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第57节（第3页）
壮年厨子的胃口惊人，处理完了酸菜鱼，赵大厨甚至又去拿了个热炊饼掰开，将剩下的几片蒜泥白肉都塞进去，用力一压。
看着边缘慢慢渗出来的红油，闻着鼻端萦绕的香气，赵大厨很没出息的吞了下口水，一口咬下去。
哇哦哦哦！
热炊饼浓浓的麦香根本掩盖不住这酱汁的香味，还有五花肉片的软糯，美，美得很，美翻了！
对了，还有他们俩分别做的四喜丸子，加藕丁的，不加藕丁的。
加了藕丁之后确实好吃。
光吃肉很容易腻，而且口感相对单调乏味，但是藕丁的话会时不时咬到，脆生生一点很清新，有种小惊喜。
最后，赵大厨抹抹肿大了一圈的嘴，看着碗里剩的蒜泥白肉的红油底子问道：“这也是你自己琢磨的？”
师雁行摇头，“那倒不是。”
蒜泥白肉这道菜老早就有了。
赵大厨松了口气，脸上多了点笑模样。
对嘛！
他就说嘛，一个人再怎么妖孽也不能这么着的，这才多大点一个半截高的人，咋就能自己创菜了呢？
然而没等他高兴完，就听那小王八蛋幽幽补了句，“原来酱汁的味儿我觉得不太好，就给完善了下。”
赵大厨：“……”
我可去你的吧！
第39章炝锅白菜面
今天来郑家吃席的六名客人中，四人来自县学，两生脸两熟脸，裴远山不想继续掺和这些，没来。
另外两位，一是本地人称衙门二老爷的县丞孙良才，另一位则是主簿王大人。
县令本人没来，毕竟身份忒特殊，若因一笔买卖就随便赴宴，传出去难免让人说嘴。
但作为二把手的县丞孙良才到场，已经旗帜鲜明的表达了县令的态度。
所以，不怪郑义紧张，今天这桌客人，几乎就是整个五公县的天。
伺候好了，至少接下来三年五载顺风顺水，伺候不好了，能不能过了年也难说！
郑义先带着长子敬了一圈酒，众宾客很给面子，都喝了。
稍后佛跳墙上桌，一人一个小盅，解开盖子，一股从未闻过的浓烈异香瞬间席卷全场。
哪怕没鼻子的人也要喊一嗓子香。
但奇就奇在，你知道它香，一时间却猜不透到底是什么。
别说这些没见过的，便是已经提前试过的郑家父子，也禁不住暗咽口水。
这道菜当主菜真是再合适不过了。
且不说味道如何，光耗费的材料吧，海参、鲍鱼、瑶柱、排骨、肥鸡等等，单独拎出来每一样都够独立成菜！
几小时细火慢炖，好些郑义都觉得不错的好物，竟也被无情舍弃。
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