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第一百四十一章 胡言乱语不懂装懂（第1页）

“真是倒霉！”王夫人一脸气愤：“你们俩怎么跟个苍蝇似的？我们到哪你们就跟到哪？”

“我是跟着你们的苍蝇？那你们……是什么？”阙德满脸都是欠揍的模样。

“你……”

王夫人浑身发抖，转而对丁宗飞说：“丁大师，能不能让人把这两个家伙赶走？这样的高级活动，两个苍蝇坐在旁边简直大煞风景！”

丁宗飞皱着眉头：“虽然我也很想这么做，可这会让酒楼为难……”

杨艳艳出口说到：“就让他们坐在这好了，到时候出洋相才好玩呢。”

王夫人的脸色稍微缓和了些：“艳妹妹说得对，我们就看他们出丑好了！”

“上蓝鳍金枪鱼！”随着大堂经理一声高喊，一条巨型蓝鳍金枪鱼就被四个服务员抬到了分解展示台上。

阙德伸长脖子看了看：“我还以为是活的呢，怎么是一条死鱼？真没意思。”

这句话一说出来，就连徐睿泽和他的女伴都轻笑了一声。

王夫人满脸鄙夷：“真是没见过世面的穷酸土老帽！”

杨艳艳也跟了一句：“看吧，这才开始就已经丢人现眼了。”

阙德还有些不知所以，沈浪耐心对他说：“蓝鳍金枪鱼是深海鱼，为了保证其鲜美，所以在捞上来之后必须以最快的速度，使用专门的工具破坏它的脑子使其立即死亡，接着再马上放血、去除内脏，最后放到超低温冷藏箱中保存。如果这些没做好，再优质的蓝鳍金枪鱼还没等运到餐厅就已经毁了。”

“喔——原来还有这么多门道，真他姨姥姥的讲究。”阙德连连感叹。

沈浪这一番话让其他人纷纷侧目，徐睿泽眯着眼睛盯了他几秒钟，然后收回视线慢悠悠地说了句：“没想到一个小卖部老板还知道这些东西，有意思。”

“各位，我是此次负责分解这条顶级蓝鳍金枪鱼的特级厨师，我身边是两位助手，这条金枪鱼体型巨大，需要有人帮忙才能顺利分解。下面我先介绍一下大概步骤，首先我会从鱼脖子处下刀，卸掉金枪鱼的头，然后……”

厨师很表情平静地介绍着，其他人也听得相当认真，阙德却感觉有些无聊：“这不就是剖鱼切肉的方法嘛，我还以为有什么不一样呢。”

特级厨师微微皱眉，但还没有搭理阙德，继续对观众讲解道：“一条金枪鱼大致可以分为大腹、中腹、赤身、腮帮四个部位，鱼身一分为二之后，去除中间的一条脊骨……”

没等他说完，阙德好奇地说到：“怎么就四个部位，鱼尾巴被你吞了？”

哄笑声顿时响起，不少人纷纷摇头感叹，这到底是哪来的个土老帽，什么都不懂就在这里胡说八道。

“这个不像咱们平常吃的淡水鱼，会把鱼尾单独分出来，金枪鱼鱼尾已经包含在赤身和中腹当中了。”沈浪淡定地跟阙德解释。

阙德似懂非懂地点了点头：“那鱼头呢？这么大个脑袋，要是做成剁椒鱼头得弄多大的锅啊，啧啧……辣椒也得放不少。”

沈浪摸着下巴：“鱼头嘛，像这种巨型蓝鳍金枪鱼的头，可以先把眼睛取出用来炙烤，其他部位可以煮汤，当然像你说的坐剁椒鱼头也不是不可以。”

“剁椒鱼头！我看你就是剁椒鱼头！”特级厨师终于绷不住了，对着阙德和沈浪怒目而视：“一个胡言乱语一个不懂装懂！”

“不好意思，打扰到您了。”沈浪很诚恳地道了歉。

在沈浪的示意下，阙德有些不大情愿的也道歉了。

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