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早上一家人的吃食也不用弄太多,馒头早就做好了,只要熬些糙米粥,再配些咸菜,咸菜孙算甜甜的,早上做开胃小菜最好不过,一家子都喜欢。
好在夏菲儿前段时间弄了不少咸菜,像酸豆角,干豆角,豆腐乳,腌黄瓜,干茄子这些弄了好多坛子。
前段时间,夏菲儿在自家屋的后面还弄了些菜地,种了不少东西,像白菜,萝卜,韭菜这些,等再过的一段时间,弄些辣白菜,酸萝卜,一整个冬天,就是不出去买菜,都能对付过去了。
合适的摊位
一家人吃完早饭,锅里的馒头也都蒸好了,夏菲儿和枝儿两人把东西弄好,一家人浩浩荡荡的去赶集了。
去到集市,先找了个摊位卖东西,说是摊位,其实就是找个没人的地方,站到那里叫卖,不过却也要给摊位钱的,好似说是等到半个上午的时候,官府的衙差就会来收摊位钱,一个摊位三文,不过要是你运气好,趁着衙差还没来收钱之前,东西就卖完了,可以不需要交摊位钱。
夏菲儿他们来的比较早,路边还有好多地方没人摆摊,夏菲儿随意寻了个人流多些的地方,让枝儿和夏铜柱在那边卖,然后让夏富贵带着夏银柱和宝柱去市场那边看牛,有合适的话,就买下来。
夏菲儿和夏铁柱两人就去绸缎铺交货,这回沈老板没在,也没有新屏风的样式,就是夏菲儿画的一些花样,梅千儿对夏菲儿画的花样从来不会质疑,再加上店里今儿好像有些事情,她稍稍看了看,收下东西,结完帐就让夏菲儿他们走了。
夏菲儿和夏铁柱出了店门口,夏菲儿说要去枝儿那边看看馒头卖的怎么样,夏铁柱却说先去找可以给夏铜柱他们摆摊子的地方。
两人最先没急着找地方,而是去别的卖热食的摊子看了看,据夏菲儿观察,这时候在外面卖热食的摊子主要就是面摊和茶水铺,不过这两种摊子上也都是只有包子,馒头之类饱腹的东西卖,至于摊位是怎么租的,还得去问问人才好。
两人选了一个地段比较好的卖茶水的地方,随意要了壶茶,两个包子,打量了下这个茶水摊子。其实这种摊子一般是比较简单的,只需要几张桌子配上几条长凳就是可以招呼客人,这个茶摊也不例外。除了桌椅,另外煮东西那边有个大灶台。灶台那儿放了很多大小蒸笼,应该是用来蒸包子馒头用的。
夏菲儿看着蒸笼里满满的都是包子,老板还不停的在做,她小声跟夏铁柱说:“四哥,这个摊子的包子很好卖么?”
夏铁柱摇摇头:“不知,我从没在这里买过,不过你看还这么早就有这么多人来买。应该不会差吧。”
夏菲儿四处看了看,果然有不少人来买,有些是赶集的,有些就是在附近摆摊子的。想必买来做早饭吃,夏菲儿看了看桌上的两个包子,递一个给夏铁柱,自己拿起一个尝了一口,味道还真是不错。说是肉包子,果然里面的馅是好大一个肉丸,但却一点都不似前世卖的那种肉包子,一咬都是油,腻死人。这个肉包子,口感柔软,鲜香不腻,而且外观做的也好看,夏菲儿不由的叹了一句:“真好吃。”
在一边收拾的一个老婆子,想必和老板是两口子,她听着夏菲儿的话,笑呵呵的说:“小姑娘喜欢吃,再多吃几个,老婆子算你便宜些。”
夏菲儿也不客气,让老板给她又包了五个大包子,等会拿回去给枝儿他们吃,夏菲儿看这会客人不多,老人家也挺好说话,她便跟老人唠起嗑来,她看着一边的还在卖力做包子的大爷问:“大娘,你们一个集市能卖这么多包子么,笼屉里都那么多了,你们还做,不怕卖不完么?”
