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当红糖水熬制完成后,罗锦云将挂在井中的冰粉取出来,仔细擦拭双手后,拿起一双筷子轻轻戳了一下冰粉,检查它是否已经完全成型。
确认冰粉已经凝固后,罗锦云小心地舀出一碗冰粉,加入切好的小块梨肉,最后再淋上一勺红糖,端给杨氏。
杨氏接过碗,在罗锦云充满期待的目光下,轻轻搅拌了几下,然后品尝了一小口。
晶莹剔透、Q弹爽滑的冰粉。
再送入口中后,瞬间感到一股凉意从舌尖蔓延开来,仿佛一股清泉在口中流淌。
这种奇妙的感觉令她不由自主地瞪大了眼睛,脸上露出惊讶和满足的神情。她不禁感叹道:“这是什么?怎么会有如此独特的口感和清凉感?”
罗锦云看到她奶的反应,心中充满了成就感。
她得意地笑着回答道:“奶,这就是冰粉啊!怎么样,好吃吧?”
杨氏活了大半辈子,还从未尝过如此奇特的食物,甚至连听说都未曾听闻。“不错,很好吃!”
这时,正在外面玩泥巴的罗锦弘听到杨氏说好吃。
他好奇地跑进来,嘴里喊着:“大姐,我也要吃!”
罗锦云微笑着给弟弟舀了一小勺冰粉,然后叮嘱他:“你年纪还小,不能吃太多哦!”
罗锦弘看着碗中的冰粉,虽然数量很少,但他还是很开心地点点头。
杨氏细细品味着冰粉的美妙滋味,突然灵机一动,她说:“这个味道真的很不错,我们可以拿到镇上去卖。这么热的天气,肯定会有很多人喜欢的。”
尽管已经进入秋季,但此时的气温依然居高不下,尤其被称为“秋老虎”的时节最为炎热难耐。
他们可以抓住这个时机,利用冰粉的特色来赚取一笔可观的收入。
半下午的时候胡氏母女和去镇上铺子帮忙的赵氏回来了!
罗锦云很贴心的给她们端来冰粉。
一碗冰粉下肚,罗锦绣两眼弯弯的,高兴的说:“小云姐做的冰粉好好吃,我第一次吃到这么好吃的东西。”
胡氏也连连点头,家里的生活越来越好后,她手上也有了不少银子,这三年可谓将镇上和府城的好东西吃了一遍,都想不到有夏日里有什么吃食胜过冰粉。
当然,自家卖的凉粉除外。
罗锦云做的冰粉得到全家人的夸赞,心里美滋滋的。
她说道:“二叔,有时间做几个木桶。”
罗林脑子转得快,“云姐儿是打算做成冰粉去卖?”
罗锦云笑道:“是啊,天气这么热,我们的冰粉一定比凉茶好卖。”
“行,二叔现在就去做!”罗林说着就起身去忙活了。
她又对着赵氏和罗锦绣说:“娘,绣姐儿,家里还有些冰粉果,我来教你们怎么做冰粉吧!”
夜晚,万籁俱寂,月光如水洒下,照亮了大地。罗
锦云洗漱完毕,准备休息时,突然传来一阵敲门声打破了这份宁静。
“谁啊?"”罗锦云疑惑地问道。
“云姐儿,是我!”赵氏的声音从门外传来。
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