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“那就给我来一碗这个麻辣烫吧！”
陈经纪看着女孩把菜按照顺序放到那个大漏勺里，在锅里煮熟以后又捞出来，放到碗里。
麻辣烫上头撒有白芝麻和香菜叶，麻辣的香味扑鼻而来。
陈经纪迫不及待地吃了一口，只吃麻辣烫肯定是不够的，旁边正好有一个卖烧饼的大婶，姜时宜买了一个烧饼切成块递给他。陈经纪把烧饼放到这个汤里，烧饼浸慢汤汁，变得软烂，也是非常香辣过瘾的。
陈经纪非常满足的叹了一口气，“不错！”往木匣子里面扔了八个铜板，高高兴兴的上工去了。
做麻辣烫和鸡汤面有一个好处就是，她可以一整天的时间都守着摊子，这样收入就比之前卖冷食多了一倍。
姜时宜可不想让自己这样闲着，又推出了几种面食，手擀面，刀削面，臊子面，只是这样就苦了沈芸娘，每天早上起来给她和面，擀面，把擀好的面条放到箩筐里，这样卖起来就比较快。
沈芸娘和面非常的硬，擀开一点都不粘连，这样擀面就很费劲，沈芸娘每次擀完一张面都累得满头大汗。
姜时宜看着心里非常的心疼，如果古代有压面机就好了。
摊子被掀了
自从姜时宜在巷子口这条街上摆摊子以后，街上的人慢慢的多了起来，出现了很多来摆小摊的，姜时宜的摊子跟前一直排着长队，生意特别的好，姐弟两个人时常忙不过来。
过了几天，姜时宜又发现，巷子对面出现了一家和她一起做麻辣烫的人，也难怪，她这种小摊子，人们很容易看出门道的，就是熬点肉汤，里面放一些菜叶子，有的人一看就会了。
最主要的是，小面和麻辣烫，她都卖了十文钱一碗，因为本身用的鸡汤，每天都是现熬的，还有鱼丸成本上就很高，燕京城的老百姓本来就比其他地方富裕一点，基本上也能接受，但是对面那个人一碗只卖八文钱，所以人都到那边去了。
这对于她的生意造成了间接的影响。
有的人等不及了，就去对面的摊子上吃小面和麻辣烫。
姜时宜看了看对面摊子上的两口子，男的五大三粗，脾气很不好，经常对着女人呼来喝去，女人是一个二十出头的小媳妇，怀里搂着一个女孩，经常被男人骂得缩到一边抹眼泪。
男人看到这一边只是一个十几岁的小女孩和他的弟弟摆摊，眼睛里就有了许多轻视。
又过了几天，姜时宜这边的摊子人却越来越多了，又恢复了前几天的客流量。
“那一家的白菜叶子都蔫了。”
“还有味道，就像刷锅水一样！不知道用什么做的汤，我们都吃不惯。”主顾们都说到。
“哈哈哈……”
中午的时候，对面的摊子上起了争执，男人一巴掌扇的女人的脸上，“臭女人，你能干什么呢？整天吃老子的喝老子的，什么都不会干，连个儿子也生不出来。”
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