老人家很和善,她看着夏菲儿两人也不似坏人,笑着说:“小娃娃,这么些哪里够啊,生意好的时候,我们每天买卖上几十笼呢。”
“啊?能卖这么多?”夏菲儿惊讶的张大了嘴。
老人点头:“是啊,这里人来人往的,东西好卖,不过我老婆子和我家老伴年纪大了,身子不利索了,也卖不了多久了,等把这个摊子顶出去,我就不做了,小娃娃,你喜欢吃可要多吃些,以后可吃不到了。”
“哪里老啊,我看两个老人家最多不过五十多六十岁,身子骨健壮的很呢,怎么就不做了呢,你们包子这样好吃,不做太可惜了。”夏菲儿嘴甜的回了句。
老婆子一听,呵呵笑了起来,她摸了摸夏菲儿的头说:“你这丫头还怪会哄人的,我和我老伴明年都七十岁了呢,哪里还是五六十岁,我们在这里做了一辈子,儿女都长大成家了,还算孝顺,早些年都不让我们做了,说是要我们回去带带孙子,做做家务,日子也能过的去,但我们做这个做了大半辈子,不舍得啊,不过如今身子实在不行了,舍不得也没法子了。”
哦,原来如此,老人家有儿女孝顺,能回去享儿女福是件好事,不过这对夏菲儿来说更加是件好事情,这个摊子啥都有,要是能给枝儿他们租下来,都不要多准备,马上就能来开工。
夏菲儿跟夏铁柱使了个眼色,夏铁柱也笑了下,夏菲儿看着老人说:“老人家,那你们这个铺子找到人顶了没?”
一提起这个,老人脸上起了抹难色:“唉,就是没找到,这个地方当初我们跟衙门租的时候,一租就租了十年,如今还有三年多的租期未到,衙门说不管做不做,租着地方的钱一定要交,这地方一年的租子不算忒贵,但也不便宜,三年也是不少银子呢,我最近一直在找人打听,看有没有人租。”
夏菲儿心头一喜,问:“那这里一年的租子要多少钱?除了这里的租钱,还要交别的钱么?”
“连租带着衙门收的税,再加上平时衙门的人偶尔来这里收些钱,一年也要快一两银子。”老人看着夏菲儿问的这样想详细,脸上带着几丝喜色问夏菲儿:”怎么,你们两个小娃娃想租这里?”
一直在那边做包子的老人听到自己老伴的问话,也连忙走过来说:“小娃娃,你们真是打算租么?要是你真想租这样的摊位,这里最好了,你看人多就不用我说了,还有我这里的东西都还是前几年新弄的,你看这桌子凳子都结实的很,那边的灶头也是我们自己弄的,可结实了,就是用个几十年都不成问题。”
夏菲儿本身对这里也比较满意,先不说别的,就这里的东西和枝儿他们卖的类似,什么都是现成的,不用自己家里重新弄,基本上现在租下来,明儿就来开摊都成,而且这两位老人也挺好说话的。
夏菲儿也没绕圈子,点点头:“嗯,我家里是想租个这样的摊位,要是我们把这里租下来,两位老人家什么时候能把摊子交给我们呢?还有这这个摊位的钱我们怎么交接呢,是去衙门还是有契约什么的?”
两个老人一听,知道夏菲儿是真心要租,连忙把摊位的交接情况大致说了下,他们这里的摊位钱虽然是签了十年的契约,但是钱是一年一交的,今年的他们已经给了,要是夏菲儿愿意接,今年的钱他们就不要了,剩下的要去衙门那里说一声,要夏菲儿喊上家人去按个手印就成,还说要是夏菲儿愿意,现在就可以去,他们做完这次的集,就不做了。
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