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第77章（第3页）

可组委会给出的理由却十分充分。

“大赛方追求赛事的公平公正，除了嘉宾赛之外，迄今为止所有的赛事选题都是提前列出机选排位的。提出西点这样一个选题的本意在于考核厨师们的厨艺发展是否全面，没想到这个本应该在决赛之前用掉的题目会一直保留到最后。”

白箭听着这种看似很讲道理实则全无逻辑的解释，盯着赛场上一众手足无措的本国厨师，握着笔的骨节都白了。

“什么鬼解释！”邵父听到自己后方有人大声怒喝，“要搞全面发展，完全可以用糕点代替西点，退一步说，你们敢把选题换成c式点心吗？！”

组委会方面却显然早有准备，片刻之后，揭选题目的银屏就排列开一张美食大赛从初赛开始各场主题的排列表格。这一届的淘汰赛召开的尤为频繁，表格上放大的字迹尤为醒目。

愤愤不平的观众席和媒体席逐渐安静了下来。

表格上递增的日期清清楚楚的写明，c国糕点的主题在决赛开赛前的倒数第三场选拔赛上用掉了。

不止是c国糕点，还有民族特色菜，风味小吃等等等等极富c国风格的各种题目。赛场内这按比例看来为数众多的c国厨师就大部分都是从这些环节里脱颖而出的。

这些赛事过去其实并没有多久，许多人稍经提示就想起了自己那时在听到赛事主题时诧异又惊喜的心情。那时候的大赛方对c国表现的真是亲热极了，以至于许多人都开始自豪起祖国在国际上日渐加深的影响力。你看，这些向来自视甚高的国际赛事都学会低头了。

就连媒体席上都开始蔓延起死一般的寂静，许多人甚至还拍摄过有关海外参赛者们因那几个主题觉得组委会不公正的节目专题，为那些觉得自己被区别对待的海外参赛者们奔走呼告。

这究竟是巧合还是刻意？谁都说不明白了。

如果非说是巧合，那么对c国最为不利的主题出现在最为重要的一场比赛里，未免也太巧了一些。可如果说这是刻意的……之前几个有利c国的选题明明又在许多重要环节刷掉了许多原本很有优势的海外厨师。

赛场内和茫然的c国厨师同样不满的还有许多对甜点不怎么精通的海外厨师，但即便再不精通，他们的优势比起c国厨师来还是要大得多的。

这里甚至还站着好几个专攻c国菜系从未接触过西方糕点的高龄主厨，许多c国厨师终其一生都在追求自己所属的菜系领域内的巅峰。

不说西点，有一些人甚至连甜点都是不做的。

看台上已经有人窃窃私语起来了，邵父听到有热窸窸窣窣地讨论：“这什么破主题！连邵衍都没动。御门席出过甜点吗？”

“甜点有的吧，玉豆乳水晶糕什么……”回答的人迟疑中略带担忧，“但都是c国的点心，西点好像真的没有，我就吃到过一个冰激凌，那也不能完全归属在西点领域内吧？”

“不是黑幕才有鬼了，最后关头出一个这样的东西。”

“我也不信，但你去哪里说理？之前几个c国主题又放在那里，这一届大赛表面上看起来亲我们亲的厉害，细节做的又好，从嘉宾揭幕之后每场比赛的赛场里都不忘记带上c国的元素……”

结合起前面几个赛事环节里大喊这一届赛事方太偏向c国选手的海外厨师，c国媒体要是敢贸然嚷嚷被不公平对待，绝对是要被国际群嘲的节奏。

只有打落牙齿和血吞。

邵父仔细一琢磨，还真的记不太起邵衍有做过什么西式点心。他就记得早前有一段时间邵衍特别迷恋烤箱，总是弄一些蛋挞啊羊角面包之类的小糕点，后来就不太见到了，御门席里不断更新换代的甜点也多是中式风格。

邵父叹了一声，心中道，为了在最后关头将邵衍理直气壮地刷下来，组委会估计也是大费周章，下了不少苦工吧？

***

邵衍发了会儿愣，脑子里确实空白了一下，但很快就回过神来了。

他并不是不爱做西点，西点其实很有意思，繁琐的过程和细节上的讲究能让追求烹饪过程的他找到很多乐趣。

邵衍爱好美食，从书上和电视里就寻找到了许多和c国餐点迥然相异的菜系，跟里昂他们认识之后，更是在陌生的领域中摸索出了一条越来越平坦的路。西点唯一的缺陷就是太费功夫，不能像c国点心那样毫不费力一次弄出一大堆来，还能口味和美感兼顾。

至于为什么不在御门席推出西点……御门席经营的不是c国餐厅路线吗？c国菜色搭配的当然得是c国的甜点和酒水，御门席里不卖洋酒，甚至连刀叉都是不提供的。

里昂在电话里因邵衍偶尔灵机一动的念头好几次获益匪浅，于是从来对他的实力信任的不行，以至于在搅拌鸡蛋时看到还没动作的邵衍时还问了一句：“你打算做什么？”

“你做什么？”

“芒果荟吧？”作为f餐厨师，里昂对甜点向来比其他国家的厨师更有研究。

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