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因为蒜族出了蒜神“笑到最后”,蒜族身价倍增,总爱摆架子、使性子、装样子、卖关子,在每个菜里常常是神龙见首不见尾,经常吃不出一点儿蒜味。
“蒜蓉茄子”和“蒜末土豆丝”都是很不错的蒜味菜,并且“茄子炖土豆”加蒜末也可增香提味,所以茄子先生和土豆先生一商量,就想邀请大蒜兄弟一起来个“美食三剑客”或者“佳肴好汉帮”之类的组合。
可大蒜兄弟却想要冠名权,什么“蒜味一锅烩”、“蒜鲜美味煲”、“蒜香大香锅”,根本不考虑主材茄子和土豆的感受,所以经过了十六轮艰苦卓绝的谈判,就为了这个冠名权,三家也没捏成个组合。
但茄子和土豆的粉丝很多,大蒜不想放弃这块市场,提出要求:茄子或土豆下锅的同时,先放一半蒜末,待菜将出锅前,放入另一半蒜末,翻炒均匀后再盛盘。
茄子和土豆回家一试,这种做法蒜香扑鼻,强过出锅前一次放入蒜末,所以欣然接受了蒜末两步投放法。通过此法,大蒜也提高了市场份额,吸引了更多吃客。
正所谓,你扬名,我分利,刀切豆腐两面光。——双赢的真谛
笑到最后,笑得最好。(helaughsbestwholaughslast.)
把对的事情做对。(dotherightthingsright.)
神助自助者。(godhelpsthosewhohelpthemselves.)
蒜神“笑到最后”问蒜族长老:“蔬菜中,可有如茄子和土豆般,既与大蒜和味,又不给大蒜冠名权的愣头青?”
蒜族长老:“有的,青椒即是。整枚青椒在锅中大火炒制,不加其他主料,只用蒜末提香,盛盘后却不提一个蒜字,以‘虎皮青椒’自居。”
蒜神“笑到最后”:“这秉性确实和茄子土豆异曲同工,正好玉皇大帝要点化‘地三仙’出席王母娘娘的蟠桃会,我看就选茄子土豆和青椒搭伙吧,好让这三个土包子在天庭出出丑。”
工作布置下去了,可制作匾额的蒜苗美眉却把“地三仙”错写为“地三鲜”,而这个错误谁也没有发现。
都说三个女人一台戏,地三鲜充分说明:三个男人一盘菜。
茄子土豆和青椒一见如故、一拍即合,他们在厨房里,一气呵成做了六十四道地三鲜,选出最可口的三道让土地爷爷品尝。土地爷爷是不修边幅的单身汉,遁(dun)土术走起来是一溜儿烟儿,渴了喝溪水,饿了吃根心里美萝卜,萝卜根本不洗。老话说“拔出萝卜带出泥”,那土地爷爷不是连土一起吃了吗?土地爷爷吃土很正常啊,要不他怎么知道哪的土好、哪的土养人呢?
地三鲜,好好好,妙妙妙!土地爷爷用权杖一点,匾额变成了金字招牌,地三鲜也成了土地爷爷的拿手菜。
地三鲜声名远播,引起了香菇的注意。香菇想我若加入地三鲜岂不美哉?直接进入宴客菜,流水席指日可待。嗯,他们三个,我香菇顶替茄子最合适,若顶替青椒或土豆,颜色上就不养眼,少眼缘;味道上也不惊艳,激不起馋潮。对!先打压茄子!
菇茄大战开始了!
民间盛传茄子和菌类一起做菜有毒。茄子攻击菌类是伪君子(让茄子师出无名、先发制人正是香菇的高妙之处),菌类说茄子吃起来像肥肉,吃茄子能吃出茄子一样的将军肚。
香菇欲取代茄子进入地三鲜组合,茄子那个气啊,绿茄子被气成了紫茄子,紫茄子被气成了酱紫茄子。
香菇给晒日光浴的果果和朵朵涂上腮红,造谣吃茄子导致晒伤皮肤。茄子无法撇清自己,于是转移视线,指责红薯,说果果和朵朵是吃了蒸红薯的红薯皮才引起皮肤发红。
红薯当时正在和土豆一起洗蒸气浴(蒸红薯、蒸白薯)呢,红薯有不在案发现场的证明,土豆可以作证。最后矛头又指向了茄子。
茄子请青椒麻仔说服土豆,让土豆作伪证,证明茄子和红薯、土豆一起洗蒸气浴(蒸茄子、蒸红薯、蒸白薯)。
青椒麻仔问土豆哥:“土豆哥,茄子哥为什么让你作伪证?”
土豆哥:“要是知道,我是茄子!”
那晚茄子做的是烧茄子,有充足的作案时间。
茄子哥一向沉稳内敛,是地三鲜的老大,为什么为了不起眼的香菇却背离了诚信朴实的初心?!
还不是胖子就怕别人说胖,将军肚可是茄子哥的硬伤,茄子哥(紫茄子)想减肥当线茄子了。而那些小茄子们刚有一小点儿鼓肚儿,就纷纷下架,跑进了菜市场。
农贸市场和超市里,只有线茄子勉强能卖一些,茄王和绿茄子根本无人问津。人们常吃的地三鲜根本没人吃了,茄盒(甚至茄盒蘸番茄酱)也上不了席面做不成解馋菜了。
茄子哥痛心地对二弟(土豆哥)和三弟(麻仔)说:“现在地三鲜已经形同虚设,两位贤弟还是另请高人,重新组合吧。我保留一样看家菜‘鱼香茄子’,什么时候两位贤弟想我了,就来看看我,鱼香茄子管够儿。”
土豆哥:“大哥退出江湖,哪里还有地三鲜兄弟天团?我也单干了,什么时候大哥和三弟想我了,我‘醋溜土豆丝’管够儿。”
麻仔:“老三我也单飞了,什么时候大哥和二哥想我了,我‘虎皮青椒’管够儿。”
香菇对土豆哥和麻仔说:“旧的不去,新的不来。你们地三鲜里就数茄子最能吸油,茄子哥早该下岗了,这个大哥换我来做,我是山珍,味道特别的鲜美,咱们仨在一起才是‘地三鲜’。”
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