孟氏一听他要做饭顿时道:“多做一些,要是不够,我再杀一头猪也使得。”难得林桥要做饭,自从上吃了他做的饭菜之后再吃旁人的都难以下咽了。
旁边徐夫人道:“见者有份,我今儿可不走了。”
林桥到:“成,那我再炒一锅。”多做些饭菜对他而言不是些难事儿。
孟氏道:“要不把附近的另几位夫人都请来,咱们这种菜养猪也辛苦了。好不容易吃个杀猪菜,大伙儿都尝尝!”
徐夫人笑道:“我去叫大伙儿。”
这猪也不知道让孟氏怎么喂的,白肉那部分切薄了是透明的。到了热油锅里一下子翻卷成了莹白色,香味顺势暴了出来。
林桥这杀猪菜用了五花肉。去地里弄了两棵大白菜,洗干净去了老叶,把剩下的切里放在里头,炖的时候再加了几个土豆,又叫人把猪大肠什么的收拾出来了。把猪大肠和其他的猪下水都给一大锅卤了煮成酱色。小火焖的烂烂的整段切好,放在油锅里再爆炒,大火洗干净外头的汁水,外头有些微焦,但里头还是很软和的。
吃下一口满嘴香,再吃一大口大米饭。这种奢侈的吃法就是过年了。
其余的酱肘子,蜜汁猪心,黄豆猪蹄,用农家大锅做出来就是满院香味。起初林桥只想把做两道菜。可是这肉看着好做出来闻着香,像他这样爱做饭的人受不了那个诱惑,手痒又多做了几道菜。这香味一直飘老远了!
咕咕咕……
院子里这些夫人的肚子们都已经叫过了好几次了,就差用筷子敲碗边了。怎么还不要上来。弄好的菜林桥先给她们上了一桌子?
这农家杀猪菜,比不得精心烹饪的精致。吃的就是一个鲜和香。大米饭蒸的满院子香味。配上杀猪菜简直一绝!
这几个夫人吃起来非常斯文,但速度一点不慢。她们现在干活,吃的比之前还多。等放下饭碗之后,看见桌子上还有菜那个遗憾为啥胃口那么小。
林桥那一大锅菜。装了一些回去带给陈鹤和瑞儿吃,剩下的都给她们吃了。这猪肉是比外头的香,吃完这顿之后,其他几位夫人都道:“原来自家养的猪这么好吃。下次还得再多抓几头来!”都预感这猪肉肯定不够卖的。
林桥要卖猪肉这事儿刚传出去。就被自家的饭馆掌柜的给找上来了:“林爷,咱们饭馆现在正缺好肉呢,你们卖谁都是卖能不能先可着自己家,该多少钱就多少钱。”
林桥道:“家里拢共大猪就剩下了九头,不够给你们那的。”这货不稳定:“你们还是再找吧。”他这肉是好,但要是吃惯了这个肉再吃别的猪肉那差的可不是一星半点。城里的老饕不能干!
“当真这么好?”掌柜一听眼睛就直放光。
“嗯。”饶是林桥这么好的肉也不是常常都能吃到的。
“那给我五十斤就成。”对一个馆子来说五十斤不多。
“成。”既然开口了好歹的给他点面子。
等那肉摆上货架子的时候,人又开始多了这起来。一头猪,骨棒和排骨这些不好卖的地方都被人买光了。头一天吃的甜嘴巴舌的根本没吃够。第二天还想再去买却被告知根本没的卖了。大伙儿哪儿能同意,才吃上好肉,哪儿能断了顿呢,问的猪肉的人都找到了林桥!
第164章再遇大皇子
稻花客这猪肉供不应求的,吃过之后才知道这猪肉还能香成这个样子。许是大家传的太神了。孟氏几家邻居的家人们坐不住了,纷纷驱车来到了郊外。把自家那瘦瘦弱弱的半大的猪给拉回去宰杀了!
让自家名厨费尽心力做一道菜,一吃果然比平常还好吃几分。这下家里那几头猪全都被拦着不让卖,拢共就那么一点自家还不够呢。
越是这样拦着,大伙儿就越馋尤其是金陵城里的那些老饕,为了求吃一口猪肉都找上来了。有几个还真是推脱不掉只好杀一头送点肉过去。这口子一旦被打开就有些收不住了。
给这个了不能不给那个,这么一来自家没吃几回好肉都送人了。大伙儿又把目光转到了孟氏养的那几头大猪上面,那养的溜光水滑的,看着就香。
被他们这样恶狼一样的眼神贪婪的看着猪,给猪都吓的不吃食了短短几天看着就薄了一圈。
最后孟氏的后院不让外人进了,这才又胖了回来。
不过那些都是大人的事儿。
此刻陈瑞拉着林思远的小手去外头的小河沟里捞鱼,那窄窄的一条小河沟也就刚没过陈瑞的小腿。是附近灌溉庄稼留的一条沟渠,里头十分清澈,还有小鱼小虾之类的。
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