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6个老外对梁晓秀做的宋代卷饼给予了很高的评价,他们认为宋代卷饼比美国汉堡包好吃,是一种名副其实的美食。溢美之词从餐桌的四面八方传出来,梁晓秀一时都不知道6个老外中哪一个老外说了哪句话。
“真好吃呀!”
“味道美极了!”
“口味真好,妙不可言!”
“简直不可思议!”
“这才叫美食!”
“吃了一个,还想吃第二个!”
梁晓秀高兴地脸上泛起了红晕,她一再说:“谢谢你们的夸奖,谢谢你们的评价。你们说卷饼好吃,我心里就有底了。原来我总担心顾客不一定喜欢吃我们做的宋代卷饼;今天我才相信顾客也一定会喜欢我们的卷饼,因为你们的评价代表了顾客的意见。”她说的完全是心里话:客人的评价就等于是顾客的评价。
皮尔斯夫妇说:“梁小姐,请你放心,你们的宋代卷饼一定会受到顾客的欢迎。我们凭在大广场开店30年的经验可以断定:你们的宋代卷饼一经推出,就会大受欢迎。我们今天品尝了宋代卷饼,感觉味道确实比汉堡包好多了。汉堡包在大广场卖得很好;宋代卷饼将来会卖的更好。”
皮尔斯夫妇的意见给了梁晓秀极大的鼓励,她相信他们说的是实话。他们夫妇开店多年,对大广场的顾客了如指掌,他们的意见当然具有权威性。
汉学家发表评论说:“顾客只要吃了一次你们的卷饼,他们就想吃第二次。这是我的感觉。我吃了一次卷饼,也想吃第二次、第三次。我今天品尝了你们的卷饼,感觉味道特别好,口味鲜美,食欲大开。这说明你们的卷饼的确有市场。”
宋福禄对汉学家的意见非常重视,他说汉学家的一件具有权威性和代表性;他还想听听布热教授的意见。
布热教授说:“我将在里尔大学介绍你们的宋代卷饼,让更多的师生都尝尝这样好吃的食品。里尔是大学城,有数万大学生,每个大学生要是吃两份卷饼,那数目就相当可观了。”
梁晓秀听了布热教授的话,心里热乎乎的,她激动地在心里暗暗计算着几万份卷饼的利润:一份卷饼的纯利润为2欧元,3万份卷饼就等于6万欧元的纯利润。如果里尔的大学生们真的都能品尝他们的卷饼,那么,光是大学生就能消耗掉一年的卷饼。想到这儿,她的心怦怦跳,脸上又泛起了红晕。
她说:“布热教授,谢谢您的好意。我希望您能在里尔大学推广我们的宋代卷饼,让大学生们都尝尝我们的卷饼。您是我们宋代卷饼的检测人,我们会把卷饼做得越来越好,不会辜负您的期望。”
宋福禄也说,他对布热教授给予的支持表示万分感谢;他期待着向里尔大学的师生提供宋代卷饼。
“我一定会帮你们推广宋代卷饼。”布热教授又强调了一遍,他也吃完了第二份卷饼。
艾福尔派来的两个代表一直没有对宋代卷饼发表评论,他们是做餐饮的人,应该更有发言权。梁晓秀问他们对宋代卷饼的销售前景怎么看。
艾福尔的助手想了一会儿说:“我对你们宋代卷饼的销售前景持谨慎的乐观态度。”那个助手正在吃第二份卷饼,看起来他也挺喜欢吃卷饼。
汉学家把助手的那句话翻译给梁晓秀听,梁晓秀没听明白,又问道:“先生,您说的持谨慎的乐观态度,是什么意思?我没听明白。”在所有人的意见中,梁晓秀最重视助手的意见,认为人家是开餐馆的,所以最有发言权。
那个助手说:“任何一种食品上市都不会一帆风顺,你们的卷饼也如此。我的意思是说,一种食品要想得到消费者的广泛认可,那是需要时间的。你们的卷饼刚推出,能否得到消费者的认可,也需要时间的检验。我个人当然认为,你们的卷饼味道很好,可是我并不能代表广大消费者的意见。”
在所有人中那个助手说了中性的意见。梁晓秀听了警觉起来,觉得艾福尔的助手说的有道理:他们的卷饼不会一帆风顺。于是她问道:“先生,您说我们的卷饼需要时间的检验,那么,您认为需要多长时间呢?”
“这不好说,也许一年,也许两年,我说不准。”
梁晓秀心沉了下来,他们可等不起一年呀!如果卷饼一年后才能得到消费者的认可,那时他们早就破产了。
汉学家这时插话反驳那个助手说:“这位先生,你的意见虽然坦率,但我不赞成,因为你的意见并不客观。我们都承认宋代卷饼是一种美食,既然是美食,为什么得不到消费者的认可呢?这说不通嘛。我不相信法国消费者不认可宋代卷饼。你的意见过于悲观了。”
助手解释说:“我的意思是说,卷饼需要一段时间的检验;我并没有否认卷饼完全没有市场。”
皮尔斯夫妇对助手的话很反感,他们也反驳说,所谓需要一年或两年时间的检验,完全是无稽之谈;那么好吃的卷饼为什么要等两年后才能得到消费者的认可呢?
粱晓秀一看,双方有可能因为他们的卷饼而争论起来,那不是她想看到的结果,于是赶紧说,无论什么样的意见,他们都会倾听,他们请各位嘉宾来参加试营业活动,目的就是为了广泛听取不同意见。她示意宋福禄可以开始炒菜了,一边缓和一下紧张的气氛。
宋福禄便说:“我现在到厨房给你们做正宗的中餐,我期待着你们对我们的中餐发表高见。”
众人一听宋福禄要给他们做中餐了,都鼓掌欢迎,一时忘记了争执。
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