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“走,清漾,魏妈妈,咱们去厨房。”宁玉瑶说道。
“怡蓉水榭”距离府里的大厨房挺远的,宁玉瑶一说去厨房,清芙立即取了件枚红色的织锦皮毛斗篷给她披上,又塞了一个暖手炉。生怕宁玉瑶被冻着了。
宁玉瑶裹紧斗篷,嘴角翘了翘,有个贴心的丫鬟就是暖心。
宁玉瑶到的时候,就看到大厨房里的厨子正在掌厨的厨娘的指挥下忙个热火朝天,见她进来了,连忙行礼。
宁玉瑶微微点头,她将斗篷和暖手炉放到清漾手中,让她拿去隔壁的置物柜放好。厨房里一点都不冷,相反还挺热的。
因为宁玉瑶喜欢做菜,所以大厨房里有一间空出来给她的专属小厨房,应该说除了她,其他大厨都有一间小厨房,毕竟大厨都有自己的拿手菜,绝活,他们做菜的时候都是在小厨房里做的。打下手的一般是他们要收的徒弟。
宁玉瑶吩咐了一个烧火下人进小厨房,宁玉瑶开始忙活做腊八粥。腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆,去皮枣泥等物,合水煮熟,外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖,琐琐葡萄等,以作点染。
宁玉瑶做腊八粥的时候,都是挑选的空间里面出产的作物,而且还运用自己找到的辅助功法,一一给这些食材去杂质,等杂质去除,又重新洗了一遍。然后放入洗净的罐子中,手中拿着一个长勺搅匀了一下,指挥烧火的下人将火烧旺一些,却没有盖盖子。
宁玉瑶用精神力探入罐子中,一边用长勺子细细搅拌,务必要将八宝米入味,这是一个非常细致的活儿。但在现代就熬制过不少腊八粥的宁玉瑶来说,如同喝水一样简单,即使现在多了不少的程序。
而且她可以将同样材料的腊八粥熬制成各种不同的味道。时间一点一点过去,腊八粥的香味渐渐的逸了出来,烧火的少年抽了抽鼻子,暗暗咽了口水,好香啊。暗暗在心里道:比大厨们熬制的腊八粥还香,小姐可真厉害。烧火的少年是刚到宁府的,刚来不久,就听着府上的下人一直对小姐的各种崇拜和赞赏,那时自己还诸多不解,现在自己算是明白了,小姐果然是名不虚传。
临近中午的时候,宁玉瑶的腊八粥还在熬制当中,不过这逸出的浓郁香味都已经弥漫到大厨房里去了,几个大厨们相视无言,反正他们已经被自家小姐的手艺打击了很多年,早就已经麻木了。
这个时候,一个穿着白貂皮袄的少年突然闯进了大厨房,鼻子抽了抽,直直朝宁玉瑶的小厨房奔去。
被忽略的众人:“……”
宁玉瑶的腊八粥刚好熬制好,就听到小厨房的门被人砰砰的拍着,吓了她一跳,定了定神,她对绿澜说道:“清漾,去开门。”
清漾打开门,就看到一个细长温和的双眼,俊逸出众的少年正朝她咧嘴笑,原来是自家少爷,马上开口问道:“三少爷,你怎么在这?”
“咳咳,我闻到了一股特别浓郁又好闻的香味,所以……”宁玉渊不好意思的挠了下脑袋,耳根悄然红了,适才闻道厨房的香气,想到今日腊八节,姐姐肯定在做腊八粥,所以迫不及待的跑到小厨房来了。
清漾默然,果不其然,自己猜中了:三少爷就是被香味吸引来的啊。
“清漾,是谁?”宁玉瑶正在屋子里把腊八粥盛好,没有注意到外面的情况。
还未等清漾回答,宁玉渊就身手敏捷的窜了进去,“姐姐,是我。”
宁玉瑶惊讶的看了一眼面前长着秀挺的鼻梁,有着一双像朝露一样清澈的眼睛自家的弟弟,微微一笑:“我在熬腊八粥,你怎么来了。”。
宁玉渊咽了咽口水,垂涎的盯着罐子,然后双眼亮晶晶的瞅着苏青淇,一脸期待的问:“姐姐,我可以先吃一点吗?”
宁玉瑶轻笑出声,特意装出一碗说道:“当然可以,我熬了挺多的,先凉一下再吃。”
“太好了!”宁玉渊欢呼一声,像个小蜜蜂似得围在宁玉瑶身边,手脚麻利的递着小罐子,抽着小鼻子,咽着口水看她将熬好的腊八粥分装到精致的盆砵里。
“小弟,爹爹和大哥回来了吗?”
“我先回来的,他们这个时候差不多应该就到了。”少年咧嘴一笑。
宁玉瑶又到外面的大厨房看着已经弄好的烧羊肉,花菇炖鸡,油焖冬笋,金瓜盅,糖醋鲤鱼,鸡蛋羹,什锦素菜,金煎豆腐箱,梅花凉糕……连忙吩咐厨房可以先上菜了。
如今宁父仍然在任工部侍郎,这五年来的兢兢业业算是在工部站稳了脚跟,真正的开始大施拳脚,而宁玉瑶的大哥宁玉霁已经在许老先生的教导下,如今已经以十六岁之幼龄考上了举人,因为许老先生担心过于急功近利,所以还专门安排宁玉霁出去游学,以便增长见识,现在不过于十八岁,惠娘慢慢的已经开始给宁玉霁相看人家。
倒是景旭远在宁家人面前的不断刷好感,宁家人算是默认了他和自家女儿的关系,不过宁家的男人们还是经常出点馊主意为难景旭远。
宁家人其乐融融的用完腊八粥之后,摄政王府的胡管家就带着景旭远准备的礼物和信件上门了,因为景旭远已经出巡三月,所以经常会给宁玉瑶写信,或者送点自己行途中的找到的礼物。
惠娘赶紧让李氏安排人接过礼物之后,也让人装了一大盒新出炉的点心和两个陶罐的腊八粥出来,说道:“胡管家,给王府送的年礼我们会另外派人送去,这盒点心是专门给你和家人尝尝鲜的。”
胡管家赶忙谢道:“多谢宁夫人,小的这下比我们家王爷还有口福了,呵呵,只怕家里几个孙子孙女都要围着我打转了。”宁家的食物都特别美味,胡管家以前就吃过几次,所以现在收到之后,兴奋不已。
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