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第二百五十一章 燃烧的狮子头（第2页）

唐毅一忙起来，芸芸倒是无所事事了，但也没给唐毅捣乱，她时不时的拿着一只虾去逗弄另外一只。

很快，黄金狮子头准备的差不多了。

唐毅这才着手开始准备醉虾。

先是将虾的须剪掉，唐毅这才将虾捞出，放在另外一边，只选了几种调料，加入其中。

太多的调料，会让这虾失去本来的味道，唐毅的食材升级术直接使用，让这些虾的肉质更爽滑q弹。

最后，唐毅取来了不少的冰块，将那些冰块一股脑的倒进装虾子的碗里，唐毅这才取来白酒。

将白酒猛然倒入，然后唐毅迅速的将其扣上。

醉虾最好要腌制20分钟左右，这样虾才能入味，也不失去虾的鲜。

看了一眼手机，唐毅将手机交给芸芸，道：“芸芸，20分钟之后要叫大大哦。”

乖巧的点点头，芸芸一动不动的紧紧盯着手机。

唐毅一阵好笑。

其他三个组的人，在这个时候也不藏私了，全都用出了大招。

几乎都是压箱底的绝活。

唐毅并不用特意的看，闻都能闻到香味。

什么燕窝鸡丝汤，这鱼肚煨火腿，猪脑羹，鱼翅螃蟹羹，鲫鱼舌烩熊掌……

简直都是满汉全席的标准了。

相比之下，唐毅的醉虾显的太过单薄。

罗子明的菜倒是够的上品级，但是他的菜太过繁复。

就重复之前的那两种菜的做法，工作量都已经很大了。

不过现在唐毅要研究一下怎么改良一下黄金狮子头，让其更上一层楼。

直到芸芸提示自己时间到了，唐毅直接示意三位评委过来。

“这道菜已经好了，再过一会，鲜味就没有这么浓郁了。”

唐毅对着三个评委道。

张天华此时不再做着，而是起身一直徘徊在四组操作台前。

听到唐毅这么说，三个评审都是兴冲冲的敢了过来。

他们之前吃了唐毅的东西之后，都很期待唐毅后面的表现，而且这也引起了张天华的注意。

四个人围着唐毅的操作台，张天华道：“你的意思是，提前让评审品尝？”

唐毅点点头。

还不等张天华说话，三个评审迫不及待的将唐毅扣上的醉虾打开。

因为第一时间唐毅将菜扣上，所以虽然二十分钟过去了，但是里面的冰块还没有融化。

其实放冰块的主要目的是为了让这些虾保持鲜活的同时，不会乱跳。

三个评审全都伸出了筷子，一人夹了一筷子。

鲜！

极鲜！

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