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第161章 二试前夕(第1页)

第161章二试前夕

聂灵儿闻言,不禁了然的点了点头。

怪不得那日报名结束后,许师傅是跟着姚师傅一起离开的,想来是已经商量好了。

而且许师傅一举通过了生日宴的报名,单单是这一件事,让他在整个淮阳的酒楼找一份挣钱的营生都不算是件难事。

前有黑鳞鱼汤】,今有油爆河虾】,聂灵儿不禁看着许知恩赞赏道:“看来许师傅对水产类食材最为拿手了,今日这道菜十分美味。”

许知恩笑着点了点头:“我从小在河边的村子里长大,确实鱼虾类的烹制更为拿手,灵儿姑娘喜欢便好,这后厨繁忙,我就不多留了,你们慢吃。”

待许知恩离开,聂灵儿不由的挑了挑眉,此人颇有些扫地神僧的感觉,以为名不见经传,实则却是深藏不露,但是这油爆汁的调味,已是不输姚师傅的手法了。

没想到自己的无意之举,竟阴差阳错的帮了这么一位隐士高人。

“灵儿,这许师傅过些日子可就是你的对手了。”聂凡开口道。

终归是还有一场比赛,聂灵儿当初要是没有对许知恩伸出援手,可能他就止步于报名之外了,结果却帮出了一个对手出来。

可聂灵儿却不甚在意,厨艺上的切磋一直是她喜欢的,比赛便是比赛,全力以赴就是对对手最大的尊重,能和许师傅这样手艺高超的厨师较量,她兴奋还来不及呢。

“各凭本事吧。”末了,聂灵儿笑道。

当晚,聂灵儿掌灯到后半夜,亲手将二试五道菜的菜谱拟定了出来。

两道冷盘一荤一素分别是咸水鹅肝】、玉兰姜丝】。

两道热菜一荤一素分别是西湖醋鱼】、麻婆豆腐】。

最后一道汤品为鸽吞燕】。

五道菜,除了麻婆豆腐】的名字与大昭现有的辣炒豆腐】相似之外,其余四道菜都是大昭没有的菜式,以至于姚天河和李知秋拿到菜单之后均是四目呆愣、不明所以。

想来又是聂灵儿姑娘自己的菜谱,两人懵归懵,但早已无条件的相信聂灵儿了,作为她的两个副厨,只管全力支持就是了。

所以接下来的几天,聂灵儿和姚天河、李知秋以及狗柱子四个人,大部分时间都呆在姚天河住处的厨房里,不停的进行试菜、改良,以及培养默契!

四天之后——

姚天河的院子里摆了席面,所有人都聚在了一起。

“明天就是二试了,这次二试一共晋级了十二位厨师,比往常的人都多,竞争也就更为激烈了。”姚天河开口道。

李知秋倒是底气十足,呵呵一笑:“我对咱们的菜品有信心,都是那些坐审食客不曾吃过的,准又能惊艳他们一次!”

聂灵儿的菜单并不是胡乱编排的,而是有她自己的章法,既是五道菜,那便是一个席面,自然要面面俱到才行。

怕就怕有的厨师只顾着展示自己的技巧,却忘了菜品之间的平衡,那才是大忌!

灵息捣井  全球废土:避难所无限升级  超级科技之我的门派不修仙  带着满级账号穿越宝可梦  修仙从负债开始  摘仙令  从海贼开始玩卡牌  洪荒:推演神话法,被女娲直播了  我成了鬼母大人  当满级大佬翻车以后  国师夫人她又撩又野  世间美好和你如约而至  万古长存之道,苟着应有尽有  让你拍烂片,谁让你做大做强了  娇妻难宠:我家丫头太多变  软玉生香  绑定国运:开局扮演战神吕布  国运:扮演刺客柒,队友白老板!  从获得大姚模板开始开挂  王爷必须死  

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