手机浏览器扫描二维码访问
晏骄这才久违的感受到时代不同所带来的鸿沟:就算别的地方有,在这个流通极度不发达的时代,只怕泡菜、酸菜、辣白菜啥的也传不到这边。
她又不抱什么希望的问了句,“那花椒?麻椒?味道辛辣刺激,麻嗖嗖的。”
坏了,本想上次做了黄瓜咸菜之后就出去买的,结果一忙起来就忘了……
赵婶子等人面面相觑,试探着道:“姑娘说的可是西边胡人贩来的香料?听说他们那里多有味道稀奇古怪的,只是咱们一直没用过,不大清楚呢。”
作为平时做饭甚至连葱姜都少用的大厨,如今被问及稀罕玩意儿……真是太难为她了。
饶是对这个结果早有预料,晏骄也不禁有些失望。
她暗自在心中缅怀了下连露面机会都没有就被提前枪毙的酸菜鱼、麻辣烤鱼等,当即果断道:“回头有空,咱们逛胡人市场去!”
等白菜、萝卜大批的下来,必须得腌制些。
什么酸菜鱼、泡菜饺子甚至单纯的泡菜咸菜的,酸酸辣辣,可都经济实惠,开胃的很呐!
虽不知晏骄到底要去胡人市场买什么,不过如今大家都对她盲目信任,只是本能的跟着点头,又来帮着打下手。
河鱼难免腥气,晏骄便多多的加了酒腌制,又细细的抹了葱姜蒜,先在锅里微微煎过,这才下水炖。
其实这么多人吃鱼丸火锅也是很好的,只是熬制高汤和做鱼丸都很费时间,眼下根本来不及,只好等下回。
左右红烧大鱼,也很美味。
得亏着是衙门里做大锅饭的,管着上上下下几十号壮小伙子的伙食,不然去哪里弄能装得下二十四斤半大鱼的巨锅?
大火烧开,转中火炖煮,再加大块煎到两面金黄的豆腐块,不多会儿,汤汁就泛白了。
水泡一个接一个的咕嘟,带的煎豆腐也扑簌簌地哆嗦,偶尔一个两个爆开,香气就更浓郁了。
晏骄忽然想起来网上看过的“话痨豆腐”,自己兜不住笑了,又顺手取了菜刀,在一块豆腐上划了道小口子,果然就见口子里咕嘟嘟冒出来水泡,嘟嘟囔囔,整块豆腐都暴躁了似的。
她越发笑的厉害,又叫其他人看,“你们瞧瞧,这豆腐像不像在说话?”
赵婶子她们原本没往这上头想,这会儿给她一点,也越看越像,都撑不住笑了。
“姑娘心思怪活泛的,”赵婶子笑的眼泪都出来,“换了旁人,再想不到这上头。”
大家又笑了一回,阿苗吸着鼻子道:“咱们平安县吃水产不多,也就是姑娘您来了,我才知道这河里的东西竟也这样美味。”
杏花这几天刚到后厨,还是头一回见晏骄下手,看的目不转睛,“姑娘可真厉害。”
晏骄弯腰看了看火,听了这话就笑,“炖条鱼罢了,有什么厉害不厉害的?”
“可我就是觉得您厉害,”杏花跟阿苗一个烧火,一个拉风箱,配合倒是很默契,“您长得俊,又有本事,听阿苗说还会读书写字,如今连饭也做得好了,别是个仙女吧!”
众人就都笑了。
晏骄脸红红,抬手敲了敲她的小脑瓜,“整天想些有的没的,仙女才不做这个。”
“那仙女做什么?”这么一说,阿苗倒是好奇了,不由得追问道。
晏骄一噎,想了一回,自己也笑了,“我也没见过仙女。”
“那就是了,”杏花咯咯笑道,“没准儿您就是仙女,只是自己下凡之后忘了罢了。”
赵婶子带头笑的前仰后合,一时间,厨房里的笑声传出去老远。
鱼炖到半截,晏骄又用棒子面和面,也不用擀面杖,直接用手捏成一个个软趴趴的湿面饼子,从刚刚能够到鱼汤的位置,沿着锅内壁满满的贴了,又倒进去不少大粉条和菜干儿,结结实实炖了一大锅。
赵婶子看的稀罕,“这个法子好,也不用特意再去蒸干粮了。且这汤汁这样鲜浓味美,下头沾了汤的棒子面饼得多好吃啊。”
鱼太大,不好装盘,晏骄就又请了两个衙役来帮忙,整个装到大盆里抬上桌,跟两大托盘酱爆蟹一起堆了个满满当当,压得那结实的榆木大桌子都吱嘎叫了几声。
倾腰侧 欢喜农家科举记 狂婿当道 全世界都在等我们掉马 星界王座 男人有罪 都市之仙武传奇 龙四少的绝版萌宠 穿成年代文里的白富美 越南1954 王府宠妾 小花仙之黑暗救赎 某某 与贺少的甜婚蜜爱 恋爱写真 养兽成夫 问武 我和花火有个约会 身怀诡胎 挚爱此生不渝
药不成丹只是毒,人不成神终成灰。天道有缺,人间不平,红尘世外,魍魉横行哀尔良善,怒尔不争规则之外,吾来执行。布武天下,屠尽不平手中有刀,心中有情判决生死,刀断英雄冷眼红尘,无憾今生如果您喜欢我是至尊,别忘记分享给朋友...
说好的模拟人生,可为什么大部分的人生里我都不是人?!作为一个普通人,江仁对于自己能够获得模拟人生系统感到很高兴,但随着体验的人生越来越多,他的疑惑也越来越多如果您喜欢无限模拟人生,别忘记分享给朋友...
穿越到三国,成为了偶像吕布。是延续历史三姓家奴?还是封狼居胥戍边卫疆?是随波逐流堙没于历史长河?还是逆乱三国舞动着九州华夏?傲笑苍天,看我逐鹿江山如果您喜欢乱三国之吕布,别忘记分享给朋友...
父母亲相继出事,晏柠被紧急召回接手公司,前有同行追击,后有不怀好意的股东对她虎视眈眈。她四处碰壁无果,最后决定干一票大的将万众瞩目的海城权贵顾奕南收回家,靠他打个漂亮的翻身仗。听闻顾奕南喜欢卷发女生,她特意去烫了一头卷发出现在他面前,顾总,好巧啊!顾奕南目光沉沉地盯着她,沉声道巧到我都能感受到你的处心积虑了。后来,一场商业联婚将二人绑在了一起。坊间都说,他优雅温润,风度翩翩,可她看来,他实际腹黑记仇,还厚颜无耻。婚后,他身边最不缺的就是如花美眷,可她从不过问,他来欢迎,他走笑送。直到媒体曝光了他不为人知的癖好,她才后怕地递上一纸离婚书。被离婚的男人勃然大怒晏柠,你过桥抽板!晏柠委屈巴巴地搓小手谁让你有那种病。本故事纯属虚构,危险动作请勿模仿如果您喜欢一吻情注定,别忘记分享给朋友...
关于娇妻凶猛冰山女神突然来访,送陈雨寒几百个亿就想带他回家!呵!凭什么?...
1783年,美国忙着独立,孟格菲兄弟忙着载人飞行实验,乾隆正忙着去找第二个夏雨荷,时代的齿轮抛弃了大清,朱晓松来到了大清。朱晓松来大清只办三件事造反!造反!还是特娘的造反!如果您喜欢埋葬大清,别忘记分享给朋友...