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舒思睿如此说,云珠不由得安心了一些,她仔细琢磨了一下,决定等个几天再进宫去。
“我想把醪糟带进宫做些小点心跟皇上尝尝,趁着这几天,我在腌制点糖醋蒜,那个吃元宝锅的时候最好了。”
云珠如此说,舒思睿笑着点了点头,“或许还能找皇上在弄些葡萄回来。”
虽然在街上买了葡萄,但街上的葡萄毕竟跟皇宫里的不能比,云珠曾经说过,葡萄的品质跟水的质量,直接影响葡萄酒的味道,虽然那是很久之前说的,但舒思睿却一直记得。
“走吧,上街去买东西。”元宝锅是前几天订做的,眼下应该已经做好了,云珠很庆幸,自己做了俩个,这样的话,一个可以留在家里用,另一个则可以拿进宫去。
云珠如此说,舒思睿点了点头,两人出门的时候,云珠特意跟管家嘱咐了一声,今晚的晚膳应该怎么准备。
对于云珠的吩咐,管家虽然奇怪,但还是应了下来,他很好奇,这位孙少奶奶能准备什么东西,来给老爷子惊喜。
出了门,夫妻俩直接去了街上,先买了需要的东西之后,这才取回了已经做好了的元宝锅,回到了贺家。
如今时间还早,不到吃晚膳的时间,云珠将买回来的蒜都处理好,然后按照腌制糖醋蒜的步骤将蒜封在了坛子里。
一切做完,云珠带着元宝锅亲自去了厨房。
见到云珠来,厨房的下人都十分惶恐,因为除了她之外,舒思睿也来了。
安抚了众人之后,云珠让人将元宝锅刷洗干净,她看了看菜跟肉的准备情况,这才调配起了元宝锅的蘸料。
因为云珠弄得东西是绝无仅有的,所以厨房的人们也只能看着,见她将好几种调料配在一起,众人不免有些好奇。
注意到众人的视线,云珠笑着开口,跟众人简单的解释了一下自己做的东西。
当然,因为是绝无仅有,所以就算她解释了,厨房的下人们也还是一脸的不解。
见众人如此,云珠索性也就不解释了,她打算以后有机会的时候,跟贺老爷子商量一下,让府中的下人都能尝一尝元宝锅,这样的话,他们自然也就明白自己说的了。
调料配好,元宝锅刷好,之前吩咐好的老汤熬好,天儿也已经黑了,云珠命人端着东西,向着用膳的偏厅走去。
此时,贺老爷子已经坐在了偏厅之中,他已经听说了云珠亲自下厨的事情,对于云珠做的东西,贺老爷子表示十分期待。
“怎么还没来?”向着门口看了一眼,云珠跟舒思睿的身影还是没出现,贺老爷子不免有些着急,他看向身边的贺管家,开口询问道。
“老爷别急,老奴去看看。”应了一声,贺管家向着门口走去,刚到门口,便见舒思睿跟云珠带着下人向着这边走来。
“老爷,孙少爷跟孙少夫人已经来了。”
听贺管家如此说,贺老爷子的脸上不自觉的露出了一丝期待,他向着门口张望着,等待着云珠跟舒思睿的到来。
很快,云珠跟舒思睿的身影出现在了门口,夫妻俩相携而入,在他们的身后,厨房的下人们手中各自端着东西,跟随着他们一起走进了屋中。
“外公,我今天做了点东西给您尝尝。”见贺老爷子一脸的期待,云珠笑着开口,她先是让下人将烧好的碳放在了元宝锅的底座里面,然后让人将熬了一下午的老汤倒进了元宝锅之中。
原本老汤便是热的,这碳用的也是上好的银丝碳,烧的正是火红,所以很快,元宝锅里面的老汤便滚沸起来。
“外公,这叫元宝锅,是我在家里的时候琢磨出来的,我还在镇上开了家专门做元宝锅,以及一些小吃的铺子,您若是觉得好吃,这几天我再去买些东西,将那些小吃都做给您尝尝。”
向着贺老爷子看了一眼,见他此时一脸的好奇,云珠便笑着开口,跟贺老爷子介绍起了元宝锅。
“元宝锅,这名字不错。”听云珠说完,贺老爷子笑着开口,他看着云珠将肉跟蔬菜下到元宝锅里,心里不免有些期待。
肉跟菜很快就好了,云珠给贺老爷子调好了调料,放在了他的面前。
“外公,这元宝锅里面的食物已经熟了,您可以用筷子夹起来,然后蘸着我给您调的料尝一尝,看看合不合口味,要是觉得不好的话,我在给您重新调制。”
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