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制作花茶,其实并不难,只需要配量就可以了。不多不少,正好才能够恰到好处,如果哪一味药材多了就会把另外的一味药给覆盖了,那泡出来的茶水也就没有那么地清香好喝了。
“沐姐姐,我先做一些八宝茶。它喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。八宝茶以绿茶叶为底,加入冰糖、枸杞、红枣、甘草、菊花、桂圆肉、芝麻、葡萄干。咱们还缺绿茶和冰糖,还有桂圆肉和葡萄干,你让丫头去看看府中有没有,有的话那些过来。”苏青樱低声说道。
沐海棠点头,“我知道了。”立刻让自己的丫头红菱去取食材了。
红菱手脚麻利,很快就把东西取来了。
苏青樱拿了一把汤勺以便配量,“沐姐姐,我配成一份一份,谁要喝,直接泡水就可以了。”她在桌上摊了很多的白纸,用汤勺把所需的药材放上去,没一会就配好了。
“芳草,红菱,你们把这些包起来就可以了。”她选用了白纸,就是为了方便包茶。这样一小份,一小份的,比较方便取,也比较方便存放,不易受潮。
沐海棠很认真地看着,学了一个大概。正如青樱妹妹所言,这配花茶不难,只要记得配量就可以了。
沐大小姐低声问道:“青樱妹妹,这个茶是不是谁都能够喝?”虽然只是花茶,却也是有药材在里面的,问清楚比较好。
苏青樱点头,“都可以,不过孕妇忌茶,不宜饮用茶水。”顿了顿又说道:“这八宝茶里面加了冰糖,小孩子应该会更加喜欢。”
沐大小姐浅浅一笑,“我知道了。”顿了顿又开口问道:“那我们接下来配什么茶比较好?”
苏青樱抓了一把金银花,笑着说道:“金银花有清热解毒之功效,可以和野菊花还有枸杞或者罗汉果一起泡茶饮用,可以治疗伤寒,和可以治愈喉咙不适。”又按着刚才的办法开始配花茶。
“青樱妹妹,你上次做的菊花茶也很好喝。是不是只要把干菊花直接冲水就可以了?”沐大小姐好奇地问道。
苏青樱点头,“恩”了一声,“沐姐姐,如果喜欢喝菊花茶的话,你可以在里面加一些冰糖或者蜂蜜,味道会更好。”
两个人忙活了一下午,配置出来了不少的花茶。沐大小姐也学会不少。
用过晚膳之后,苏青樱一直没有看见沐海棠的人影,问了红菱才知道,沐大小姐去送给府中的人送花茶了,与其说是给人送花茶不如说是推销花茶。
苏青樱点了点头,回了自己的屋子,继续她没有写完的信件。她不仅仅要给美男王爷写,还要给丫头们写,更要给苏大公子和熊孩子写。还真是一件大事。
“小姐,你要不先个大公子写吧。”芳草一边研墨,一边提醒道。
苏青樱“恩”了一声,拿着笔写了起来。给自己哥哥写信只是报一个平安,倒是并不难。再加些问候和自己的宛城的所见所闻就把这份家书写完了。她站起来,活动了一下筋骨,低低说道:“总算写好了一封。”还真是不容易呢。
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