手机浏览器扫描二维码访问
“而且用的是新鲜泡辣椒碎,甚至不是泡辣椒酱...”
想到这那威心里有些挫败感,一个在路边摆摊的老头尚且能对美食如此认真。
他做为名师之后,在翠仙楼这种顶级餐厅,却开始用豆瓣酱糊弄顾客。
叹了口气夹起一块鱼香肉丝放在眼前观察。
“肉丝火柴棍粗细,相比青笋丝和木耳丝略粗。”
“因为脆爽的口感人更容易识别,如果全部一样粗细。”
“肉丝的存在感就差很多,那这道菜的主角就不是肉丝,变成鱼香菜丝了。”
那威回头用有些看不同的眼神注视着林国栋。
“这么精细的刀工处理,如果放在翠仙楼倒是没问题。”
“摆个路边摊也这么匠心精神,这对烹饪是倾注了多大的热情和心血...”
紧接着到了最重要的试吃环节,把鱼香肉丝塞进嘴里品尝。
“酱汁爽滑酸甜咸三味相互呼应,却又不突出抢了鱼香味。”
“肉丝炒的火候刚好,外面微微焦香,内里软嫩。”
“青笋丝跟没用油煸炒一样,保留了最原始的爽脆。”
“加上木耳介于软嫩和爽脆之间的口感,这口感层次太丰富了...”
“而且最神奇的是,青笋本身的味道明明比冬笋重。”
“可这道菜吃起来青笋完全不抢鱼香的味道,不但利用的青笋优秀的颜色,还处理了味道上的劣势,这怎么可能?!”
那威用勺子舀了一勺米饭,没有拌酱汁直接塞进嘴里。
“竹香味?竹筒蒸出来的?”
“我就说这样蒸出来的米饭比电饭锅好吃很多,老黄非跟我扯人工扯成本的。”
“下次非要带他来尝尝。”
那威夹起两颗大米先看了看又闻了闻。
“外表光泽没有泛黄,没有横裂纹,米香浓郁粘性好。”
“这老师傅用的是五优稻大米吧,摆个路边摊是真舍得买好食材啊...”
那威将鱼香肉丝和米饭拌在一起塞进嘴里。
“哎哟,这滋味,吃进肚子浑身暖洋洋的,是泡姜的作用吧。”
“翠仙楼的客人动不动就点什么生鱼片,哪有这个好吃,这才是接地气的民间美食啊。”
快穿之柳暗花明又一村 一人之下:我,张之维,嚣张的张 娱乐2003 酒后失控,被迫闪婚京圈大小姐 我托雷基亚,这辈子想做个好人 惊!天降老公竟是首富 万古唯神 只有我消失的世界 重生于红楼末年 想要过得好,发疯少不了 不受宠的四皇子君临天下 攻略成功,我揣掉男主创飞所有人 想活命?进娱乐圈吧! 万族唯尊 宠妾灭妻:重生我高嫁灭他全家 庄老邪修仙传 武道气血:狼性 穿越之我在末日美利坚当军阀 美剧世界:从洛城巡警开始 开局成团宠,娘亲竟是穿越女主
被好朋友背叛了?被男友劈腿了?呵呵,没事,咱们转身就能睡了总裁!不对睡总裁是怎么回事?嗷呜,谁能告诉她为什么现在躺在她身边的是她那个高冷变态还有洁癖的总裁?...
何明昭有生之年从未想过,自己能三生有幸被老天‘偏爱’,一朝穿回八零年代!事业有成却一朝回到改革前,何明昭认了,只是她想问问老天爷,地狱级副本是几个意思?!亲爹和绿茶寡妇到一起去了,她还被寡妇打进ICU,亲爹扬言要寡妇不要她们娘儿俩?明昭冷笑,求之不得。洗去一身泥,明昭决定靠自己发家致富奔向小康。撸起袖子搞事业的何明昭偶然回首发现,那位不苟言笑的陆医生眸光危险的看着她,眼里满是势在必得如果您喜欢八零福运小娇妻,别忘记分享给朋友...
检测到该星球为魔法文明,生成职业中你可选择法师战士和牧师。您已选择法师。您已选择旅行法师。生成技能中技能生成完毕。登陆世界中祝您生活愉快。简单来说这就是一个因系统失误,让穿越者成为没落的魔法世界唯一魔法师的故事。如果您喜欢我是魔法文明的唯一魔法师,别忘记分享给朋友...
完结文奉旨入宫,无上荣耀,于她,却是煎熬。无心争宠,甘为冲喜新娘。新婚夜,她大呼上当,病怏怏的夫君原是身壮如牛,与侧妃彻夜燕好,却将她这正妻五花大绑卖入妓院。为逃离,她大跳媚舞,不料巧遇老熟...
更木剑八,重生成为东京电视台台长。在更木剑八的带领下。东京电视台成为全日本偶像的集结の地方。诞生了第一个超级少女偶像昭和的白月光昭和第一歌姬万千少女的梦中情人昭和时期最后的绝色美女制作了奥特曼假面骑士血疑白色巨塔悠长假期东京爱情故事如果您喜欢我是东京电视台台长,别忘记分享给朋友...
蠢笨小学生林凡莫名其妙开了挂。你扶了一次老奶奶品德1你翻看了一本书,智力1你削了一枝铅笔,体力1你照了一次镜子,外貌1你又照了一次镜子,外貌2你反复照镜子,毛团鄙夷的撇了撇嘴请不要反复臭美!多年后,身为大学一霸(学霸?)的林凡已是长江破浪时时有,直挂云帆济沧海,他却对着明绣,装了个悠悠的逼道我真不想当学霸如果您喜欢我真不想当学霸之林凡,别忘记分享给朋友...