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因此,现在能开出码头的小船就是每一天岑佳华出去给候鸟喂食的小船而已。岑佳华和徐颖把东西都放进船舱里面,坐好之后就开始划动双桨,离开了码头。
春天的水库就如同是一块巨大的碧玉一般,让人不忍心去破坏它。船桨和小船在水面上划开一道道的波纹,然后延绵不断地向着远处蔓延。波纹由强到弱,搅动得倒映在水中的景象是一阵阵地晃动,倒是有了另外一种感觉。
水面的倒影和岸边的景色浑然一体,让人根本就分不清哪里是真是,哪里是虚幻。只有水纹悄悄地靠近之后,倒影犹如梦境一般破碎之后,这才让人看出真实与虚幻的区别。
不远处,那些已经是积攒好体力的候鸟们正在水面和天空之上活动筋骨,看来它们很快就要离开庄园,回到遥远的北方了。
对于岑佳华来说,候鸟的离开其实是一件很令人沮丧的事情,不过这个就是自然规律,是人力无法改变的。若是大量的候鸟留在了庄园,那么久而久之,它们肯定就会丧失原本的野性,慢慢地退化,再也没有身上的那股子精神了。
现在只能是更多的拍摄它们美丽的身影,把它们留在记忆里面,并且期盼着它们秋天的时候能够继续安全地回到庄园来越冬。
根据自己的经验,岑佳华很快的就把小船划到了小岛背后的一片水域上面,开始了垂钓。这片水域水势平缓,再加上并没有候鸟过来干扰,是一块理想的垂钓地点。
钓竿下水之后,很快就有鱼儿上钩了,速度快得让岑佳华都有些不敢相信了。
在过去的这个冬天里面,岑佳华并没有给水库里面添加任何的鱼类饲料,鱼儿们都是靠着水库之中的浮游生物过活的。因为气温的降低,浮游生物也是大幅减少,根本就不能满足鱼儿们的需求。
加上在浅滩活动的小鱼们也都是被候鸟们盯上了,因此很多大鱼的食物就受到了影响。不过这也没有太多的关系,只是饿一个冬天罢了,春天的时候,又是食物丰盛的季节。
因此,经过一个冬天的煎熬,水库里面的鱼儿都已经是饥肠辘辘了。根本就不用岑佳华太过费劲,只是短短地一会儿,他就钓上一只大约两斤重的草鱼,还有一只一尺多长的大鲤鱼。
按理说这些刚刚放养一年时间的鱼苗是不可能长到这么大的,但是因为有‘灵体阵’的关系,这些鱼儿倒是长得很快。
就在岑佳华钓鱼的时候,徐颖已经是把火炉生好了,淡淡的松香味儿开始在船上弥漫。徐颖和岑佳华在一起久了,别的不说,这个生火倒是学会了。
引燃的是用松叶、松脂和松枝,然后再在上面加上精选出来的木炭。只是一会儿,烧烤炉里面就已经都是烧得通红的木炭,看着让人分外有温暖的感觉。
“颖颖,你现在速度还真的不错呢。”岑佳华一边在收拾手上的鱼儿,一边夸奖徐颖道。
“那当然,你也不瞧瞧本小姐可是什么人?”听到岑佳华的夸奖,徐颖小小地骄傲了一把,扬了扬下巴。
话说这个实践果然是最好的老师,不管是岑佳华还是徐颖,在来到榕树村之前都是衣来伸手饭来张口的大少爷大小姐。不过在榕树村这个大熔炉里面,两个人很快都摆脱了原有的状况,学会了自己动手,丰衣足食。
岑佳华动作也不慢,很快就把两条鱼清理干净,然后再用船上带来的清水清洗了一遍。紧接着他往鱼肚子里面塞进早已经是准备包的姜丝、蒜头还有葱丝,并且灌上已经是配好的调料。
这一年多以来,岑佳华可以说是身经百战,烧烤的次数已经是数不清了,因此总算是总结出了很多很好的经验。在材料的准备上,也不会像刚开始的那样简单了,每一次出门烧烤之前,他总是会把各种调料配好,然后在烧烤的时候就可以很方便地使用了。
对于岑佳华来说,吃是一件很重要的事情,是万万马虎不得地。因此,他对于吃这方面,很是下了不少的功夫。无论是在食材的准备、器械的运用还是烧烤技巧上的进步,都可以说正在向着更好、更高明的方向前进。
他熟练地用两根大铁钎从鱼儿的嘴巴里面钻进去,把整条鱼儿串起来。烧烤炉里面已经是烧得通红,即便在阳光之下,岑佳华还是能清楚地看到在炭火里面跳跃的淡蓝色火焰。那是炭火在完全燃烧的时候才能发出的焰火,说明已经是到了烧烤的最佳时机。
岑佳华把两只鱼都放在了烧烤架子上,开始了烧烤的行动。
只听‘滋’的一声,鱼皮就开始冒出了一股青烟,那是鱼皮上的水分被炭火蒸发掉了。岑佳华小心地翻着两只手上的铁钎,避免鱼皮受热不均,粘在炉子上。
等到两边的鱼皮都开始干涸了,岑佳华这才让徐颖帮忙拿着,自己开始用刷着往上面刷花生油。
花生油是去年的时候,吴放送上来的,现在还没有吃完,每一次烧烤刷上一点,实在是人间美味。刷了花生油之后,整条鱼儿身上都开始泛起了油光,岑佳华也可以放心地把鱼儿放在炉条上,不用害怕鱼皮沾掉。
在炉火的炙烤之下,花生油和鱼油开始被烤出来,然后在鱼皮上面‘滋滋’作响。偶尔有一两滴油花掉进了炭火里面,立即就蒸腾出一朵亮眼的火花。紧接着,就是一股浓郁的油香味儿开始随着青烟的冒起,在船舱之中弥漫。
随着时间的进行,两只鱼儿身上的油花是越来越多,‘滋滋’的声音也是越来越响。一个焦香气混杂着油香味开始不住地往人们的鼻子之中钻过去。
“好香啊!”徐颖忍不住深深地吸了一口气,感叹道。
“呵呵,还早呢,一会还能更香。”岑佳华一边笑着说道,但是手上可是一刻都没有停。
看到差不多了,岑佳华开始往鱼儿身上刷香料、酱油,很快就把原本看起来很单调的鱼儿变得金黄一片。这时候,各种调料的汁水和鱼油混杂在一起,倒是散发出了更加香浓的气息。
紧接着岑佳华就往上面撒孜然还有芝麻,这下子这些鱼儿上面就飘出了更加香浓的滋味。不一会儿,两条鱼很快就出炉了,岑佳华两个人,一人一条。
只见鱼皮上被烤得金黄色,上面的油花在‘滋滋’地叫着,然后还有丝丝的热气在蒸腾。各种调料的香味、鱼儿的鲜味、孜然的味道还有芝麻的清香,都混杂在一起,变成了一种浑然一体的香味,这是在是一种极高的享受。
小小地咬上一口,就能看见原本被炭火烤得焦黄色的鱼皮之下就是雪白的鱼肉。这些雪白的鱼肉正在冒着蒸腾的热气,并且散发出诱人的香气。
鱼肉是入口即化,只让人感觉到有一股浓郁的香味在自己的嘴巴里面弥漫,就如同一只鱼儿在嘴巴里面跳跃一般。鱼皮上的调料还有芝麻等物就更加的让人感觉到另外一种味道,也是让人难以忘却。
在温暖的春光之中,两个人沐浴着早春的阳光,享受难得的美食,这种经历实在是令人羡慕!
ps:感谢大家的支持!
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