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秦嘉泽已经吩咐下人去买菜,就带着英钰往书房去。秦嘉泽可不敢带着英钰回自己的房间,在这里就算朋友之间,也可以随便进的。更何况英钰还是哥儿,书房有现成的用具,拿来让客人洗漱,更合适一些。小院的客房很久没有住过人,东西估计不是很齐全。
秦嘉泽打来了清水,备好干净的毛巾和澡豆。“英钰,东西准备好了。你快过来洗洗,你可以翻着看看。等一下,你可以去看看小王爷。我先去准备午饭,脏水待会儿我让下人来端走,你不用管了。好了,我先走了。”
秦嘉泽把东西放好,交代清楚,准备抓紧直接去厨房,炒菜做饭。临出门,又回头问道,“英钰,你和小王爷有没有……”
英钰正在翻看一本异国人写得游记,听到有人进来,才放下书。没想到秦嘉泽一进来,一通话说完,马上就又出去了。直到这时英钰才有机会说话,“秦嘉泽,你不要叫英杰小王爷了,听着太疏远了。英杰是我弟弟,私下里,你就叫英杰的名字吧。好了,你去忙吧。我等着尝尝你的手艺。”
秦嘉泽闻言愣了一下,忽然笑出来,“好,我知道了。我去了。”
秦嘉泽仿佛明白了过来,直到此刻自己和英钰,才真正算的上是亲近的朋友了。彼此之间,没有那么多疏离之感了。
英钰把手伸进铜盆的水里,感受着水带来的清凉之意。捧着水拍在脸上,心中想到,秦嘉泽是自己的朋友,无关身份和地位,这样的感觉真的很好。这个人是不是对所有的朋友,都这么认真细心呢?“哗啦”,英钰把脸埋进了水里……
“刘叔,你把我切好的五花肉用开水汆烫一下,然后捞出来洗净放在一边就行了。”秦嘉泽手里一边给肉馅调味,一边指挥旁人帮忙准备。
“知道了,少爷。您可是很久下厨没做菜了,别说两位小少爷,连我都有点儿馋您做的红烧肉了。”刘叔在旁边烧着水,对着自己少爷说道。
秦嘉泽还没听完,就笑了起来,“刘叔,要是天天让我下厨,我可受不了。我也就会这几道菜,别的菜可拿不出手。放心吧,我多做了不少,待会儿给你留一点儿。你也顺便给我朋友的随从准备些吃的,我做的菜不够所有人吃。”
刘叔一听这话,就哈哈大笑起来,“谢谢少爷啦,我今天可有口福了。”
秦嘉泽把调好的馅料放在一边,拿过备好的豆腐开始切块儿。准备做一道客家菜,酿豆腐。说来秦嘉泽的厨艺的确不怎么样,酿豆腐和红烧肉做的好,纯粹是做的多了,又有人指点过,这才味道好上许多。
秦嘉泽心头升起一阵怀念,红烧肉是老爸和外甥女的最爱。秦嘉泽在厨艺上没天分,可老爸不爱吃外头做的,说肉不安全。秦嘉泽这才自己学了起来。
老爸最后那几年,秦嘉泽特地找了做村晏的师傅讨教了几手,那位师傅做红烧肉可是一绝。若不是老爸跟人家是好友,老师傅还不肯教呢。
后来秦嘉泽又从网上学了几招,苦练许久才有现在的水平。做好的肉色泽红亮,肥而不腻,入口酥软,最适合老爸的北方口味。
两人一个是因为年纪大忌口,一个是体重超标不能多吃。就这样秦嘉泽一个月也只敢做一两次,买肉就买七分瘦三分肥的肉,怕太肥了油脂多。做好了老爸和外甥女再馋,秦嘉泽也是数着块数,不敢让他们多吃。
老爸还好知道忌口,吃一点儿解解馋,也就心满意足了。小丫头可不干,总是变着法儿的撒娇偷吃,吃完了一抹嘴消灭罪证,抵赖不承认。
那个听话的小姑娘,唯有在吃上,是任你再说也不肯听的。估计就是这样,才有那严重超标的体重。胖胖的可爱的小丫头,现在长大了吗?不知道长大了,爱美了,会不会知道忌嘴呢?
“需要我帮忙吗?”英钰站在门口,看着厨房里绑着围裙,忙碌的秦嘉泽。英钰觉得有些好笑,又有些感动。一时冲动的说出要帮忙的话来。
“啊!”英钰的话打断了秦嘉泽的回忆,等到回过神来,秦嘉泽被吓了一跳。英钰这位王府公子会下厨,他会做饭?
秦嘉泽迟疑了一下,说道,“不用了,这里你帮不上忙,反倒会弄脏你的衣服。你去,或者看看那几个小的去。有半个时辰饭菜就差不多了,你快出去吧,这里太呛了。”
英钰从弟弟那边过来,不知怎的绕到了这里。这会儿听了秦嘉泽的话,看看厨房觉得自己确实帮不上忙。最后只得退了出来。
英钰一走,秦嘉泽就开始准备做菜,蒸的蒸,炒的吵。不过一刻多钟,红烧肉就开始放在瓦罐里,小火慢炖收汁儿。秦嘉泽开始准备准备给豆腐填馅儿。
一旁的刘叔,犹豫许久才开口道,“少爷,刚才那位是个哥儿吧?”
秦嘉泽看了一眼刘叔,说道,“是啊,怎么了?”
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