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“方二?”林昭月见方二的勺子正要朝她制好的蚝油伸过去的时候,立刻出声制止了他,“你这是在干嘛!”
“我试试味道。”
“这是调味料,不是这么吃的。”林昭月赶紧将方二的勺子拿了过来,随后嫌弃地放在一旁,“一会我给你试试。”
林昭月挑好几根菜心加盐用水烫熟,随后捞出备用,热锅下油下蒜末炒香,再加蚝油、一点点的盐、糖和半碗清水,煮沸后浇到菜心上。
“好了?”
林昭月给予了肯定的回答,“好了。”
方二是个食肉者,因而对于素菜并没有抱太大的兴趣,但碍于林昭月的面子,他捡了一根菜心抖了抖上面的蒜末后塞进了嘴里。
方二本觉得吃根绿色菜全然就当作是吃草,但随着咀嚼却发现不仅仅只是草那般简单。
和前番他直接吃酱料不同,蚝油跟菜的搭配他吃出了鲜味。
“真好吃啊?”方二连续将菜盘子里的菜心吃尽仍旧有些意犹未尽,“还有吗?”
“不想试试别的?”林昭月一边说着一边从蒸笼里拿出一个荷叶包,她闻了闻,“应当是好了。”
方二也顾不上刚出锅的荷叶包是不是很烫,他一边呼着气一边将荷叶包打开,随之扑鼻的香味涌了上来。
“这是什么?”方二吸了吸口水,卖相看上去并没有十分讨喜,可是这个味道实在太令人想要尝一口了。
“糯米排骨饭。”林昭月用碗盛了一些,随之埋在米饭底下的排骨便露了出来。
方二肚子本并不会饿,可这米饭令人吃了一碗之后还想再吃一碗。
“不能吃了。”林昭月用荷叶重新将排骨饭盖好,“你全吃了一会拿什么摆上桌啊。”
方二还有些不满足,他的嘴里叼着筷子,“可是,可是……”
“去吃吃凉儿和惊鸿的看看。”
田凉儿的水煮鱼恰到好处,选上好的黑鱼用鸡蛋清抓腌后裹了一层地瓜粉,配料上并没有特别出彩,独独在味道上田凉儿用了腌制的老坛酸菜加之辣椒,使得整道菜酸辣可口。
而黎惊鸿这边则是将能网络到的海鲜配上调配好的面衣,用油炸香,随之配上据说是特调的酱料。
夜色渐渐深,几人在后厨奋斗了一整日,随即才将一桌子大菜一一摆盘装着等待侍者端上前台。
江采薇紧紧盯着那一小盘的腌萝卜,“这个会不会显得过于家常了?”
但很快,前厅的反馈则是客人要求再加一碟腌萝卜。
江采薇觉得有些不可思议,在整桌的山珍面前,一盘的腌萝卜竟然也能令人惊喜?
“那大人物吃惯了山珍,味道早已经麻木了,反而这种山野粗食能让他感到新奇。”林昭月一边说着一边往外看了看,“听说今年虹越姑娘有新节目,也不知道赶不赶得上。”
话音才落下,外头的侍者便来传话,“前厅的客人想见见夫人。”
林昭月愣了一下,随后才用手指了指自己,“是我?”
得了侍者的肯定答案后,林昭月赶忙用手在围裙上擦了擦,随后脱了围裙便随着侍者去了前厅。
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