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第11章 最佳伴侣（第2页）

菠菜：“蘑菇是蔬中菌子（君子），鲜蘑平菇更是菌中仙蘑，听仙蘑的话行事，就是请仙人指路，我可为你力荐。”

结果，菠菜零票，鲜蘑两票。

前三甲选出，韭黄、番茄和鲜蘑。

决赛开始了，茶蛋大厨做了韭黄炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋和鲜蘑炒鸡蛋三道菜。熏蛋、卤蛋、咸蛋、糟蛋、烤蛋、蒸蛋、醉蛋、皮蛋、虾扯蛋等评委们从色香味形四方面来评比——

色：

韭黄炒鸡蛋，黄色+黄色，3分；

番茄炒鸡蛋，红色+黄色，5分；

鲜蘑炒鸡蛋，黄色+黄色，3分。

香：

韭菜炒鸡蛋，5分；

番茄炒鸡蛋，5分；

鲜蘑炒鸡蛋，5分。

味：

韭黄炒鸡蛋，鲜味，5分；

番茄炒鸡蛋，鲜味、酸甜味，9分；

鲜蘑炒鸡蛋，鲜味，5分。

形：

韭黄炒鸡蛋，4分；

番茄炒鸡蛋，5分；

鲜蘑炒鸡蛋，5分。

附加赛：

韭黄炒鸡蛋，加虾仁同炒，香味扑鼻，5分；

番茄炒鸡蛋，盛盘后趁热撒上香菜叶，色形俱佳，8分；

鲜蘑炒鸡蛋，加虾仁同炒，盛盘后趁热撒上香菜叶，色香味形俱佳，10分。

大师赛：

韭黄和鸡蛋，难以扩容出彩，0分；

番茄和鸡蛋，番茄鸡蛋汤（甩袖汤）、茄汁荷包蛋（番茄酱煎荷包蛋建议戴上面罩，防止迸溅），12分；

鲜蘑和鸡蛋，鲜蘑鸡蛋汤，5分。

综上，韭黄22分，番茄44分，鲜蘑33分，番茄以大比分胜出。

然后在比赛现场（中央厨房），番茄妹和鸡蛋哥合拍了三个广告:

（1）好鸡自然好蛋。

（2）爱家人吃好蛋。

（3）番茄最爱，磕磕有缘。

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