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“啊?竟然会这样?”
“怪不得我奶奶摔了一跤,腿就瘸了!”
“我大舅也是啊!”
“既然这粉色盐不好,那咱们去换成别的颜色?”
村民们每年来换盐,都是各种颜色换上一些,完全没觉得颜色不同有什么不对的。
现在既然知道粉盐有这种毒,那当然就着急了。
见众人都看向自己,江易摇头道,“那倒不用,这别的颜色,也各有各的微毒。”
为什么石林村民没有氟斑牙呢?
那当然是因为石林村里盐精贵,人均食用的盐太少了,还没到能形成氟斑的程度呢。
“我倒是有办法,把这盐里的微毒过滤出去,让盐的味道更好。”
石柱就笑了,拿了二斤粉盐给江易。
“江易兄弟,你尽管去试,要是真的能成,给你记一大功!”
这次众人参加商队,筹集的物资,有的是村里给的,有的是从各家弄来的,这一路上大伙齐心协力,又是采集又是打猎的,到了华城交换回去的物资,都会由村长和大巫来分配。
这分配既会考虑物资的来源,又会额外给商队众人分上一份,而且有重大贡献的,还会再多分。
石柱给江易留了几个人手帮忙,就带着商队里其他的人去城中各处逛了。
这华城里的铺子都是本地人开的,交换的价就要高一些,而在路边摆的小摊子,上头的物品就要便宜多了。
这些小摊子大都是外来商队摆的,外来商队在换够了盐以后,就会把自家带的特产物资摆出来交换,在这种小摊上,往往能换到意料不到的好东西。
江易用筐子做掩护,从里头取出了一些草木灰和生石灰。
草木灰是每顿做饭都有的,除了用做地里的肥料以外,江易都会搜集上一些杂质少看上去细腻的存进随身空间里。
这生石灰也不难弄,石林村民长年捕猎,废弃的兽骨都堆积如山。
江易收过一段时间的兽骨,攒了不少绿叶币,不过同类型的兽骨收到一定数目就收不进去了。江易就把这些兽骨做成了骨笼,实在用不上的,干脆烧成骨灰,这骨灰的成分就有大半都是氧化钙,勉强可以当做生石灰用。
给粗盐提纯其实就是把里头的杂质给分离出来。
这些从池家铺子里交换来的盐,是已经把泥沙过滤出去的了,看上去挺干净。
但那些溶于水的钡、镁、铅、砷、锌、钙离子,尝起来有苦涩的味道,又对人体有害。
留下帮忙的几个村民看着江易一会把灰加进水里,一会又把水倒进盐水里……这么倒腾几下,原本清澈的盐水就浑了,然后再过滤,再往里吹气的……
又见江易拿出一个布条时不时地往水里浸,最后可算是搞完了,就拿盐水放在锅里煮……
当然了大伙也没费火,赶紧切好了肉放在一边烤着。
江易拿出一个刷子,沾了那锅里的盐水,又撒上江易自己搞的香料和油脂,没过一会儿,这烤肉的香味就出来了,简直勾死个人了!
烤肉的边缘熟得快,江易示意他们割下一小条来尝尝味儿。
这好事谁能拒绝呢?
村民们赶紧割下了烤好的肉,吹了两下就塞进了嘴里。
唔!
村民们纷纷瞪大了眼睛,满脸的惊喜。
就是这个味儿!
先前就有人从江易那儿换到了烤肉的调料,就那么一丁点儿,只够烤一两顿的,可用它烤出来的肉,就是比他们打小闭眼就会烤的肉香得多啊!
这是什么神仙美味!
原来烤肉里那些微微麻苦的味道,竟然都是盐里头的微毒?
好家伙,得亏村里人穷,舍不得多放盐,不然不就都中毒了?
烤肉的香味飘出老远,再加上村民们那个陶醉的吃相,引得路过的行人都有些走不动道儿了。
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