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——毕竟那些天师们,听起来就很多。
要是马上都过来跟他们抢卤鸭,他们不一定能互的住那么多处理完的阴气。
所以,销魂工作室的鬼们没什么犹豫,争分夺秒地吃了起来。
经过他们的一致讨论,他们最后先吃的还是卤鸭货。
那些鸭脖鸭肠鸭翅鸭锁骨等被从那盛满卤料的大锅中捞出,然后被剁成简单的小块,又简单地风干烤制了一下。
被多种酱汁和香料浸泡的这些卤味鸭货,在经过风干、烤制又浸泡腌制等工序后,呈现出深红的色泽,整体看上去没什么油,却像是发亮般闪着鲜亮的光,看起来通透又晶莹。
那卤鸭的香味并不像烤鸭那么明显和霸道,而是更加温和一些。
但这温和的香气虽然并没那么明显,但依旧能嗅出那淡淡的甜味和辣味,还夹杂着花椒简单的麻味。
销魂工作室的鬼们一边吸着鼻子闻着,一边把卤鸭好奇地放在口中。
——他们也有些好奇,那让那些天师们心心念念的卤鸭,到底是什么味道。
那卤鸭看起来红到有些发黑,从外表上看起来完全没法跟烤鸭相比,但那卤鸭脖一入口,销魂工作室的鬼们的眼睛忍不住亮了亮。
因为是冷菜的关系,这卤鸭货们销魂工作室内散发的香气并不明显,长的也有些其貌不扬,但一口下去,居然是难得的好吃。
那卤鸭脖吃起来比想象中的惊艳很多。
那卤鸭一入口,香、辣、甘、麻、咸……各种味道,齐刷刷地在同一时间涌了上来。连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。
林天零在卤鸭货的时候,放到辣椒并不少。
这卤鸭刚一入口,是甜丝丝的味道,紧接着,他就能感受到那汹涌的辣意和麻意瞬间席卷了整个口腔,还混着让人唇舌已经像是吃到了跳跳糖般,一跳一跳的。
而那卤鸭脖的香味,则是在这辣和麻双重凶猛的侵入下回转长存着。
轻轻一咬,跟以前吃的那些软烂脱骨,入口即化不同,不论是卤鸭脖还是卤鸭舌卤鸭翅的鸭货,尝起来肉质都很紧实,咬起来带着韧性,口感独特,那醇厚的味道就在这一次次的咀嚼中,这才变得滋味悠长了起来。
“这个也好吃。”销魂工作室的鬼们眼睛一亮,一边啃着鸭脖,一边有些兴奋地吃着。
“真的,凡是被林哥处理过的阴气,哪有不好吃的……”回答的鬼的语气中甚至能听出来一丝骄傲。
“开始我还以为那些天师是乱说的,现在一尝,这卤鸭确实好吃……”
销魂工作室的鬼们一边吸着嘴,一边小声讨论着。
那鸭脖的味道香辣爽口,跟林天零的感受并不完全相同,销魂工作室的鬼们在入口吃的时候,根本感受不到什么麻味和辣味,甚至感觉入口还带着丝丝的甜味。
这淡淡的甜味跟那紧实的肉质完美的融合在一起,让这卤鸭醇厚但却不腻、香鲜而美味。
“这卤鸭脖的味道居然是甜辣味的,”不少鬼一边惊奇地感慨着,一边小声讨论着,“也挺好吃的。”
“对,”有些嗜辣如命的鬼们也跟着兴奋地点了点头,“终于有些辣椒的辣味了。”
“是啊,”不少鬼们点头表示认同,“虽然不太辣,但是吃起来确实挺好吃的……”
销魂工作室的人人鬼鬼们一开始并不把这卤鸭货的辣味放在眼中,后来却发现,这卤鸭货们越吃越辣,越吃越麻。
“嘶……”原本那嫌这卤鸭不辣的鬼们,已经开始了疯狂灌水。
那卤鸭鲜香中带着隐藏的麻和辣,刚入口时的甜味带着迷惑性,而随着时间的推移,则会慢慢变辣,一旦停下来,就感到自己在不知不觉中被那辣味感染,舌头和嘴唇也因为感受到那麻辣的味道而变得麻麻辣辣的。
除了卤鸭脖,林天零一共卤的种类很多,有如鸭掌、鸭架,还有鸭翅鸭肠鸭舌等鸭附件……肉质多种多样,有的肉贴骨多肉,也有的上面带着脆爽的软骨,咬起来咔擦咔嚓的。
但不论他们尝的是那种,那在唇舌中拉扯筋肉的快|感,以及带着麻辣味的香气却都让人沉醉,每一种口感都十分独特,每一口都是唇齿间无尽的享受。
甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩。
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