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等厨娘这边豆腐炸完了,二郎那边也准备完了。
“二哥,你来炒,油锅先炒葱姜蒜末,炒香了后,下入豆腐,稍微的翻炒记下,就倒入半瓢水,然后就可以放入你腌制好的虾仁了,一边继续翻炒,一边放入我熬制好的那个酱,看看颜色如果淡,就再放点酱,颜色如果深的话,就把你刚才用热水化下的酱汤倒进去。”
凌沙一边说,二郎一边做。
“好了,尝一下甜不甜,甜的话,稍微加点盐,不甜的话,就可以了,酱和虾里都是有盐的。现在可以一边收汤汁,一边翻炒,轻轻的翻,别把豆腐翻破了,这时候火要急一些,待汤汁收的差不多了,勾点欠水,倒入,搅拌均匀,再撒入一点绿色的葱叶,搅拌一下,就可以出锅装盘了。”
凌沙说的慢,正好跟上二郎的速度,兄妹俩配合默契,待虾豆腐出锅时,二郎赶紧拿着筷子给凌沙喂了一口,“你尝尝,味道真好!”
凌沙笑笑,“嗯,好吃吧!”
“可以喊大家开饭了,让管家先安排的大家都坐下,慢慢的往桌上端东西吧,二哥你再像刚才那样煮些吓,剥出来,我们给二嫂也炒一个清淡一些的菜。”
“嗯,好!”二郎赶紧又去煮虾去了。
凌沙看了看厨房里的菜,拿了两片白菜的菜叶,切成大片,拿了一块豆腐,切成小方块,又去找了一块胡萝卜切成菱形片,找了一下厨房里,唯一的绿色蔬菜,就是葱叶,只好又把葱叶却成小圆圈。
在等着二郎那边虾仁的时间,凌沙这边让厨娘在小锅里加入了半锅水,水开了后,下入了豆腐,接着又下入胡萝卜煮着,看着一边有二郎之前过下的肉片,凌沙就夹了几片放进去,又煮了一会,加入了盐,葱花,半勺酱汤,半勺糖,这时,二郎的虾仁拿了过来,凌沙让二郎一切两段,放了进去,把白菜也放了进去,拿勺子搅拌了几下,煮了一会,凌沙尝了一下,味道差不多了,把一边放着的鸡汤舀了两勺进去。
“二哥,甩一颗鸡蛋进去,放入半勺小磨香油,勾个欠,尝尝看,给二嫂吃,不要太咸,味道挺鲜的话,就可以出锅了。”
因着凌沙是孕妇,二郎给她准备了一块湿布巾,一直让她拿着,炝锅时,就捂在嘴上,还在一边还给凌沙安排了一把椅子,让他累了时就坐着。
就这么几道菜下来,凌沙觉得腿有些僵了,赶紧坐下休息一会。
“好了,沙儿,你也回屋里陪着你二嫂喝一些。”二郎把这个汤直接拿了一个白色的瓷盆舀进去,盖上孩子,放在一个盘子里,挖了两碗米饭,拿了两双筷子,拿了一个汤勺端起来,叫凌沙也回屋里吃饭。
凌沙也累了,点了点头,跟在他后面回了主院,怕自己身上的味道会让二嫂闻到难受,凌沙又回旁边的屋里,换下了身上的衣服。
青黛收好凌沙脱下的衣服,帮着她穿好干净的后,笑着道:“主子你爱吃会吃的名声算是传出去了,连京城不少人都说李半夏神医不止会治病,还会做饭。”
凌沙笑了笑,“你都是消息灵通!”
“嗯,我也是听白轩她娘笑着说的。”青黛呵呵一笑。
“你们俩还在避孕?”凌沙问青黛。
青黛脸色一红,点了点头,“等小主子懂事点我们再生不迟。”
凌沙看了她一眼,摇了摇头,“等那时你婆婆怕是就要会念叨了,等我生完,你就别避孕了,这孩子的事情,也不是说要就能要上的,还是要看孩子和你们的缘分的。”
“明年再说,我白轩他娘也说让我们俩别急着要孩子。”青黛笑着摇摇头。
“哎,伯母那个人还真是多心,其实,你们成亲前,我就想让阿轩恢复身份的事情,他说不想,才没露出真容,你看到他的真容了吧?”
“嗯,看过,他给我看的,他说等蒋海死了再说,他永远无法原谅蒋海要杀害他娘的事情。”青黛叹息了一声。
“是啊,谁心中都有那么一两个一辈子都不想去原谅的人,你也别多说什么,随他的心意吧,毕竟那时候直接面对那件事的是他,他心里的感受才是最重要的。”凌沙嘱咐青黛。
“嗯,我知道,主子放心吧!”青黛重重点头。
“你去和白轩吃饭吧,我去陪我二嫂一会。”凌沙进何玉梨的房间前,嘱咐青黛去吃饭。
“是,奴婢很快就回来!”青黛应了一声,走了。
凌沙进了何玉梨坐月子的屋内,二郎正在给他们俩准备小桌子,放菜盘,卢氏在一边和何夫人一起逗着二郎的儿子。
何玉梨给孩子取的小名叫二宝,跟着大郎家的宝儿叫,二郎也没意见。
大郎的女儿大名叫杜雅诺,这长孙,杜老二说别跟着宝儿叫了,二郎两口子请白宴冰帮着给起名,白宴冰给提供了三个名字让他们自己选。
杜泽天,杜庭骅,杜益泽,三个名字,二郎和何玉梨选了第一个,杜泽天。
老爷子老太太听到让白宴冰给孩子起名字后,还有心想说让跟着杜凌天的孩子牛牛的大名叫,可是,他们又想到二郎孩子的名字,将来可能影响着三郎孩子的名字,顿时不敢说什么了,怕一句话说不对,给老大家惹下祸事。
凌沙和何玉梨坐在一起吃饭,二郎就赶紧去招待别人去了。孩子睡着后,卢氏也招呼着何夫人一起吃饭去了,屋内只剩下了凌沙和何玉梨。
“咋样,二嫂,好吃吧,二哥的手艺越来越好了。”凌沙一边吃一边问何玉梨。
“嗯嗯,这个汤,确实好喝,我看,应该是你的点子吧,他做虾也做了几个月了,哪能想的起来这样做着吃。”何玉梨太了解二郎了,他会做什么菜,她一清二楚。当他学会一个新菜,一定会显摆的回来给自己做着吃,让自己给评价。
“哈哈,还是二嫂了解二哥。二嫂,给这个汤起个名字吧,让二哥在店里也卖着试试,适当的有一道醒胃的汤也不错。”凌沙笑着道。
何玉梨又喝了几口汤,想了想道:“要不,叫鲜虾豆腐汤?”
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