手机浏览器扫描二维码访问
第85节（第1页）
入了夏，还能瞧见香椿，真是惊喜。
见到小娘子目光落到了香椿上，宫人忙介绍道，“这是山上寺里送来的香椿。”
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。
山上山下，好似截然不同。
香椿拌嫩豆腐，也是季节时令美食一道。
因为香椿拌豆腐是凉菜，所以穗穗先做这道菜。
点火，烧半锅水。
洁白细小的盐粒没进水中瞬间不见踪影，香椿是要先用盐水烫一遍的，这时候盐不用太多，只是为了去个涩味儿，这不能烫的太久，烫的久了香椿芽叶就老了。
长筷子在雾气腾腾的水中翻搅，穗穗把香椿都捞了出来。
然后再放入清水过一遭。
穗穗提起刀，将香椿切碎剁成末，这时候的香椿余温尚存，植物本身的清香味儿散发出来，青青翠色堆在一处看着就水灵喜人。
穗穗在碗里加了点盐和香油，将香椿末稍稍腌制，提鲜入味。豆腐也要用水烫过一边才好，捞出来后穗穗把刀在清水中过一遍，将嫩豆腐切成大小一致的薄块儿，用刀小心的铲起放进盘中，时间充足，她顺便摆了个盘。
薄块儿豆腐用的是南豆腐，口感软嫩细腻，穗穗一水儿在盘中摆成花状，然后再撒上一半腌制好的香椿末儿。
因为从热水中捞出香椿的时候香椿叶子刚刚变绿，所以剁成末了也是水润的青色，薄碟上搭配着豆腐的乳白，像是白色陶瓷胎底上了青色的釉。
最后再点几滴香油。
剩下的一半香椿末则挤干水分，然后加盐、香油、凉开水兑成碗汁，若是吃的时候觉得单豆腐味道有些淡，也可以直接蘸了汁尝。
穗穗沾点碗汁尝了尝，有些淡了，她又加了点盐。
香椿拌豆腐是鲁菜菜系，御膳房做鲁菜的师傅看着穗穗，觉得这小娘子虽然手生，但是味觉还挺灵敏，度量也把握得好。
香椿拌豆腐是小菜，可小菜里也有大学问。
捞香椿的时机，兑碗汁的分量，她把握都算不错的了。
然后接下来是麻婆豆腐。
这道菜是川菜。
大部分川菜讲究的是“辣”，当然一般不辣的川菜穗穗也没吃过吃不起就是了。
穗穗刚准备去提猪肉，做川菜的厨子就拦住她，“用黄牛肉，那样做出来更好吃，小姐。”
穗穗看向谭四娘，谭四娘点点头，“确实是用黄牛肉更好。”
偷心【高H，SM】 皇太子变成毛茸茸后我俩he了 艳煞 出逃的弃妃：王爷，请放手！ 独爱昭昭 渣了恋爱游戏的恋人后（GL） 慢慢仙途 闺事 浮世八曲 在你心尖撒野 婴曦 安小可的脂肪空间 总裁溺宠小萌物 手术台风云 距离恋爱66天 至尊战神 全能神眼 替嫁娇妻：偏执总裁超强势 仙囚 寻欢(H)
我女友是王者
次级联赛天才少年宁飞，因不愿配合老板打假赛被雪藏，但是金子总会发光，断剑重铸之日，骑士归来之时，当他重返联盟，将势不可挡！这是一个热血少年，一步一步捧起冠军奖杯的故事！如果您喜欢我女友是王者，别忘记分享给朋友...
大唐第一狠人
民间故老相传，将不过李，王不过霸，但是在大唐最无敌的却是李元霸。那么，穿越成李元霸的遗腹子，将会是怎样一种精彩的人生？惹事，他从来不怕。拼爹，谁拼得过他？另有老书大唐风华路，也是大唐种田流，有书荒的建议去看看，均订过万，应该还能入您法眼。全订群722290630如果您喜欢大唐第一狠人，别忘记分享给朋友...
豪门小甜妻：老公，别过火
关于豪门小甜妻老公，别过火双洁甜宠她被父母设计送上他的婚床，离婚是她的人生目标，却被宠上天！她打架，他助阵。她杀人，他提刀。她放火，他帮忙提汽油…惟一的缺憾就是秒得她怀疑人生那一晚，...
我有一把力量杖
各位电视机电脑屏幕前的观众朋友，中午好，下面播放一则紧急新闻。请注意，5月10日下午3点左右，南阳省西部区域，大境山南部出现一头六阶神秘妖兽，其外观形态类似中生代霸王龙，已摧毁原始森林超过三十五万公顷。目前张总督，已亲自率领省级武者部一千名现役武者前往。据前方传来消息，此次还有16支来自民间自发组织的武者小队，对于他们英勇的举措，我们应给予点赞。大境山即日起，将全面禁止武者入山试炼！同时也请大境山附近周围的居民，迅速搬离危险区域，请看到这则消息的朋友们，相互提醒，转告！电脑屏幕前的陈飞，怔怔地看着这一则热搜榜第一的新闻，耳边回响着年轻女主持人充满亲和力的嗓音，表情十分古怪。这是假热搜吧？太可恶了，这些传媒公司，为了钱真是无所不用其极。这都可以上热搜等等，这种视频什么时候可以放出来了？顺便求一波三瘟暖收藏第一暖，票票第二暖，订阅第三暖（咳咳，这个好像为时尚早囧囧）如果您喜欢我有一把力量杖，别忘记分享给朋友...
修罗战神
关于修罗战神五年前，至亲被杀，逃窜南城。五年后，权倾天下，战神归来。一双铁拳，破敌千里，亦可护你一世安详。...
暧昧无罪
有一笔不菲的存款，有一份轻松而悠闲的工作。没事勾搭勾搭漂亮的女同事，偶尔和美丽却严肃的女上司发生点暧昧事件。闲得无聊了，就欺负一下前女友，顺便再哄骗一下前女友那单纯可爱的妹妹。不愁吃不愁穿，没有...