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对这个名字闻意很满意,很是形象,也不难听,肯定比周寒那个周大郎食肆要好听。
闻意琢磨了一下,既然都如此不便宜了,一一盒团子放5个,一盒卖3两银子了,那干脆再往里加入点花露来,还能增香。
当然,加入花露的卖的更贵,毕竟花露也不便宜。
不过闻意也发现了,现在盯着他的人不少,买东西的事情不少人都看到了,虽然他买了不少没用的,难保没其他脂粉铺子根据他买的东西琢磨出东西来。
闻意立马找了固定铺子合作,购买猪胰子。
现在这城内院子也没了空隙,这做胰团子的地方就放到了庄子里,正好还有不少人闲着,看那做画眉集香圆的下人拿了多的月钱眼红,现在又有了新东西,立马积极报名。
这黎灰也不用买了,庄子上就有不少黎草,不远处山上也有,这庄子地也大,干脆就自己烧。
当然,这新品闻意还率先送给了周寒跟杨婉兮。
送周寒是因为闻意就是想送,送杨婉兮则是因为两人合作了,之前就说好有新品就先送给杨婉兮,还能借助她的名气宣传。
就是现在也才初秋,天气还热着,开始买的人还不多。
闻意对此早有心理准备,他率先做出来,就是要大家知道,他是第一个做出这胰团子的人。
折腾完胰团子,闻意转头就看着泡的已经软烂成泥散发着腥臭味的粟米“羹”不知道怎么办。
这段时间都把这东西忘了,要不是陈引提醒,闻意根本想不起来。
这泡的也太恶心了吧?
闻意捏住了鼻子,开始琢磨怎么办。
先把臭味去掉?要不然涂身上的香粉若是带上臭味,那谁还会用?
闻意憋着气把这盆烂泥里的水倒干净,留下底下的粟米,而后再不断加水淘洗,洗了好几遍才没什么酸臭味。
洗干净后,闻意看着粟米也并非完全烂了,还是有些细微颗粒,干脆直接用石磨研磨,当然闻意可是买了大石磨了,还专门买了拉石磨的驴儿,不时负责拉石磨。
研磨的差不多,将石磨清洗干净,那些研磨好的粟米汤就放在一旁沉淀。
沉淀了一晚,闻意将上面的水倒掉,而后用麻布包裹起来。刚想压,但发现麻布空隙大,干脆包了三层,将水简单挤压出去之后,里面当然还是有水分的,还是湿的。
晒的话这么厚要全部晒干也不知是什么时候了,闻意干脆用伙计们想出的土办法,就是放到灰里吸水。
灰吸水很快,吸得差不多了这才放着晾干。
这就折腾了两天。
等这团不知道是什么的东西干了,闻意打开布,看着里面这一团有些发灰的粟米,真是眼前一黑。
他折腾这么久,难道还是失败了?
陈引在一旁看着闻意这有些不大好的脸色,犹豫了一下,小心开口说道:“郎君,不、不然把外面削一削,看看里面是不是也如此,再决定扔不扔?”
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