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不过,他之前就听说过简老板了,听说年纪不大本事很大,跟帝都那边好几个有头有脸的生意人都有合作,平时管理手底下的分店也是雷厉风行的,弄得手下那些人不敢不服,他本以为,这个简老板,指不定多傲气呢,说不准要拿鼻孔看人的,对他们这种老百姓,估计都是爱答不理的。
没想到现在一看,根本就不是这么回事儿,人家简老板,和气的不得了,看起来就跟个普通的小姑娘没什么两样,这么相处下来,徐友德对简老板可谓是十分有好感,觉得自家的店面能够盘给她,开成简氏小饭馆,那可真的是脸上有光了。
就这样,吃饱了饭以后,就开始谈生意上的事儿了。肖母跟旅馆老板娘也没闲着,把碗筷收拾了,帮忙去刷洗一下。简朵儿也没有占徐友德的便宜,市场价什么样,租金就是什么样,另外,为了感谢两个人,简朵儿还许诺,等店铺开了,分别送给二人一张六折卡,终身有效的,只要他们简氏小饭馆还开着,这个卡就能用。
徐友德跟旅馆老板虽然在省城,也听说过简氏小饭馆的事情,毕竟底下好几个县城都有,也知道,这打折卡那都是要充值才能有的,充值金额要是用完了,想再打折,还得充值,像是这样的免费打折的,还真是独一份儿!
这下子,俩人心里高兴的不得了,对简朵儿,也更加喜欢了。
谈好了价钱,简朵儿就跟徐友德约好,去店面里面看一看,之前开的店房租是到这个月十五号到期,还有六天左右的时间,等他们搬走了,这个店面简朵儿就能用了。不过简朵儿也想了一下,店面可能还要重新装修一下,因为之前是卖服装的,现在改成小饭馆,肯定有的地方有些不合适。最起码,要弄个大点的厨房,买些厨具跟桌椅板凳的。
简朵儿就问徐友德,介意不介意自己重新改装一下,当然,这个装修的钱,她会自己出。
徐友德点头答应,说不介意,随便装修。
于是,简朵儿就想去店里看看,这段时间也别闲着,先研究研究怎么装修,没让肖母跟着,让她在旅馆里歇一歇,昨天坐车也怪累得慌的,而且肖母跟旅馆老板娘挺投缘,瞧着俩人聊的还挺开心的。
再说旅馆老板,见俩人要去店里瞧瞧,就赶紧跟了上去,说是要凑个热闹。他帮理不帮亲,还对徐友德说,简老板的事儿就是他的事儿,徐友德可千万不能当黑心商人,占简老板的便宜,不然他第一个就不干。
徐友德气的瞪了他两眼,心说你倒是会充好人,我是那种人吗,还当黑心商人,多缺德啊你,合着好人都你当了,我成坏人了。
第221章开店
两人吵吵闹闹的不说,很快就到了店里面,店里面的衣服鞋子之类的,都在特价清仓呢,都是赔本卖的东西,人也不少,简朵儿在里面转了一圈,心里就有了个想法。这个店比之前在县城的要大得多,就算是对比于元安的帝都店也没小多少,到时候可以学于元安,弄几个包厢。
顺便,把简氏小饭馆升级一下,一开始她是走的小吃路线,卖的东西,基本上都是快餐小吃。
以后呢,可以做一些菜,包酒席之类的,这样就有点像是后世的大饭店了。
一楼还是做小吃,小吃增加以下,有盒饭,分别打菜的那种,还有各种面条炒米饭酸辣粉米线凉皮等等的小吃,价钱是比较平价一些的。
二楼呢,专门做酒席跟酒菜,价钱相对来说,要贵一些。
但是包厢里面安静,条件好,而且饭菜不像是楼下那样,是快餐,而是可以点餐现炒的大小菜品,对比楼下,也显得要高档一些。
研究好了以后,简朵儿回去就开始画图纸,只等着那边的租客走了以后,就找人开始装修。
当然,简朵儿跟肖母也没在这边儿一直呆着,看好就回去了,毕竟她跟肖母都出来了,时间长了,店里有些放心不下。左右还要五六天时间,总不能在这边儿干等着,两人索性就回去了。
回去以后,就发现冰箱已经送到了,正在店里角落里摆着,没人会用,所以还没有用,简朵儿十分高兴,插上电试用了一下,没问题。这会儿的冰箱比起21世纪的,功能上要少一些,同样的,操作步骤也方便很多,当天,简朵儿就手把手的教会了肖母怎么用冰箱。
有了冰箱以后,简朵儿就迫不及待的开始制作各种丸子,撒尿牛丸,手打牛丸,鱼丸虾丸,鸡肉丸,还有冻豆腐,等等,准备吃一顿火锅。
自从上次在帝都吃了火锅以后,她就一直都没有吃过,馋的不行。
且肖母跟小妹她们也没吃过,正巧儿趁着还没去省城,给她们做一顿火锅吃。
她做锅底跟蘸料的时候,肖母都在旁边看着,她就一步一步的交给肖母,等她去了省城那边,肖母想吃了,也能自己做着吃,而且她做的那些丸子之类的,一下子做了很多,在冰箱里面冷冻着,随时拿出来就成。
顾虑到肖母胃不好,小妹年纪小又不能吃太辣的,所以简朵儿做了个鸳鸯锅子,一边是麻辣的红油锅子,一边是用骨头熬制的清汤锅。水开了以后,两边都开始咕咚咕咚的翻着水花,尤其是红油锅,味道光是一闻,就又麻又辣,不断的咕咚咕咚的往上窜着滚浪,简朵儿站起来,先往里面下了牛羊肉卷,没有一分钟,肉就浮了上来,也逐渐的变了颜色,简朵儿看熟了,就让他们赶紧夹着吃。
等肉夹得差不多了,又开始下丸子,还有蔬菜。
肖母等人还是头一次尝到火锅,觉得新鲜的不得了,而且味道也不知道怎么弄得,这么好吃,本以为这种全都放在一起乱炖的东西,会串了味道,不会太好吃,没想到一吃上,就停不下来了。
就连小妹,都比平时吃的多了不少。
夜里,肖母小妹赵二姨三人吃的都有些撑,在院子里溜达了好几圈,这才消了消食,去睡觉了。
再说简朵儿,在安承县里待了五天,主要是安排了一下接下来的事情,她准备把县城这边的分店留给肖母,让肖母看着,她也能放心。所以这五天来,她也没闲着,里里外外的事儿,都跟肖母交代的差不多,这才在第六天,离开了安承县。
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