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第143章(第3页)

主要以蒸为主,有甜口,也有咸口,有小面,也有简单的肉、菜。

而八珍斋的那种美味却被保留了下来。

在这里,即使是看似简单的小笼包,也是精心调制出来的美味。

轻轻地咬一口,顿时就能品尝到一大口鲜美至及的汤汁。等到汤汁吸允进肚中,再吃那细腻软糯的馅料,又是另一种美味。

有的客人吃了小笼包,就忍不住问服务员。“这也是小笼包么?怎么里面还有汤汁呢?”

服务员就客客气气地对他们解释道。“这是咱们大师傅的拿手招牌菜之一,冯氏汤包,这包子的精华全都在汤汁里。你千万不要把它浪费掉。”

客人听了这话,这才小心翼翼夹起汤包继续品尝。越吃就越觉得美味。

有的客人临走的时候,还觉得不过瘾。也可以在前台买到八珍斋的点心。那又是另一种风格的美味。

只要走进这八珍玉食府,就如同走进了一个充满新奇,又美轮美奂的传统中式面食世界里。

总有一款精致的美味,让顾客们留恋不舍。

董香香站在厨房门口,小心张望着。

餐厅里,一切都井然有序,来得客人虽然多,却并不没有出现什么纰漏。

她这才悄悄放下心来。

刚好这时,冯七看见她了,就冲她喊了一声。

“香香,快过来帮忙。紫薯包,南瓜馒头都不够了。你赶紧赶紧一些出来。”

“啊?唉。”董香香稍微愣了一下神,就很快答应了下来。

白案厨师一般很忌讳,跟别的派别的厨师一起工作。

所以,董香香虽然进了厨房,却不敢插手冯叔的事。

厨房里所有的事,不论大小,一律由冯叔做主。

直到冯叔喊她,董香香才知道,冯叔是完全没把她当外人看。

既然冯叔都不计较,她也没必要继续墨守陈规了。

董香香一撩袖子,也进了厨房里,找了个合适的位置,就准备大干一场。

这些厨房里的帮工,多少都知道董香香厨艺很好。只是有的人是新来的,并不知道董香香的厨艺到底怎么样?只是,都觉得她实在太年轻了些,不足以胜任总经理这个职务。

直到董香香开始做紫薯包,才让那些嫌她年轻的糕点师傅吓了一跳。

董香香眉毛都不带抬的,五指翻飞,瞬间就把那圆溜溜的紫薯包,一个一个做了出来。

她的手实在太快了,也太巧了,新来的面点师看得目瞪口呆。

更让人诧异的是,她做的紫薯包个头大小都是一样的。

冯师傅一看所有人都只顾着看董香香干活,忘了自己的工作。很生气地喊了一声。“都赶紧干自己那一摊子活,别看别人呀?有什么事情,等客人都走了,你们再来说。”

冯师傅一发脾气,其他人自然就老实了下来。

他们又开始低着头工作。只是这做包子的速度,比起董香香实在差太多了。

至此,那些觉得董香香年轻,成不了大事的人,也彻底歇了那些花花心思。

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