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很粗暴的名字……据说还是这家店老板发明的菜式。虽说名字比较粗暴,但是做起来可是一点都不粗暴的,这也是为什么这个新加入的东西很快就可以变成这家川菜馆招牌菜的原因之一。
这道菜还有一个特点,那就是炒制的时候,必须要拿到客人的桌上炒,这道菜的材料都是第一天经过腌制的。
只见服务员点燃了酒精锅,将那经过特质的干辣椒直接放了进去。
“咳咳咳。”
刚才在门口的时候就已经闻到了一股辣味,没想到那居然还不是最狠的……比那更狠的还在后面。
洛浅浅被熏的眼泪汪汪,好在这种痛苦并没有忍受多久,服务员就把锅子盖了上去。
“为什么你们不把这道菜做完再摆上来。”
这么浓重的辣味,就算是川妹子的洛妈妈也有些承受不住,哪有饭店要把这种东西在客人卓上弄完的啊,这家饭店的老板还真的是……奇葩。
“您或许不知道,这道菜使我们饭店的招牌菜,里面的东西都是经过提前腌制的,刚开始的时候虽然闻着辣了一点,但是后来这里面其他药材的味道也会挥发出来,和辣椒的香味结合在一起,有让人头目清明的作用.。”
服务员一点都不惊讶洛妈妈会问这个问题,看那模样便知道,在洛妈妈之前也是有不少的人问过这件事的。
洛妈妈点了点头。“怪不得,我刚才还以为是被那辣椒刺激的。”
简简单单的辣椒也能做出这么多的名堂,实在是让人很佩服。
“那漂亮姐姐,我们什么时候可以吃啊。”
“现在就可以吃了。”
“哇好香。”
揭开那盖子,里面的香气在瞬间飘了出来,此刻的干炒辣椒已经没了原本的辣味,虽然也有点辣,但更多的是混合在其中的肉香。
“几位请慢用,外面有人,有什么需要请您通知我们。”
在那服务员关上了门之后,洛浅浅就拿起了桌上的筷子,飞快的夹了一根传说中的特质干炒辣椒。
洛浅浅夹了之后,并没有自己去吃,而是递给了自己旁边的穆西泽。
“西泽哥哥吃,你那么聪明,吃完了这个东西肯定会变的更聪明。”
不知道怎的,洛浅浅忽然想起了服务员说的那句话,头目清明,应该就是变得特别聪明的意思。
“既然这个东西可以让人变得聪明,那最应该吃的当然是浅浅。”
穆西泽重新帮洛浅浅夹了很多的干辣椒。
洛浅浅觉得西泽哥哥这句话似乎是哪里不对劲儿,可若是真的让她说出哪里不对劲儿,她又是说不出来的。
……
到底是哪里不对呢?
洛浅浅看着盘子里的红辣椒,艰难的想着。算了,还是吃掉吧,反正再怎么想也是想不出来的。吃了这个辣椒啊。
因为那太过吓人的颜色,导致洛浅浅只敢轻轻的咬了一口。只是最后到嘴里的效果却出乎了洛浅浅的意料。
并没有想象中那么辣,而是还带着一点香菇和肉丁的味道。
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