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“谢谢,你的厨艺很厉害。”
樱花女人接过两份满满当当的餐盒,朝他微笑点头,竖起大拇指。
将盒饭送回去后,又从卢卡斯这边领取了两份红豆圆子汤和水果冰粉,然后才掏出银行卡结账。
“一共34欧,谢谢惠顾。”
卢卡斯没忍住多看了她两眼。
自认老陕的他,当然对樱花人是没什么好感的,尤其是特意学习过大夏的历史之后。
但历史是历史,生活是生活,人家什么都没做,自己也不好甩脸色,只能笑脸相迎。
樱花女人又分了两次才将甜品饮品全部带回去,两人望着色香味俱全满满一桌的食物,情不自禁吞咽起口水。
“都说大夏菜油腻,看上去似乎也还好?除了这个茄子确实有点油。”
中村有田认认真真拍了几张菜品照片,然后才拿起筷子:“吃吧爱酱,趁食物刚出锅的时候吃是对它们的尊重。”
“哈依。”
前面亲眼目睹林晨于火焰中爆炒土豆丝的画面,花间爱早就好奇的不行,毫不犹豫将第一筷子贡献给土豆丝。
明明是刀切的,但看上去根根粗细均匀,跟用擦丝器擦出来似的,足以见得刀工的精湛。
爽脆的土豆丝裹满浓郁锅气的香味,在口腔中嘎吱作响,盐味适中,淡淡青椒的香气给土豆丝增添一丝别样的清新。
樱花人最喜欢的口味之一就是原味,也称盐味。
像这种最原始的激发出食材本味的料理,瞬间就俘获了她的心。
“斯国一,原来土豆还能这样做,喔一西!”
男人目标跟她不同,直接夹起一块肥瘦相间的排骨送入口中。
用嘴唇轻轻一抿,还没来得及用力,软烂的排骨当场骨肉分离。
表面裹着的那层黑棕红色酱汁看上去很咸,但吃在嘴里竟然是浓郁的酸甜果味,恰到好处中和掉猪肥肉的油腻,只突出一个香字。
肥肉一碰就化,排骨肉也没有过多的肌肉纤维,显然是精心挑选过的上好仔排。
“这是……梅子香?”
男人惊讶地连连点头,“用梅子跟糖还有醋一起做的酱汁吗,有意思,这倒是从来没想过的组合。”
樱花人擅长制作各种酱油,但在醋上的造诣相对一般,平时也很难见到跟醋有关的料理,多数以搭配海鲜的果味醋冻为主。
像这样直接将大量醋加进去跟食材一起炖煮充当酱汁的料理,对他来说可以说是生平仅见。
明明能尝出来明显的醋酸味,但却因为梅子和糖的比例掌控得当,巧妙地化解了醋过多的酸味,只留下适当的醇香。
口腔里醋味和果味互相交融,在猪油香气作用下慢慢扩散,细细品尝还有淡淡的芝麻香。
“厉害!”
男人情不自禁连连点头,再次夹起一块送入口中,边品味边掏出一个小本本奋笔疾书,记录下这独特而美妙的味型。
尝完排骨,下意识就伸手去拿那碗红豆圆子汤。
这玩意樱花人也熟,只要放点糖随便怎么做都好吃,用红豆的清香来漱口,可以完美去除掉口腔中浓厚的醋酸味,方便品尝下一道菜肴。
舀起一勺,稍稍倾斜,丝滑的液体倾泻而下,时不时能看见粒粒煮开花的红豆砸落进碗中。
光用看的,他就忍不住满意点头。
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