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罗锦弘眨了眨眼,似乎对这个新奇的说法感到十分有趣,他接着问道:“那为什么不叫炖锅呢?”
罗锦云笑了笑,继续解释道:“因为它的做法不一样嘛,火锅是边煮边吃,可以根据自己的口味调整调料;而炖锅则是一次性煮熟,通常味道比较单一。”
罗柏带着十斤牛肉和全部的牛下水回家时,心情格外愉悦。他将沉甸甸的牛头放在桌上,四个大大的肚子也堆在了一旁。
杨氏见儿子如此大手大脚地花钱,不禁皱起眉头,准备责备一番。
毕竟,家里虽然有些家底了,可也不能乱花钱。
“娘,你看,这么大的牛头和四个肚子,可真是够我们吃的啦!”罗柏兴奋地说道。
然而,杨氏却没有被他的喜悦感染,反而埋怨道:“你这个孩子,怎么这么浪费钱呢?其他下水还能洗干净,用来卤制,可这头牛车怎么处理?还有那四个肚子,比猪大肠还要难处理呢!”
已经配好火锅底料的罗锦云听到父亲买了牛肉回来,急忙跑过来看她期待已久的牛油。牛油可是火锅底料的精髓所在,她迫不及待想要看看。
当她来到前院,看到奶奶不停地数落着父亲,便连忙开口解释道:“奶奶,你别骂我爹,下水这些都是我让爹买回来的!”
“啊!”杨氏惊讶地看着孙女,一时间不知所措。“云姐儿,买牛油我还能理解,可你买那四个臭烘烘的肚子和牛头干什么?”
“奶奶,今年过年我们就吃些与众不同的东西吧!”罗锦云拉着杨氏的手,撒娇地说。
于是她让杨氏去一边休息,自己则开始着手准备这与众不同的年夜饭。
家里的其他人正在努力清洗着那四个牛肚。而她,则负责处理牛头这个棘手的任务。
要知道,这头牛可是庞然大物,处理起来自然是十分麻烦。
尽管罗锦云和胡氏齐心协力,但还是花费了整整一个下午的时间,才终于将牛头成功地放入卤水中。
罗林夫妻二人在午饭后抵达了城央府。他们用过午餐后,便毫不犹豫地加入了处理牛下水的行列之中。
大年三十一大早,天还未亮,罗锦云就被罗氏叫起,开始贴春联。
今年罗家的对联是罗锦茂写的。只见他大笔一挥,龙飞凤舞,一副副漂亮的春联跃然纸上。他写完后,看着自己的作品,露出满意的笑容。然后他喜滋滋地拿着这些对联来到大门前,认真地将它们贴好。
罗锦弘像个小尾巴似的,亦步亦趋地跟着他。
罗柏和罗林也正在忙碌着贴春联。
而赵氏和胡氏则在厨房里准备着火锅要吃的各种肉菜。
天空从午时开始,有零星地飘着雪花。这些雪花宛如柳絮般轻盈洁白,纷纷扬扬地洒落下来。
雪花在空中飞舞,城央府迎来了除夕夜。
伴随着“噼里啪啦”的阵阵鞭炮声,每家每户都开始了丰盛的年夜饭。
然而,尽管桌上摆满了新奇的美食,罗家人却都没有动筷。
大家默默地坐在桌旁,眼神中透露出一种期待和焦急。
因为,家里还有人没有到场。
就在这时,罗锦云突然敏锐地听到有人轻轻扣动院门的声音。她心中一动,立刻站起身来,兴奋地说道:“一定是哥哥他们回来了!”
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