手机浏览器扫描二维码访问
顾音音其实也挺心疼顾大海跟蒋芸的,但她再怎么帮,也不能帮一辈子,顾大海跟蒋芸的人生还是要靠自己。
*
红星村纷纷扬扬地下了几场大雪,年味也被逼出来了。
今年秋季养猪场又养了一批猪,年底请了屠户杀了,村里人纷纷都去买肉。
余芳把最好的部位都留给了沈国安,沈国安也大方,买了一口袋排骨猪蹄子五花肉什么的提溜回去了。
他就坐在廊下对着太阳光处理那些肉,顾音音如今也不看书了,她嫌弃猪肉有味儿,不想碰,就坐在旁边吃瓜子喝茶。
“你这是又准备做啥?”顾音音好奇的很。
她看见沈国安拿着小镊子一根一根地拔猪蹄上的毛。
“蹄冻。”沈国安简单明了地说。
“蹄冻是啥?”顾音音没有吃过。
“你吃了就知道了。”
沈国安忙活了半天,把猪蹄去毛,焯水,然后放入清水里加八角茴香丁香桂皮冰糖等各种大料,炖上一个小时,直至骨肉分离,取出来把骨头去掉,再把肉放进去原本的汤里煮到汤汁粘稠,撇去油沫,放到碗里就在院子里的石凳子上摆着。
一夜冰霜,屋外的温度冷到了零下十度,简直就是天然的大冰柜。
第二天中午沈国安就把那蹄冻拿了过来,上面的盖子解开,碗倒扣到案板上,透明如水晶一般的蹄冻就呈现在眼前。
顾音音忍不住流口水:“这就是蹄冻?看起来好好吃啊!”
透明而富有弹力的蹄冻瞧着特别好看,里头夹杂着碎了的猪蹄肉,一丝一丝一缕一缕,绽开如花儿一般。
沈国安小心翼翼地把猪蹄冻切成均匀的方片状,整齐地摆放在碟子里,然后又调了一碗醋汁儿。
醋汁儿是用香醋,生抽,辣椒油,葱花,香菜碎以及白糖拌出来的,夹一筷子蹄冻,蘸上一点醋汁儿吃,软滑弹牙的蹄冻,吃起来非常美味。
沈国安做了一小盆,一家子不过三天就吃光了,大年三十之前又做了一次,年夜饭上也摆了出来。
今年的年夜饭更是热闹,余芳一家,还有顾大海一家都被沈国安请了过来。
因为想着年后顾音音如果考上了大学那就要离开红星村,轻易回不来,便借着过年先聚一下。
顾大海不知道这一茬,坚决不过来,他家几个孩子都忒能吃,到了姑姑家不把房顶都给吃通了?
可沈国安交了底儿:“年后音音要是考上了,俺么就不回来了,这好不容易过个年,咱就一起?”
蒋芸跟顾大海都是吃了一惊,心里舍不得音音,却又为她感到高兴。
他们只知道顾音音当村长厉害,却不知道顾音音悄默声地就去参加高考了,看这样子还真的考的上?
顾家女儿就是牛逼!
末了,顾大海跟蒋芸答应了去沈家过年,却也大包小包地带了许多的东西过去,都是拣家里能拿得出手的最好的东西,去之前还叮嘱孩子们不许在姑姑家乱翻东西,更不能敞开了吃,吃得多了回家要挨打。
可他们一到沈家,顾音音就把早准备好的糖果瓜子鸡蛋糕啥的都拿了出来,今年孩子多,她就特意准备得多,堆满了一个桌子,还有几大罐黄澄澄的罐头。
小娃主动把罐头抱到大哥哥手里:“大哥哥,这个好吃,你尝尝!”
她塞完罐头,又拿糖果:“二哥哥,这是高粱做的糖,可甜了!还有这个,是酥糖,花生做的,还有这个,大白兔奶糖!你吃,你快吃呀!”
三个哥哥不敢动,才两岁的弟弟也不敢动,眼巴巴地看着,小娃哭了:“你们不吃,我生气!”
妹妹生气了?三个哥哥立即吃了起来。
在小娃的花式劝说下,顾家几个小子也没客气,一个个肚皮吃得溜圆,可把蒋芸给气坏了!
上位之路 花样年华 豪门错缘:温少,我们离婚吧 林五爷的玻璃城堡 我寄人间一场相思 化人 全能巨星奶爸 诡案追凶 庸龙的异世界中二冒险 重生八零小甜妻 他的另一面 楚少醋王上身啦 下岗替身娇又荡(nph) 迷人娇妻 忠犬攻略 闪婚之新妻吻不够 职业恋爱大师 [综]女主她总在作死的边缘反复横跳 挚吻 武极巅峰
每早八点更新,感谢喜欢O3O作为一棵千年人参精,活再久也逃不过被惦记着吞掉本体的命运。毕竟舔一口延年益寿,咬一块道行暴涨,岑安的存在约等于移动经验条。他逃过了妖魔鬼怪的花式包养诱捕追杀,顺着最强大的魔气跑到了中心医院叶医生的办公室里,说话都战战兢兢嗨嗨嗨我能做你办公桌上的一棵盆栽吗?你你你舔我一口都...
百年之前,天降神石,立而生碑,现天道奥妙无穷。百年之后,地宫现世,再起风云,引无数英雄折腰。李凌,南平故国,落魄皇子,无意中却深陷血仇阴谋之中。随后,血剑现,地宫开,九剑谜,天书...
左寒是这世界上三大拥有封号的佣兵王者之一,毫发无损的完成过无数危险任务,却被自己最信任的人背后捅刀而死。后背的神秘龙纹让他获得重生,成为一名古武学院的废材学子,不鸣则已一鸣惊人,各种天才高富...
关于李青的奇妙冒险我,李青,有系统。系统是什么玩意?这明明就是替身攻击!...
关于重生之回到五岁◆◆正剧版简介如果人生可以再来一次,你会怎么样?认真读书,努力赚钱,孝顺长辈,游戏人生。秦素素觉得自己是一枚废材的终极原因就是因为自己读书的时候没有认真的读书学到本事,所以长大了才会一事无成,许是她怨念过深,一次车祸,再睁眼,她带着记忆回到自己五岁的时候。人生再来一次,曾经逝去的亲人尚在,家境虽然贫寒,但父母感情和睦,素素决意利用多余的记忆改变自己和身边人的命运,决不叫此生再...
叙说茉莉黑从小女孩到中年的历程,从个体的生活反映时代的变迁。如果您喜欢苿莉黑,别忘记分享给朋友...