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那天大杂院里说特区变成经济特区了,也就那么说说,谁也没当回事,毕竟皇城根下老百姓,每天谈的不是苏联问题就是国际局势,再次了也得是北京晚报的抓特务,至于什么经济特区,都不值当说,听听也就那么过去了。
可顾舜华却听在了耳朵里,她赶紧去看了看报纸,之后大致想了想。
按照发展进程来说,前两年三中全会,但是作为老百姓,她也没感觉到特别大的变化,去年设了特区,今年又把特区改成了经济特区,再过两年,估计就是家庭承包责任制了。
而这两年里,北京城也会慢慢发生改变,做小买卖的会越来越多,虽然投机倒把罪依然在,但是凡事只要小心着,也不至于被抓。
顾舜华便有些兴奋起来,她觉得自己的清酱肉也能赶上一个好时候了。
算着时间,清酱肉也差不多好了,这天,顾舜华过去百子湾看她的清酱肉。
一过去,就见苗秀梅桌上放着一张电影票。
苗秀梅见她注意到了,拿起来道:“我们单位一个司机给我的,说是想请我看,不过最近我忙,也没时间,就先算了,谁知道他说已经买了,非塞给我了。”
顾舜华也是没想到,当下只能道:“那挺好的……”
要知道,这年头,人分两种。
一种是开放的,小吊带穿起来了,烫着头发,染着黄毛,露着一个大白膀子跑去歌舞,管它名声不名声的,反正我们就这么混。
另一种则是规规矩矩的保守派,做事小心翼翼的,在意别人的目光看法,对于这种人,一个女的和一个男的一起看电影逛逛街,基本差不多就算是谈对象了。
顾舜华其实知道,最近她哥时常过来走动,每次来了总是有借口,比如家里做了什么你尝尝,比如最近天要下雨了你小心点,比如夏天了棒子地里叶子那么高,你平时路过小心着。
反正总是有理由就是了。
没想到,就在这种情况下,嫂子还拿到了别人送的电影票,这真是被人杀一个措手不及。
苗秀梅知道顾舜华看出来这里面的意思了,咬了咬唇,道:“舜华,我是想着,我也该往前走走步,想想以后的日子,那司机人倒是挺好的。”
顾舜华忙道:“你觉得那位司机同志好,那自然是好,既然觉得好,不妨多接触接触,别的你也别多想,这个是正经大事!”
苗秀梅点头:“嗯,你哥那里——”
顾舜华:“我哥那里,你不用搭理,他脑子不太清楚,回头他要是再来,你直接赶他就行了,别耽误你的大事!”
苗秀梅叹了口气:“你哥也不容易,不知道什么时候他才能有好日子。”
顾舜华听着这话,心里难免多想,但是有些话,也不该是她说的,毕竟如果苗秀梅说的司机同志,听起来真不错。
这年头,司机是好工作,八大员之一呢。
当下她只好道:“这清酱肉差不多了,我看看。”
其实一进屋子,她就闻到了那股清香,明明肉香扑鼻,但却一点不会腻,不说别的,光凭这香,就足以让人垂涎了。
走近了看,挂了几个月的清酱肉,肉皮上的油已经往外渗,油陆续滴下来,下面用大缸和搪瓷盆接着,收起来保存了。
苗秀梅做事细心,这些都给她收得好好的。
顾舜华看着这一挂挂的清酱肉,大致算了算,她其实估过了,三斤半生肉大概出一斤的清酱肉,这么一来,她一共是一百四十多斤的瘦肉,约莫就是五十斤清酱肉。
生肉的成本,加上各种调料,这样一斤清酱肉的成本就是十块钱一斤了。
一斤腌肉是十块钱的成本。
而普通猪肉的价格,现在哪怕不要票,满打满算也不过是一块钱罢了。
苗秀梅跟着她一起走过来,她知道顾舜华担心什么,这些事,顾舜华之前已经和她提过了:“这味道,我怎么闻都觉得香,我要是有钱,会觉得别管多贵,只要让我吃上一口就值了,舜华你也不用太担心,名声打出去,怎么就不能卖呢?”
顾舜华却道:“其实我不担心是否能挣到钱,只要这次能卖出去,味道好,大家认可,哪怕这次赔钱了,我也觉得,我成功了。”
她现在的成本是十块钱一斤,最关键的是买后腿肉的成本太高了,可问题是,她不买高价肉,谁会给她肉,没肉怎么做?
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