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祁武林一天?能捕捞到的海胆有限,为了这?两百多个海胆坐船去一趟市区不值得,所以需要用到暂养,等捕捞到的海胆数目多了再卖。
周日姚昌盛要去海上?收海带,没?时间跟着一起去,姚海芸只能跟着姚志能还有负责的潜水员祁武林一起去。
周日两个人起了个大早,先去跟祁武林汇合,划着船找到了祁武林暂养海胆的自然海区,在?这?里被捕捞来的海胆网袋正悬挂在?养殖浮架上?,伸手多捞几下就捞出?来了。
两百多个海胆分别放置在?两个网袋上?,捞出?来以后,姚海芸立即把网袋放进装有自然海水的水桶中。
来往漳曲县岛屿的船只他?们都认识,船长听说他?们要运送海胆,不过是多占两个水桶的位置,没?怎么犹豫就答应了。
海胆运输计划到这?里算是成功了第一步,三个人轮流守在?装有海胆的水桶前,大约过了四五个小时,船只终于抵达了码头。
为了节省时间,姚海芸事?先拜托了本地的同学帮忙联系了几家在?收购海胆的国营饭店,跟其?中一家海鲜饭店说好了在?码头见,到时他?们会派人过来接。
两个装满了海水的水桶重量不是闹着玩的,姚志能跟祁武林根本搬不动,下船时求同乡帮忙把水桶送了一路,等在?事?先约好的地点。
没?等几分钟,姚海芸很?快看到了车身有着迎宾海鲜大饭店标记的车辆,司机也?一眼就看到了他?们,主动下车过来打?招呼,“是南营岛供销社的人吧?”
姚海芸点点头:“是。”
“我是迎宾海鲜大饭店平时负责运输的司机王永明。”
王永明介绍完,副驾上?又下来一个人,跟他?们简单打?了声招呼,“我是负责搬运的魏杨。”
王永明看上?去有四十多岁了,待人处事?态度很?和善,熟练吩咐魏杨把水桶搬上?车,魏杨看上?去瘦条条的,力?气却很?大,两手一抬就把水桶稳稳当当搬到了车上?。
姚志能和祁武林不好意思,合力?把剩下的一桶也?搬上?了车。
这?是一辆经过简单改装的专用海鲜运输货车,价格不菲,在?这?个年代?很?少见,通过这?个也?能看出?这?家海鲜大饭店的经济水平。
驾驶室内最多可坐五个成年人,姚海芸坐在?副驾上?,王永明转头笑着问她:“还没?吃午饭吧?”
姚海芸诚实回答:“是,下了船就来了。”
“那个,我能问一下为什么选择南营岛的光棘球海胆吗?”
姚海芸其?实是有些意外的,南营岛盛产的光棘球海胆,也?叫北紫海胆,口味上?略逊色于虾夷马粪海胆,按理说并不具备太大的竞争力?。
王永明笑笑,“美食嘛,每个食客喜好都不同,有些人独爱北紫海胆的风味。”
货车一路直行,大约过了半个多小时到达迎宾海鲜大饭店,饭店的装饰跟名字风格也?类似,看上?去是偏喜庆大红色的风格,这?会儿虽然不是饭点,饭店里顾客依然络绎不绝,可见其?受欢迎程度。
王永明把车停了下来,安排人把海胆运进去,接下来的流程就比较简单了,称重进水,他?们带来的两百多个海胆经过简单的新鲜度测试后被装进了玻璃水箱内。
经过测试,死亡的有两个海胆,另外有三个海胆新鲜度不够,总的来看这?是一场非常成功的运输,已经很?难得了。
姚海芸这?时也?见到了姗姗来迟的饭店店长崔彦军,他?另外带了两名厨师过来检查海胆的质量,两个厨师现场把五个海胆敲开,取出?海胆黄到餐盘里,用勺子一人舀了一勺,放在?嘴里细细品味。
姚海芸屏息等待。
过了几秒以后,两个厨师纷纷露出?了满意的表情,冲崔彦军点了点头,崔彦军这?才拿起勺子品尝了一口。
这?个季节的北紫海胆虽然不是旺季,但胜在?野生,口感清甜,丝毫不苦,加上?南营岛对?北紫海胆的捕捞量少,这?些海胆都长得非常厚实,海胆黄自然也?异常丰盈。
一口下去,多倍满足。
崔彦军当场准备跟她签下合同,未来以2.6元每斤的价格收购海胆,并现场买下了她今天?带来的所有海胆。
除去死亡和新鲜度不够的海胆,剩下的海胆一共有41斤,一共付给?她106.6元。
崔彦军安排人给?他?们准备了午饭,“尝尝我们饭店的手艺。”
姚海芸道了声谢,很?快有服务员领着他?们去就坐。
落座后,随着菜品一盘盘端上?来,饿了几个小时的三人大快朵颐,饱餐一顿。
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