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火热的麻辣汤汁入口烫的黄泽忠呲牙咧嘴,但随着口腔适应了温度,汤汁浓郁的香辣气息瞬间席卷唇齿。
但即将到了承受的临界点,感觉辣味即将变为苦味时,又被葱花香菜等辅料的香味代替,最后是唇齿间隐隐的花椒麻香。
黄泽忠用勺子越喝越上头,不多时脖颈就冒出一阵细密的汗珠,嘴唇也从原本没什么血色,变的红艳艳的。
靠在椅背上深呼口气。
“呼...”
“这家伙,还没吃呢,光喝汤把我要喝饱了。”
仔细品味后,这汤里似乎除了单纯的麻辣鲜香,还有一股特殊的味道。
随后夹起一块鱼肉,每一片都是超大块看着就过瘾。
原本白皙的鱼肉如今表面泛着红油般的光泽,似乎汤汁里的麻辣香味已经彻底渗透入味。
黄泽忠将鱼片放进嘴里,入口第一个感觉就是滑,巨滑无比!
似乎用牙咬下如果角度选择不够好,都打滑!
随着牙齿深入口鱼肉感瞬间发生了变化,从外表极致的嫩滑变为内里极致的q弹。
“好家伙,这鱼也太新鲜了吧,林师傅刚下河捞的啊?!”
咬开鱼肉跟咬了个弹球一样,上下牙齿间都感觉弹牙!
紧接着肉质纹理间流露出吸收的汤头,鱼肉的鲜加上汤头的鲜。
可谓是鲜上加鲜,但一点没有鱼腥味。
黄泽忠看骷髅兵走来将两瓶好好喝牌儿啤酒放在桌上,连忙拉着对方胳膊问道。
“小伙子,我平时吃的水煮鱼,鱼肉不入味,肉是肉汤是汤,跟俩菜一样。”
“你们这是咋做的?透露一下。”
骷髅兵:“具体我不懂,这道菜爷爷还没教我呢,就记得好像是鱼一定要新鲜,然后用姜水腌制,这样能去腥。”
“哦对了,这个汤不像一般水煮鱼的汤用的开水,林师傅是把鱼骨鱼头剃下来熬的汤头。”
黄泽忠带着疑惑用盛起一勺汤吸溜起来。
“吸溜吸溜...”
“嘿!我就说刚喝汤的时候,这里面巨辣的味道里好像有些别的味道。”
“原来是鱼汤的鲜味,鱼肉配鱼汤,加上椒香麻辣的调味,怪不得这么香啊!”
骷髅兵点了点头:“本来我建议用羊汤,但是爷爷说羊汤加鱼汤虽然鲜,但容易破坏整体鱼鲜的口感。”
“冰镇啤酒给你们拿来了,我先去忙去了。”
水煮鱼~水煮鱼~作者做爱的水煮鱼~
就在二人大快朵颐时,突然有人拍了拍黄泽忠肩膀。
“咦?这不是泽忠嘛,你咋在这?”
黄泽忠回头看去,瞬间吃到美食的笑容冷了下来。
来人是一位身材壮硕的硬朗男子,穿着一件无袖运动服,上面两个红色的刺绣字母tK十分惹眼。
裸露在外肩膀极为强壮,上面纹着一个类似金腰带图案的纹身。
跟俄罗斯方块一样方正的脸庞,配上软塌塌的鼻子显得有点滑稽。
“在餐厅,吃饭,不然还能干吗?”
男子听闻耸了耸肩,随意的动作让健硕的斜方肌更加明显。
“哎,你看你,还是这么冷淡,以前那件事就是个误会,你不会还记仇吧?”
......
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