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第117章
一家火锅店的好坏,首先看涮物。
肥牛要入口即化、虾滑要爽嫩弹牙。鹅肠要脆生生,毛肚要煮不老。
其次看锅底。
牛油锅得够劲道、菌菇锅得够鲜美。像胡椒猪肚鸡、鸡煲花胶汤这样的特色锅,得浓郁得让人愿意只喝汤。
最后是灵魂蘸料。
牛肉酱菌菇酱沙茶酱得都有、耗油香油辣椒油得齐全。蒜泥香菜腐乳酱得带劲、最后一小勺芝麻花生碎也得撒上。
曲一岘他们今晚去的三江就是家上述要求都达到的火锅店。
生意很好,每天都排队取号。
庄奕有点门道,打了通电话就订到了包厢。
几个人爱吃的涮物基本是一致的。
除了曲一岘,他们都是三江的常客。彼此也都了解对方的喜好。
方子瑜飞快勾好平时会点的十几道涮物,把平板递给曲一岘,让他来补充。
方子瑜点了很多,曲一岘从头到尾看了一遍,实在没什么好补充的。
他习惯性地把平板递给坐外面的陆眠之,陆眠之接过平板扫了一眼,点开“酒水”栏。
方子瑜只勾了一箱冰啤。
陆眠之问曲一岘:“果汁还是饮料?”
曲一岘想喝冰啤。
下午定晚上吃什么的时候,方子瑜说了一句“不吹啤酒的火锅是不完整的”。
陆眠之把那句话当成了穿堂风,但曲一岘有很认真地听进去。
他在严敬的生日趴上喝了红酒也喝了白酒。
只有啤酒还没喝过。
曲一岘摇摇头,腼腆道:“想喝啤酒。”
顿了顿,又补充:“和你们一样,喝冰啤酒。”
光是这样说,就让小枕头有些兴奋,有种跟小伙伴一起在外闯砺、喝酒啖肉的豪情。
曲一岘忍不住搓了下手指。
陆眠之对小枕头向来纵容,但一些原则还是会坚守:“过会儿给你喝一点。”
陆眠之说的一点就真的只有一点。
曲一岘还是得点饮料喝。
“好吧。”曲一岘看了眼菜单,“那我喝橙汁。”
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