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腌制的时间短,就会像普通的咸鸡蛋、咸鸭蛋那样黄白分明,一戳,涌出金灿灿的油。
可如果放任它再多腌制十几甚至几十天,内部构造就会发成变化,最终变成眼前这样灰突突黏糊糊的一团。
真正的细致如膏,腐乳质地。
几人面面相觑,有点儿道理。
那就试试。
到底有点心理障碍,毕竟这玩意儿看上去也丑巴巴的,在这个以貌取人的社会就很不占优势。
先用筷子尖儿挑一点儿,放到嘴里一抿……眉头就皱起来了。
卧槽,特么的还是臭啊!
看着他们的表情变化,廖初低头憋笑。
可再过大概几十秒,众人的眉头就渐渐舒展开来。
随着蛋膏在口中融化,臭味之下,竟隐隐生出一股奇香。
那香味好似流体,慢吞吞地流动开来。
嗯……
有点上头。
几人不自觉又拿筷子抿了一点。
嗯,颇有种吃臭豆腐的体验感。
闻着臭,但吃起来香啊,就很上头!
大年初三,一桌大小五个人都吃得嘴巴臭烘烘,饭后集体挤到水池边刷牙。
稍后,白鹤、果果和余渝凑到一起,围着张巨大的棋盘纸玩五子棋。
黄烈朝廖初抬了抬下巴,两人去了外面阳台。
今天天气不错,透进来的阳光把阳台晒得暖融融的。
黄烈伸了个懒腰,“房子挺好,能抽烟吗?”
廖初打开窗户,直接把他上半身推了出去。
黄烈:“……”
日!
他只好又回去穿了羽绒服,这才哆哆嗦嗦点了烟。
“铁树开花?”
他的脑袋还在外面,声音听上去有点模糊不清。
廖初作势要关窗。
黄烈狠抽两口,把烟屁股掐灭,赶紧缩回来。
“大过年的,这是要灭口啊!”
之前他还经常跟白鹤说呢,说可怜见的,廖初这辈子可能要孤独终老了。
到时候他们三个无儿无女的,就一块儿去住疗养院。
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