手机浏览器扫描二维码访问
第240章 各具特色的肘子（第1页）
颜师傅的白卤肘子整整煮了一个上午，肘子已经完全被煮的软烂脱骨。
把肘子从卤汤锅里捞出，骨头几乎是不费力就能抽出来。
抽出骨头，颜师傅没有着急去切，而是把肘子放在一个金属托盘里，上面用重物给压住，再把卤肘子的卤汤倒进托盘里，让肘子浸在汤里慢慢放凉。
等到汤和肘子都放凉了，肘子也被压得比较板正。
这個时候再把肘子拿出来，颜师傅认真把肘子切成薄片。
找到冯宗嘏要了两个干净的饭盒，把切好片的肘子装进饭盒里。
因为肘子比较大，装满了两个饭盒竟然还剩下一些。
颜师傅笑着对冯宗嘏说：“这剩下一点，我们先尝尝鲜。”
冯宗嘏也没有客气，笑呵呵说：“好啊，你做的时候我闻着香味就馋了，今天我们两个老头子先吃。”
肘子肉炖煮的非常酥烂，但是又经过了压制后，又让肉显得比较紧实。
拿起来放在嘴边，还没有吃，首先嗅到的是一股香味。
与将卤肘子那种浓厚酱卤香味不同。
这白白净净的肘子除了本身的肉香之外，还带有一些淡淡的清香。
冯宗嘏仔细嗅了嗅说：“香，这肘子肉真香。”
颜师傅没有吭声，只是面带微笑静静看着冯宗嘏。
冯宗嘏张口，吃下了第一口。
肘子肉入口咀嚼瞬间，就如同是肉松一样的松软，牙齿轻轻一用力肉就散开了。
然后伴随着细细咀嚼，肉中溢散出非常诱人的香味。
真的是完全吃不到任何异味，唇齿之间只是布满了肉香。
细细品尝完，冯宗嘏直接向颜师傅竖起大拇指。
“好吃，老颜你这手艺，真的是宝刀不老。”
颜师傅也尝了尝自己做的这道白卤肘子。
味道很淡，不像是酱卤肘子那么浓重，但是淡淡的卤料更好保留住肉香，即便是没有搭配蘸料，依旧是吃着非常香。
“整体上还行，盐味稍微淡了一点，应该多加一些盐，还有糖也可以再加一些，葱也应该多放一些，下次再做的时候，要把大葱炸一下，出来香味之后再加入卤汤里。”
冯宗嘏边听边笑：“哈哈哈，老颜是不是找到了，当年研究菜谱的感觉？”
颜师傅点头：“还真是有那么一点感觉，走走，我们去干饭铺，让正明他们都尝尝看。”
冯宗嘏答应着说：“好，我们走，正明他们肯定也会称赞这味道。”
两位老爷子收拾一番，把家里的门锁好，一起步行赶去干饭铺。
干饭铺里，冯正明也是先让大家把午饭吃了。
并且在大家吃午饭的时候，冯正明也把和猪蹄一起炖煮的肘子捞出来。
肘子经过和猪蹄一起，在五香卤汤中浸煮，表皮呈现出一种非常漂亮的棕红色。
神魂丹帝 生下继承人，豪门求我去当少奶奶 蓝星仙缘传承系统 重生：拯救我那个恋爱脑大佬 妄想山海，我的山海御兽 星象制卡师：从昴日星官开始 一个路过的冒险家 玄月苍澜 空间福门醉海棠 不抢钱，我怎么修仙？ 神话解析，知道剧情的我无敌了 从科举开始的首辅之路 星穹：柔弱匠人杀穿国运副本 星穹铁道：活的久怎么你了 我在古代行医 全网黑后我让霸总成为金丝雀 顾总别虐了，许小姐嫁给你哥了 从捡修为开始，打造极道世家 狼人杀，天生自带一个查验 救命！那个藤蔓天天求贴贴
末世重生小娇妻
（末世甜宠文，1v1身心干净，无小三，无虐）末世来临，丧尸变异兽横行，作为一名还未踏出社会的大二小菜鸟的杨静蕊战战兢兢地活了三年。重生后她决定不再蹉跎年华，这一世她要在这末世找个伴争取活得更久点。（有萌宝，有空间，有哈哈哈哈哈笑）...
爆宠帝妃：夫人，榻上慢慢撩
她，安白染，风华大陆绝色美人，重生三年前，霸气回归，坐拥灵异空间，万能药鼎，收获至尊萌宠，奇珍异宝尽收囊中。凡事欺负她的，百倍奉还！凡事辜负她的，毒气攻心！白莲花？渣男，忘恩负义的父亲？统统教他们如何做人！可遇到司无言那刻起…殿下，炼药室又炸了！无碍，重新修盖。殿下，隔壁丞相之女陷害夫人！无碍，卖到翠凤楼，灭她满门便是。殿下。。无碍，天地都是她的，翻了又有何妨。如果您喜欢爆宠帝妃夫人，榻上慢慢撩，别忘记分享给朋友...
一枕芳华
没人告诉你么？我顾时倾最不怕的就是被威胁！你说的我都答应，但你是我夫人这件事，我见一个人，我就跟他说一次，一直说到你答应嫁给我顾时倾，你混蛋！如果您喜欢一枕芳华，别忘记分享给朋友...
洪荒之瘟疫漫天
死于瘟疫，生于瘟疫，一生与瘟疫为伴。原本，以为凭借后世记忆，赚取功德，想要摆脱封神大劫，并不是什么难事，却发现功德对于其他人来说是无上至宝，可对于他来说，却是剧毒之物，碰之非死即伤。既如此，只能在洪荒上传播瘟疫。我有一瘟，可绝凡。我有一瘟，可杀仙。我有一瘟，可诛圣。如果您喜欢洪荒之瘟疫漫天，别忘记分享给朋友...
重生成权臣的心尖朱砂痣
郑念如嫁人的时候是高门低嫁，抓着这个便宜，她逼着夫君居南一，步步为营，终于权倾朝野，给了她滔天的荣华富贵，她不满足，又逼着居南一从南郑国的忠臣变成了叛逆贼子，扶持着自己不成器的儿子登了位尊封她为太后。坊间传闻南郑国昭仁太后郑念如夺权篡位谋害忠臣淫乱后宫，最终被一剑刺穿心脏，死后还被夫君亲自挖坟鞭尸，百姓们奔走...
今夜有鬼
关于今夜有鬼那女警背后有只女鬼，我奋不顾身的扑上去救人，好吧，我救了人，顺便还把女警的裙子给扯下来了，谁能告诉她我不是故意的救了女警一命，却坏了女鬼的好事，女鬼要报复我，各种恐怖各种诡异，我...