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伺候皇上茶水的小太监猛点头。
“可不是,掌印夫人那手艺,说是连白案厨子都傻了眼!”
明帝眼神愈发亮起来,他平素没什么爱好,研究美食是其中之一。
前两日在平远侯府吃到的那锅子简直是人间极品,害的他这两日挠心挠肝地想,可又没什么接口再登门叨扰。
如今正主儿就在宫里,那可是不容错过。
眼见得沈南乔施施然跟着内监走进来,也不迂回,开门见山直接道。
“听说你面食做的不错,连尚膳监的大厨都甘拜下风?”
沈南乔不动声色勾了勾唇角,果然是为了这个。
沈静怡前世就是抓住了明帝爱吃的这个弱点,扶摇直上。
最无耻的是,她抢占了当初娘亲留给自己的食谱去献媚。
这一世,她要拿回属于自己的一切。
“宫里御厨个个身怀绝技,臣妇愧不敢当。”
明帝摆摆手。
“这里没有外人,不必谦虚,朕这几日风寒,胃口不开,正想些汤面吃,你去做一碗给朕尝尝。”想了想又补充道,“跟大伴那碗一样就行。”
沈南乔露出矜持的笑。
“您若是胃口不开的话,臣妇倒是有个家传的法儿,做给您尝尝,吃过的人都说好。”
明帝愈发感兴趣。
“快去,就在乾清宫这小厨房做。”
沈南乔卸了手上首饰,仔仔细细洗净了手,亲自揉面。
那面没用半点水,加了蛋清和高汤,和好之后放在一旁醒着。
她挑了块肥瘦相间的五花肉,切成小丁,在锅中煸炒出油,再放入小厨房一早就备好的老卤当中,文火慢炖上。
“这不是要炖两三个时辰才入味?”
一旁打下手的小太监问道。
“是啊,所以明日晌午的浇头也有了。”
沈南乔这算盘打得好。
临近年底,早朝之后,宁肃势必要跟明帝回来商讨事宜,这卤肉恰好可以做晌午的点心,两全其美。
那小太监暗忖掌印夫人真是体贴。
但见她寻了个干净盘子,将葱姜蒜放在一起煸炒,最后调了香醋、些许辣椒,做了碗酸辣汤面。
明帝远远就闻着香味,登时觉得食指大动,挑了一筷子尝尝,面条爽滑,汤头开胃,不知不觉便用了一碗进去。
宁肃处理完前线战报,回乾清宫复命的时候恰好赶上明帝咽下最后一口汤。
“朕正要说,你真是娶了个贤内助。”
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