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他们说着话,观光车又驶近了沼泽地,沼泽地由一个个大大小小的水洼和沼泽组成,远远望去,水面浩渺,一望无垠,观光车一开来,成群的水鸟被惊飞,天空中密密麻麻一片,景象十分壮观。
车再往前开,就到了沼泽地中间的一处高地,上面建造了一排木屋和草房,那里就是工作人员居住的地方。
司机把车停下来,顾立春领着大家上去。
他们一上高地,就觉得视野顿时开阔起来,周围的景致尽收眼底,大大小小的水洼在秋日阳光的照耀下像一面面镜子,闪烁着炫目的光芒。水洼中央还有一片荷塘,荷花早已开谢,水面只有一片碧绿的荷叶。青中带黄的芦苇在风中摇曳舞动,各种各样的水鸟在芦苇丛间飞翔觅食。风吹过来,带着湿润的潮气和淡淡的水腥味。
高地中间有几棵柳树,树下有七八个用石头垒成的锅灶,灶台是用石板拼成的。这里本来是放鸭的职工们做饭的地方,顾立春看到后让人稍稍整改了一下,把灶台弄得更宽,可以当桌子用了。灶台的四周放了一圈凳子,大家围过去一坐,还挺有氛围的。他曾带弟弟妹妹和猪场的职工在这儿野餐过,反响很好。
大家找了个地方坐下,马上就有人过来倒茶。他们正喝着茶聊着天,只听见水面传来一声响亮的哨子声,一个头戴斗笠的老头划着一只小船从芦苇丛里出来,船上还有两个年轻人,每人拿着一根长长的竹竿在驱赶鹅鸭回来。
小船左边白色的那群是大鹅,右边灰褐色的一整片是鸭群,宽阔的水面像被这两群家伙给占领了。鹅们伸长了脖子冲天叫着,鸭子一路嘎嘎嘎,平静的水面开始热闹起来,大家兴致勃勃地看着,议论着。
顾立春道:这些放鹅鸭的通常是早上出去,晚上回来,现在中午回来,鹅鸭们还不适应。所以我只让他们赶回来一部分。
叶北林在旁边问道:顾同志,你们现在养了多少只鸭?
顾立春答道:我们今年是第一次试养,没敢多养,只养了两三千只。
叶北林点点头:你们五场的自然条件挺适合养鸭,这些鸭子的精神看上去很好。
顾立春知道叶北林在管畜牧业的事,就想在他面前展示一下实力和决心,便说道:你说得对,五场的自然条件的确适合养鹅鸭,这沼泽里水草丰富、鱼虾极多,养鹅鸭费的粮食很少,可能是因为水质好的缘故,雏鸭的死亡率极低。
叶北林对最后一条尤其注意。他本想跟顾立春进行更深入详细的交流,可是一看他还有这么多事要忙,便笑着说道:顾同志,你去招呼其他人吧,我晚上住在中心镇的招待所,咱们有空再交流。
顾立春轻声道:行,晚上我请你吃夜宵,咱们好好聊聊。
两人有默契地相视一笑,顾立春便招呼别人去了。
顾立春让人把一部分肥壮的公鹅公鸭赶到岸上,对大家说道:好了,你们可以抓鹅鸭了,抓到哪只,咱们就炖哪只。
大家早就迫不及待了,一个个摩拳擦掌,准备下场。
现场一片混乱,大鹅和鸭子被撵得满地乱跑。邓场手最快,先抓住了一只肥鸭,又逮住了一只大肥鹅,年副局长的身体也挺灵活,在杨爱国和王有才等人的协助下抓住了一只鸭子,但到抓鹅时,他们就遭遇了强劲的对手,大鹅很凶,公鹅更凶,谁捉它,它就伸长脖子啄谁。王有才被啄了好几下,疼得龇牙咧嘴,大家不厚道地笑了。
大家在捉鹅捉鸭,随行的那位记者举着相机在拍照,顾立春带的也有相机,也跟着拍了几张,还拍了两张水面的特写。
这次抓鹅鸭活动中,最有经验的还是叶北林,他轻轻松松地就捉了两鹅两鸭。最惨的要数谈场长,他抓了一圈,只抓了一把鸭毛。顾立春看着于心不忍,于是下场协助他抓了一只鸭子。
谈场长自嘲地笑笑:老了,连只鸭子都奈何不了。
邓场安慰道:不算老,就是锻炼少了。
最后大家清点收获成果,发现他们一共抓了二十只鸭子,十五只鹅,再想抓没了,因为鹅鸭们一看形势不妙,扑通扑通跳进了水里,逃之夭夭,大家是望鸭兴叹。
虽然收获不如预期,但大家都十分兴奋,还纷纷点评别人的成果。
老程,你抓的这只鸭子有点小啊。
呵呵,小的更嫩。
哎呀,老王,你的手被鹅啄得很疼吧?
顾立春叫人过来,拎着这些鹅鸭下去宰了,一会儿好炖上。
不多一会儿,就有炊事班的人抱着一口口大铁锅出来。
年副局长惊讶道:还真的用铁锅炖大鹅,就在这儿炖?
顾立春笑道:这儿风景好,视野开阔,比在屋里敞亮。
年副局长点头:这里是不错。
紧接着又有人开始拿木炭生火,剁好的鹅肉块也拿了过来,厨子们也陆续出来了,这些厨子有男有女,都是年轻人,每个人身上都围着雪白的围裙,带着高高的白帽子,打扮得干净又清爽。他们动作麻利地倒油、呛锅、炒鹅肉和鸡肉。
大家看得啧啧称奇。
顾立春说道:鹅肉炖的时间长,先让他们做着,咱们去钓鱼,那边有钓竿和渔网。
大家又开始涌过去钓鱼。
刚才谈场长捉鹅鸭不行,钓鱼倒是个能手,他最先钓上来一条鲤鱼。
哈哈,我先钓到了。谈场长显得很高兴,精神看上去也好了许多。
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