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第二十四章 合作（第2页）

周先生沉默半响，说道：“阿明，那我们换一种合作模式，你看怎么样？”

陆明疑惑道：“合作，怎么合作？”

周先生说道：“你提供海夫酱油给我的餐厅，我会根据海夫酱油定制几种套餐，套餐每卖出一份，给你分成10％，你看怎么样？”

陆明想了想，一份肠粉加了海夫酱油，就算能卖十元，也才一块钱，太少了。

陆明说道：“10％太少了，我要50％”。

周先生苦笑着说道：“阿明，我的餐厅提供的食材，大部分都是进口的，像海鲜啊鱼露啊牛排啊都是从原产地直接空运过来的，成本很高的，还有我的餐厅开在赌场上面，那是整个澳门最贵的房租，我请的人工也都是澳门最高薪资的，这个真的承担不了；你得想，我们卖的价格很高，一份套餐几千上万，甚至几万，给你10％已经很让步了。”

陆明听完有些汗颜，拿周先生的餐厅跟早餐店的肠粉来比较，确实不太妥当。

陆明想了想，说道：“周先生，10％实在是没有什么诚意。”

在陆明的一再坚持下，双方经过反复地讨价还价，最终定在了20％这个大家都能接受的分成比例上。

陆明从来都没参与过这种商业谈判，刚才一番讨价下来，竟然有点兴奋，思维也活跃了不少，接着问道：“周先生，那我如何知到你一瓶酱油，能做几个套餐呢？”

周先生说道：“阿明，这很简单，我们米其林餐厅，对菜品的制作都是有严格要求的，每款菜品放多少盐，多少油，放什么油都是明文规定的，我回去就设计几款专用海夫酱油的套餐，到时我发给你我们的制作标准，你提供的海夫酱油是1.9l的，一算就能算到我们能做了多少。”

这个陆明认可，之前看过一些报道，说为什么那么多好的中餐厅，都没能评上米其林星级餐厅，一个原因是中餐厅经营者不太懂申请流程，也不太在意能不能评上，另一个原因就是中餐很难做到标准化。

陆明继续问道：“那怎么结账，多久结账。”

周先生沉思一下，说到：“阿明，我们可以每天发一个对账单给你，你可以每日查看，一个月结账一次，你一会儿给个账户，我们直接打过来，另外如果你有时间的话，我想请你来澳门做客，欢迎你随时来监督我们，你看怎么样？”

陆明想了想说道：“周先生，你想得挺周到的。”

紧接着双方对合同的细节进行了讨论，关于如何进货，进货配额以及双方的财务关系都理了一遍，最后让陆明过目之后，老陈提着笔记本去附近的打印店将合同打印出来，双方再次检查之后，签署了姓名。

双方交换合同，周先生站起来，跟陆明握手说道：“合作愉快。”

事情敲定下来，陆明拿到了合同规定的保底定金十五万，大家都饥肠辘辘，就在咖啡馆点了些便餐，边吃边聊，不过老陈在周先生面前老实多了，都是陆明在请教一些商业问题，周先生解答，而老陈基本上都没说话。

吃完饭，周先生有事先过关回澳门，而老陈则跟陆明回店里取海夫酱油。

这一次拿的，是五瓶，够用一段时间了。

回来的车上，陆明问老陈：“你跟你老板关系不好吗？刚才看你都没怎么说话？”

老陈开着车，苦笑道：“老弟，你不知道周先生在澳门有多威风，一般人都不带正眼瞧的，也就是有求于你，才会这么和气——按道理讲，他很少会插手具体事务的，估计也是这酱油太厉害了，所以才会亲自过来。”

陆明笑着说道：“不是吧，顾先生你都见过了，难道你老板比顾先生还牛？”

老陈说：“不能这么比，周先生是我老板，我得靠他吃饭；再说了，我们平时都看不到他的，他又不是只有这餐厅一个产业，港澳台，新加坡到处飞，忙得很，只有重要客人来餐厅，他才下厨。”

老陈继续说道：“不过阿明，我今天挺佩服你的，我还没见过有人能让他如此让步。”

陆明笑着说道：“我是傻大胆，我也不知道他是谁，所有能争取到的我都会争取，蚊子再小也是肉嘛。”

老陈说道：“蚊子肉？你知道我们餐厅一天的流水吗？算了我不说了，到时你就知道了，不过阿明，今天你处处维护我，老哥记你的情。”

回到便利店都快十一点了，店里没人，拉上卷闸门，陆明从柜子取出5瓶海夫酱油交给老陈。

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