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唉,真香。为了防止自己再偷吃,他索性也戴上眼罩,睡了过去。
七个小时后,飞机抵达俄罗斯。一下飞机,剧烈的冷空气让小宝瑟缩成了团子,“好冷啊。”
杨聪抱紧他,快速去往出口。
“妈妈!”
发现远处来接机的杨慧,小宝急速扑过去,杨慧把他抱起来,笑道:“胖了,重了不少。”
小宝咯咯笑,下一秒,他大声道:“舅舅!舅舅!炸翻花!”
杨聪立马打开包,“慧慧你快尝尝这个炸翻花,挺好吃的。”
目光掠过炸得金黄的炸翻花,杨慧说:“卖相挺不错的,你奶奶炸的还是在哪里买的?”
“是宁姐姐的!”
“宁姐姐?哦,就你之前说的那个姐姐。”杨慧颔首,她没有要吃炸翻花的意思,“少吃点油炸的东西吧,不健康。”
“可是很好吃的!妈妈,你快吃呀!”
杨慧不大想吃,她摇摇头,“妈妈不太想吃。”
小宝直接拿起一个炸翻花,喂到杨慧嘴边,“可好吃啦,妈妈你尝尝。”
近在咫尺的炸翻花析出浓郁的香味,酥酥的诱人香味钻入鼻腔,杨慧微微一吸气,她嗓子动了动。
“妈妈,快吃!”
炸翻花戳到杨慧的嘴唇上,她说:“那好吧,妈妈就尝一个,就尝一个,再多的不能吃了,油炸的东西要少吃,对身体很不健康。”说着她张嘴咬炸翻花。
咀嚼几下,杨慧的表情微微变化,咀嚼的速度慢下来。
“妈妈,是不是很好吃!”小宝迫不及待地问。
“的确……很不一般。”杨慧有些惊讶地打量手里的炸翻花,然后将剩下的吃进嘴里。吃完一个,下意识又去盒子里拿。等她将第二个炸翻花吃完,她才猛地想起来她说过油炸食品不健康,只吃尝一个的……
油炸食品的确不健康,不能多吃,只是……她瞧着酥香焦脆的炸翻花,喉头止不住滚动,最终还是没控制住,暂时抛却健康饮食理念,拿起炸翻花就往嘴里送。
见杨慧吃得香,小宝和杨聪也去拿了吃,三人坐在机场里,安静吃着炸翻花,直到饭盒子里的炸翻花被消灭干净。
视线扫过空荡荡的饭盒,杨慧嘴巴微动,“还有吗?只带了一盒?”
“没有了。”小宝舔着指尖,忽而想起奶奶说过的话,他说,“宁姐姐饭馆里的菜和炸翻花一样好吃,比、比炸翻花还好吃,妈妈我们什么时候去宁姐姐的饭馆吃饭呀?”
“等————”杨慧止住话语,她实在是不大愿意回桃城,良久,她才道:“再说吧。”
……
初一汤圆,初二面,初三的盒子往家转,初三这天吃盒子,寓意和和美美,阖家幸福,和气生财。
叶宁从菜篮子里取出韭菜,在水龙头底下清洗韭菜。她轻轻地摆动着韭菜清洗,并不用力揉搓。
若用力揉搓韭菜,韭菜汁会被洗出来,如此便会破坏韭菜原汁原味的辛美之味。韭菜洗净,放盐水里浸泡。
待锅里油热,叶宁炒干姜末和肉丁,滴几滴料酒,味极鲜和老抽,再加一些盐和五香粉进去。
翻炒半晌,叶宁捻起一把葱花撒进肉丁里,再倒入切碎的粉条,大火翻炒。火红的火苗舔着锅底,肉丁粉条被烧得香浓四溢。
炒得香喷喷时,叶宁关火,等待肉丁粉条晾凉。
田淑香疑惑:“还要等晾凉了再把韭菜拌进去?咋不直接拌进去?”之前田淑香一直都是这么做的,韭菜盒子的馅料炒香了,直接把韭菜碎放进去,没有等晾凉。
叶宁侧过脸,解释道:“不等晾凉,直接把韭菜碎拌进去的话,韭菜会被烫出汁水,这样做出来的韭菜馅口感会大打折扣。”
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