手机浏览器扫描二维码访问
第476章 生啫鱼头的秘密（第2页）
得到同意后夹起一块鱼头放进嘴里，这贴骨的鱼肉吃起来比身上的肉更鲜嫩更香气逼人。
搭配上外表的焦脆，口感一流，确实如邢会长所说。
洋葱的葱香味，蒜头的蒜香，甚至生姜那股独特的味道全部被封锁在鱼肉之中。
但为什么不辣，这么多辛辣的配料，它凭什么不辣！
而且自己心中还有个疑问，按理说比赛应该双方共同制作。
毕竟菜这东西凉了就没法吃了，可今天自己徒弟提出让林国栋先做。
其用意傻子也看得出来，虽然心中有些不耻。
但觉得徒弟也是好心想让自己赢，看林国栋都没反对，自己也没说什么。
可这么长时间过去，这道菜怎么可能还是热的！
看到齐葫芦好奇又不敢问的样子，林国栋笑了笑。
他肯定不敢问，如果问了阴谋不就被公之于众了。
于是也没刁难，一手抓住土陶沙煲的盖子翻过来。
这一翻众人看到在盖子内部贴着一层银色的东西。
“这是...隔热锡纸？！”
林国栋点了点头，转头看向齐刘海。
“你的车我不白借，今天给你这位大哥，好好上一课。”
说罢转头看向齐葫芦。
“你知道生啫鱼头为什么要用土陶砂锅做吗？”
说完看到对方点了点头，继续说道。
“如果还想长时间锁住美味保温，还不会反水，你就在顶部包裹锡纸。”
“知道这洋葱和蒜头，为什么只有香味，没有辣味吗？”
说完看到齐葫芦摇了摇头，林国栋端起桌上的水杯。
“这里面有辣味的东西是水溶性物质，把洋葱和蒜头放在温盐水里浸泡。”
“就可以有效的祛除辣味，至于用什么水温泡多久，不损失葱香和蒜香的同时还能去除辣味。”
“那需要自己尝试总结经验，我没义务教你。”
说罢用筷子夹起沙煲中的一颗白圆葱头。
“洋葱分很多种，辣度最低的是白圆葱。”
“加上过水的处理方式，就能让这位来自南粤口腔溃疡的客人。”
“既能吃到家乡美味，还能不被辣味所困扰。”
“一万个人有一万个哈姆雷特，这世上每个人的经历不同，口味也不同，没有一招鲜吃遍天的美食。”
说到这林国栋伸出手指敲了敲自己额角。
“美食也不只是背宫廷御膳房的菜谱，需要你动脑子变化来适用不同口味的客人。”
“这才是作为一名优秀厨师需要具备的能力。”
说完端起齐葫芦做的那道菜。
“你祖辈给你留下那口老汤，知道是为什么吗？”
齐葫芦嘴角紧抿有些尴尬的回应。
“自然是为了留下祖传的鲜美味道。”
......
喜欢美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症请大家收藏：（）美食：摆摊卖盒饭，治愈厌食症
娱乐2003 万族唯尊 想要过得好，发疯少不了 惊！天降老公竟是首富 宠妾灭妻：重生我高嫁灭他全家 开局成团宠，娘亲竟是穿越女主 重生于红楼末年 不受宠的四皇子君临天下 想活命？进娱乐圈吧！ 美剧世界：从洛城巡警开始 攻略成功，我揣掉男主创飞所有人 武道气血：狼性 一人之下：我，张之维，嚣张的张 快穿之柳暗花明又一村 庄老邪修仙传 酒后失控，被迫闪婚京圈大小姐 只有我消失的世界 穿越之我在末日美利坚当军阀 我托雷基亚，这辈子想做个好人 万古唯神
步步惊婚
他是京都城最尊贵最神秘的男人，ZMI机关特工首脑。一个权倾天下的大人物。有多大？！他说，试过才知道！她是外地来京的犯罪心理学硕士，管教所心理辅导员。一个饥荒不饱的小人物。有多小？！她说，关你什么事？占色想不明白，为什么就上个厕所的工夫，也会被这样一个冷魅尊贵邪戾，霸道，牛逼…但凡小言男主身上的贴金词儿都能用...
惹火娇妻：总裁大人太傲娇
关于惹火娇妻总裁大人太傲娇一张契约她成为他的妻子，可从未有人知晓，他的妻子只是一个空有虚名的北挽家族少奶奶。她被他的佣人欺负，上门来算账，却被他当成服侍他的小姐结果被吃干抹净。伊希娅欲哭无...
神医王妃你惹不起
她是二十一世纪医学研究院副教授，医术超群，惊艳绝伦，却被狠心毒害。她是秦氏王朝京城富家的嫡女，生母早逝姨娘当家，庶妹欺辱，胆小怯懦，人皆可欺。一朝穿越，当她取代了她，便是脱胎换骨，素手翻云之际！姨娘恶毒，害她生母，还妄想毁她容颜？不过是班门弄斧，自寻死路！她为生母报仇，反手让害人者终自毁！庶妹猖狂，流言辱她，算计她？演戏谁不会？分分钟让你回炉重造！如果您喜欢神医王妃你惹不起，别忘记分享给朋友...
随身带着BGM闯漫威
在我的BGM里，没有人可以打败我，就算是OAA也不行！李从心穿越到漫威世界，同时还觉醒了一个神级BGM系统，每一首背景音乐都拥有不同的功效。随着一个个背景音乐的响起，整个世界的画风都随之发生了诡异的变化钢铁侠的新元素为何叫做月棱镜？灭霸为何带着他的五将星在战场上狂秀极乐净土？从来只做看客的神秘白发老人为何突然公然出手伤人？这一切的背后，到底是人性的扭曲，还是道德的沦丧？敬请收看随身带着BGM闯漫威！如果您喜欢随身带着BGM闯漫威，别忘记分享给朋友...
七零佛系小媳妇
你敢再亲一下试试！孙思妙看着眼前的男人，真的是要气炸，她费尽心机的要避开他，哪里想到还是被抓了回去。吧唧这不是亲一下，是亲很多下的回答。啊这个男人为什么就赖上她？她上辈子被他连累一辈子做老姑娘，这辈子她不想独守空房呀！独守空房？想多了，你老公身强体壮，绝对让你天天做新妇！这是一个重回七零年代一心想要做个废物一代的女主被一家子极品给逼着不得不做五好青年，女主和极品家人斗智斗勇的互相算计的日常。也是一不小心被一头惦记两辈子的男人给叼回被窝吃干抹净的甜蜜故事，更是随时随地撒狗粮的没公德心的无良日常。如果您喜欢七零佛系小媳妇，别忘记分享给朋友...
为了催更，我混进了作者群
我叫田云霄，是一名纯读者，但是有一天，我觉醒了系统，这该死的系统居然是让我去写书，然后想办法混进作者群，去直接面对各种作者进行催更。只不过令我没有想到的是，我一书成神了。本书又名我真的只是来催更的啊为了催更，我一书成神如果您喜欢为了催更，我混进了作者群，别忘记分享给朋友...