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顾蓁蓁端着饭锅进来,瞧见他这副模样哭笑不得:“三哥,瓦罐那么烫,你怎么直接上手?用干草隔一下就好很多。”
顾三郎嘿嘿笑道:“太着急,没顾上。”说着话,又直接上手掀开盖子,烫得他又嘶了一声,眼睛却被罐内红扑扑、亮晶晶、颤巍巍的肉块勾住了,惊愕问道,“五妹,你做的什么肉,咋是红色的?”
顾蓁蓁笑:“既是红色,当然是红烧肉。”
“红色,红烧肉,这名字好,我先尝一块。”顾三郎忍不住拿起筷子往瓦罐里伸,就被一只手啪地打开。
打他的是顾陈氏,瞪着眼训他:“人没来齐,你就下筷子,有没有点规矩?”
“我这就是去叫人。”顾三郎放下筷子,飞一般跑出去叫人。
等到终于把人叫齐了,上桌了,他就眼巴巴地瞧着主位上的亲爹顾伯山。
顾伯山瞧了他一眼,没说话,拿起筷子往瓦罐里夹起一块红烧肉,只是刚离罐口,那红扑扑颤巍巍的肉块便裂成两半,啪叽掉回罐里。
顾伯山的神色有一瞬的僵住。
“爹,我给你夹。”顾三郎急得不行,蹭地起身,伸手拿过亲爹的碗,用极轻的力道飞快夹起一块肉放入碗里,又夹起第二块往自己碗里放,但这时感受到两道强烈的视线。
扭头对上亲娘的视线,他咧嘴笑:“娘,儿子也给你夹。”筷子一转,将肉放到亲娘的碗里。
顾陈氏嗯了一声:“你筷子使得好,就给桌上的人都夹一块。”
顾蓁蓁笑盈盈将碗递过去:“谢谢三哥。”
“五妹别客气。”顾三郎嘿嘿笑,将第三块肉放入她的碗里,紧接着是赵大牛,二妮,最后一块送到半路又顿住,“我差点忘了四弟回县学了,这红烧肉他吃不上了。也不知道他飧食吃的啥?不过肯定没有咱们吃的好。”
说完,得意地将筷子上颤巍巍的肉块往嘴里一送,而后开心地睁大了眼,嘴里不停地说着:“好次,太好次了。”
确实好吃。
顾蓁蓁也在细细品尝红烧肉,第一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻,再下面一层是瘦肉,入口即化,下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,又不见锋棱,让舌头得到了极大的满足。
便是灶屋那头不时传来的哭闹和怒骂声,都不能影响到她享受美食的心情。
桌上的其他人显然也没被影响到,且顾三郎非常热情地给人夹菜,保证公平,但被顾蓁蓁阻拦:“哥,用公筷。”
“啥公筷?”顾三郎茫然。
顾陈氏瞥了他一眼,吩咐道:“再去灶屋拿双干净筷子。”
顾三郎恍然大悟:“五妹是嫌弃我筷子上的口水。”
看他一张憨厚的脸做出委屈表情,顾蓁蓁一下子被口水呛住。
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