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“我明白我明白。”顾希道。
“我们客栈一天一担柴的量,你看着几天送一次比较合适?”牛掌柜问。
“我每月初一、十一、二十一可以吗?上中下旬。”顾希问。
“可以。”
看到顾希从酒楼出来,洪二生松了一口气,他在门口等了很久了,真怕顾希在里面出事,但看酒楼老板把他送出来的,又笑眯眯的,洪二生又忍不住好奇,这到底是什么好事儿?
“胡老板,这次多谢您了。”顾希道。
“小意思,不过小张,你这厨艺真是好。”胡老板竖起大拇指。
“您过奖了。”顾希笑的有些腼腆。
和胡老板告辞之后,顾希决定犒劳自己一下。他今天做了三个菜,第一个是他的成品菜,酸辣土豆丝。这菜一出来,牛掌柜自己是喜欢吃。
土豆便宜,绝对的低成本菜,但利润非常可观。
第二个菜是肉沫麻婆豆腐。豆腐和精肉成本比土豆高,所以有点闲钱的会吃。
第三个菜是腊味合蒸,是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。
三个菜,牛掌柜付了5两银子。其中三两是整的银子,然后加上2贯钱(2000文铜板)。
“大嫂,你去酒楼干什么了?我看酒楼老板好像很高兴。”洪二生问。
“我跟酒楼老板谈了生意。”顾希道,“走,我们去买点东西。”
“买什么啊?咱们还有钱吗?”钱都押在书馆了。
“有,你放心。”顾希道。
洪二生一点都不放心,因为他大嫂买了好多东西。
10斤细粉(10文一斤,100文)、2精肉(20文一斤)、2斤排骨(10文一斤),还有白菜、木耳、番茄、辣椒、花椒等等,除了白菜,其他的洪二生都没有吃过。
然后又买了10块小米糕、10块桂花糕、布、衣服……
洪二生有点怕,大嫂不寻死了,好会花钱。
十点半,驴车在他们下车的地方等着他们,还是原来那些人。只不过,那个说话难听的大婶眼睛又开始往洪二生的背箩里偷看了。
到洪家沟十一点半,洪母等人在家,正在晒稻谷。看到他们回来了,小皇帝第一跑出来:“爹爹。”他坐在门口的小凳子上,一直看着外面呢。
“小安。”顾希抱住他,揉了揉他的头,“爹爹给你买了好吃的。”
小皇帝眼睛一亮:“是什么啊?”
顾希嘘了一声:“进去再看。”
“鸡蛋和桃子都卖光了?”洪母放下正在晒稻谷的活儿,“先吃饭吧,你们早饭都没有吃,饿了吧。”
“鸡蛋卖光了,桃子还有30来个。”洪二生道,“一文钱两个桃子,让他们随便挑,剩下30来个最小的。”
洪母微微惊讶:“这法子好,卖的快。”
“大嫂想出来的。”洪二生道。
洪母也知道自己儿子的脑袋想不出这个的,只是她还是意外,作妖的不作妖了,变得能干了。
进了厨房,洪母看洪二生放下箩筐,然后看了一眼,接着她被吓到了:“这……这怎么买那么多东西,钱……钱是不是用光了?不不不,这钱肯定不够用啊。”她要晕了,儿媳妇不作妖不寻死,变得会花钱了,这日子怎么过?
洪二生道:“我也不知道,还是大嫂跟您说吧。”
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