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第505章 雷公渡劫的雷归不归你管（第1页）

“这哪里好了，我都看不明白啊。”

同样在围观的赵凌云，见小岛桃太郎如此激动，好奇地凑到小岛桃太郎身边问道。

“当然好了，林先生的动作看起来简单，其实处处都有讲究。”

“我看过一些节目，知道这杀鳗鱼啊，讲究的就是一个快和准。”

“动作快的话，鳗鱼的血都来不及流，能够最大的保证鳗鱼的风味。”

“动作准的话，两边的肉大小几乎是一样的，用来烤的话那味道就均匀了。”

“林先生这动作，真是又快有准，比我见过的最厉害的樱花国林川还要厉害呢。”

“可惜刚才没有拍摄，不然发出去让樱花国人看见，估计又得送林先生一个响亮的名号。”

小岛桃太郎是个见多识广的，一般人可能看不懂，但是林川的手法看在他的眼里就让他惊叹了。

林川闻言，瞥了他一眼，没有说话，继续进行手上的动作。

小岛桃太郎觉得惊为天人的操作，对于他来说，不过是如弹指一挥般轻松。

“原来里面有这么多门道呢，还好我刚才没有主动要求去杀鳗鱼。”

赵凌云听明白之后，很是庆幸地说道。

林川没有管他们的讨论，眼疾手快地开始串起了鳗鱼肉。

他用一根根签子，迅速又巧妙地刺入鳗鱼的脂肪部分，一块鳗鱼肉便处理好了。

“你们要是想做点事情的话，就拿这鳗鱼去烤一下吧。”

林川指着已经串好的鳗鱼肉说道。

“好的，我们来做吧。”

众人正闲着呢，欣然接受了林川的提议。

“不过要怎么烤啊，我怕我的手艺不行。”

小岛桃太郎刚要把鳗鱼串拿起来的时候，又犹豫了起来。

刚才出了一波丑，这次他吸取教训，可不敢再犯错了。

“你尽管烤吧，鳗鱼的油脂多，是很耐烤的，你烤成金黄色的时候收手就行了。”

林川见他畏首畏尾的样子，有些无奈道。

鳗鱼这东西，不管烤成什么样，都算是各有风味。

而且烤只是做鳗鱼饭的其中一个步骤而已，出现一点差错也没什么关系。

“那我就去烤了啊。”林川一番话给小岛桃太郎吃了颗定心丸。

他们在树荫下用竹子架起了一堆篝火，就开始烤了起来。

竹子的清香气息混合着丰富的脂肪蒸腾出的浓郁油香，互相交缠着弥漫在空气中，充满了烟火气。

这股香味将鳗鱼身上的那股腥味完全驱散了，浓郁的味道让他们对鳗鱼饭很是期待。

上层的肉是和炭火接触最紧密的部分。

鳗鱼的油脂在烤制时滴落在炭火上，迅速烟化，为鳗鱼的表层附着上了一层浓郁的风味。

这就凸显好食材的重要性了。

这种刚抓上来，现杀现烤的鳗鱼，是最新鲜，也是油脂最饱满丰富的时候。

这时候烤出来的鳗鱼，味道可想而知。

要是辗转几千公里，折腾来折腾去的，味道那就得下滑许多了。

他们正烤着的时候，林川也没闲着。

他放开对修为的压制之后，体内的灵气就开始迅速膨胀。

这个时候，他已经隐隐有些感觉了。

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