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第249章 美味煮泡面（第1页）

突然身后传来一阵男声，林国栋转身一看是小区的保安，笑着回应。

“今天有点事儿耽搁了，对了，我在咱小区门口碰到这孩子，应该是跟家长走失了。”

“我刚已经报警了，派出所说今晚警员好像有任务还是啥意思，可能要晚一点过来，外面冷，你先带他去保安室等一会行不？”

保安听闻点了点头“当然可以了林师傅，您快去忙吧，剩下交给我了。”

随后俯身笑着看向男孩，突然觉得好像在哪里见过，但猛一时有些没想起来。

“咦...这孩子怎么看着有点面熟...”

男孩看到保安身上的黑色制服，眼中阴晴不定。

“叔叔...你也是警察对吧，你认识我爸爸吗？”

“为什么其他的警察叔叔都告诉我，爸爸要去一个很远的地方，但是又不告诉我去哪里。”

“所以我才跑出来找他，你告诉我好不好，我有很重要的东西要给他！”

保安听闻抬头疑惑的看了看林国栋，挠了挠头有些尴尬。

“额...我不是警察，我是保安...”

“小朋友，你爸爸叫什么啊？”

男孩听到对方说自己不是警察，低着头咬了咬干裂起皮的嘴唇不再说话。

沉默着实把这两个大男人整不会了，突然男孩肚子里发出一阵咕噜噜的叫声。

林国栋见状在保安耳边嘱咐了几句，便骑着车回到家里。

打开海尔电冰箱看了看，里面的鸡肉倒是还有，但是做起来太慢，害怕孩子饿肚子等太久。

于是从柜子里拿出几袋泡面，将西红柿洗净后快速切成小块。

锅中放少量油，切好的葱花下锅噼啪作响，不多时变成好看的焦褐色，待葱花飘出香味后放入西红柿。

高品质西红柿裹挟着汁水与热油接触发出滋啦声响，随着翻炒甘甜香味飘散空中。

再将少量黑色豆豉入锅，热油作用下浓稠豆豉慢慢融化变成豉油，独特的咸香味道飘出。

原本橙色的番茄酱汁也在豆豉作用下逐渐变深，好看的棕红色更加激发食欲。

再放入盐糖蚝油等调味料，完美的调味功力让这锅浓郁出沙的番茄浓汤咸香可口，还能不夺番茄本身的浓郁香味。

将切好的小油菜放入番茄浓汤，仿佛在红色夕阳下盛开的翠绿莲花。

再拿出几个鸡蛋打散，将金黄蛋液淋在沸腾汤面马上盖盖闷煮，避免搅动才能让蛋花成型好看。

重新起锅烧水，将面饼放入沸水中紧盯面条的变化，在将透未透时直接捞出放入有冰块的凉水中冷却打散。

面条进入冰水仿佛脱掉身上那层粗糙的外衣，外表泛着金麦色的光泽。

这样煮出的面条堪比手工面，口感极其q弹爽口。

用筷子将面条夹入一个小号保温桶，金麦色的面条在空中仿佛一根根跳动的弹簧。

光看就感觉口感极其弹牙有嚼劲，将番茄浓汤倒进保温桶，在上面撒上一些切好的生葱花，这是增加风味层次的关键。

其实林国栋已经尽量简化了步骤，在熟练快速操作下仅用了五分钟就完成制作。

毕竟泡面虽然好吃，但还是缺少了些滋味和营养。

【以上操作熟练后十分简单，希望宝子工作之余对自己好一点~】

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