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“文远,你不会真的想用你后院养着的几头猪来做菜吧?”在回家的路上,和张辽同路的郭嘉说道。
“你说呢?”张辽反问。接着又说道:“我知道现在的世家和官员没人吃猪肉,他们认为猪是肮脏的,只有平民或是贱民才会吃。我在后院养着这几头猪,就是想找适当的时候做些好菜,先改变部分人的想法,然后再推广出去。”
郭嘉有些不解的问道:“你向推广猪肉?这猪肉难道比牛、羊肉更好吃?还是有别的好处?”
“嘿嘿!现在我不说,明天你来吃饭的时候我再告诉你。”张辽故意的卖着关子,就是不说是为什么。
“你不说是吧!你不说我今晚上就住你家去。”
“喂!你这人变态吧。自己家不会,深更半夜的跑到我家做什么?”
“你管!反正我现在一个人,老婆孩子都不在,用你的话说叫单身贵族。”
“真变态啊!!!!!!”
………………
“呃!!!”
张辽府中的大厅里,饱嗝声四起。一群人纷纷摊在张辽家里特有的太师椅中,扶着鼓胀的肚皮直喘气。那些文人们还好,虽然也对桌上的菜垂涎欲滴,但还注意自己的身份,也没撑得太厉害。剩下的武将就不同了,一个二个的,那肚子鼓的,都赶上四、五个月的孕妇了。
看看一帮人满足的神情,再看看满桌子的空碗,张辽赶紧让人准备能消除油腻的茶水和帮助消化的山楂水。
没错,这群人就是应张辽之请来吃饭的人。以曹操为首,文臣有荀彧、程昱、郭嘉、刘晔、毛玠、任峻和枣祗,武将有夏侯渊、曹仁、曹纯、曹洪、乐进、李典、典韦,这些都是和张辽关系不错的人。
当他们得知张辽准备的是猪肉的时候,武将们还好,文士们就有些不高兴了,虽然看在和张辽的关系上,但脸色还是不太自然。
可是,当张辽吩咐端菜后那诱人的香味飘来时,所有的人都被吸引住了,就连荀彧、程昱、刘晔等几位平时极为注意自己行为举止的文士都将他们的目光随着仆人手中的菜碗转动。武将们则早就站了起来,若不是还有自己的老大在场,他们绝对会先将仆人手中的菜碗抢下来。
当仆人们将手中的菜放在大厅中的大圆桌上的,并揭开扣在其上的盖盘时,一样样色、香、味俱全的菜肴就展示在了众人的面前。
首先是冷菜,酱猪心、卤制猪头肉、凉拌蹄筋、卤口条、蒜泥白肉、凉拌肘子、蜜汁叉烧。然后是热炒,红烧肉、咕唠肉、爆腰花、走油蹄髈、糖醋排骨、糖醋里脊、干菜扣肉、葱拷大排、红烧狮子头、脆皮大肠、四喜丸子。最后是汤菜,萝卜猪蹄汤、猪肚莲子汤、肉丸鲜汤。
可惜了现在没辣椒,向回锅肉等需要辣椒作为调料或原料的菜就没办法做,用茱萸汁做的调味料总是差了一点,张辽决定以后吃火锅的时候吧茱萸汁做到沾汁。
一桌子的菜,在一群人的惊讶的叹息声中散发着诱人的香气,还有那独特的视觉效果。众人的表情让张辽见识到了什么叫垂涎欲滴,可是,老大曹操尚未动手,大家谁也不会先吃。
就在张辽暗自佩服曹老大的定力时,曹操结束了对菜肴的观察,他长长的吸了一口气,似乎想把香气永远留在自己的记忆中。随即,他拿起了筷子,向着卖相最漂亮的红烧肉夹去,当他把红烧肉往嘴里一送,闭上嘴,慢慢的嚼了两口,突然加快了咀嚼的速度,一边在嘴里嚼着,一边又将筷子伸向了桌上的菜,一边还用含糊不清的话招呼众人。
在曹操的榜样力量的带动下,所有的人都举起了筷子,武将们一筷子就是一大块,文士们也毫不示弱,虽然他们每一筷夹得都不多,但他们的频率极快,所以吃起来效率也不比武将差。最幸福的要数典韦,他是护卫,故而不能和大家一起上桌,张辽就在门外给他单摆了一桌,除了里面都有的菜品,还有就是各种做法的蹄髈和猪蹄,吃的典韦快乐的直哼哼。
唯有昨晚就赖在张辽家,得以提前品尝到这些菜的郭嘉还保持着他文士的风度。他一边吃着菜,一边看着桌子上空如飞的筷子,听着众人发出的啧啧声,就不禁庆幸,不,是佩服自己的先见之明,竟然知道提前到张辽家品尝。虽然当时形象也不怎么样,不过让张辽一个人看到总比现在一群人一起出丑要强。
作为始作俑者的张辽早就退出了桌子的范围,当然啦,他就是想进去也没那么容易。于是也只有退出来,坐在一边看着大家吃。
所以,开头的一幕就出现了。
“文远……呃……没想到这猪……呃……猪肉还真的不错,呃……”曹洪一边打着饱嗝一边对张辽说。
“极是!极是!……呃……”众人一同附和。
听到满屋子此起彼伏的打嗝声,张辽真是有些哭笑不得。这满屋子可都是历史上赫赫有名的人物,现在呢,全都吃撑了。
“文远,饭吃完了,可以说话了吧?”张辽一转头,原来是曹操不知什么时候来到了他的身后。
“主公,你看出来啦?”张辽说。他知道这些人全都是人杰,除了那个真正的老粗典韦和不太愿意费脑子的曹洪,还有在就知道的郭嘉,其他人大概也都知道他还有下文,只是不知道他具体要说些什么。
“主公,我们坐下来说吧。”张辽一摆手,请曹操入座。
“好。不过话说回来,文远这,家具,对是叫家具,这些家具很不错。”曹操坐在椅子上,身体紧贴着椅背,双手放在扶手上,感觉十分的惬意。
“主公,我这次请各位吃饭,不过是请大家尝尝鲜,主要还是要找枣祗大人。”张辽说道。
“找我?”枣祗很奇怪。
“对。”张辽给了他肯定的答复,紧接着就说:“我的目的是要请枣祗大人推广猪的养殖。”张辽没有拐弯抹角,直接就说出了他的目的。
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