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即使一下子就坐了二十二桌,出菜的速度依旧很快,首先端上来的是一道汤,因为每桌点的不一样,上的菜自然也不一样,包括汤也是如此。
一锅好烫需要几个小时熬煮,唐墨在提供菜单的时候已经充分考虑了时间因素,都是提前准备好的,因此上菜最快。
汤一上来,一桌桌的绅士们立即动手为女士们盛汤,紧接着传来滋滋的喝汤声,紧随而来的是一阵阵赞美声。
“怎么会有这么好喝的鸭汤,难道我以前喝的鸭汤都是假的?”
“虫草花炖鸡,看着和我家自己炖的也没什么两样啊,怎么会这么好喝,要不是亲自喝了简直不敢相信这是真的。”
“这羊肉汤也是神奇,一点都不腥膻,还很香,难怪能标价卖那么贵,这恐怕不是普通的羊。”
“原来这才是法式咖喱胡萝卜浓汤的正宗味道嘛?原来法菜的汤也这么好喝,看来以前是被别的法餐餐厅骗了。”
惊呼声、赞叹声从四处响起,站在各章餐桌的服务生们笑靥如花,在这个被所有食客好评的餐厅就职,深感与有荣焉。
他们发自内心的笑容又感染了这些食客们,让他们舌尖品味美食的同时,心中也倍感温暖。
大堂经理这时候走上来,说:“各位各位食客朋友们,我们餐厅的每一道菜,都挑选当季最新鲜、最合适的食材。小到一根葱姜、大到一块牛羊肉,都会根据不同菜品的要求从全世界各个产地分别进货。按我们唐墨主厨的要求,我们从食材来源开始,就致力于为食客提供极致的味蕾享受。接下来还有更多美食,请各位慢慢品尝。”
大堂经理的微笑解说适可而止,丝毫不会让人觉得聒噪和累赘,更没让人厌烦她的自吹自擂自卖自夸。单凭这一点,足以证明她情商不低。
这道汤上来之后,后面的菜品上菜速度就非常快,每桌都是一道接着一道地上,总能在大家把上一道菜差不多吃完的时候就接着上下一道菜,这样无缝衔接的感觉,让人吃着非常舒服。
在一个小时左右的时间里,二十二桌的菜品从未间断而且恰到好处,可见后厨对时间的掌控极强,对食客的进食速度了若指掌。
记者们吃得满心欢喜,舒服不已,一边往嘴里塞着美味的食物,一边呜呜哇哇地说这个好吃那个好吃,先前在女士面前表现的绅士形象已经荡然无存,全都可劲地抢菜。女记者们也好不到哪儿去,一开始还挽着头发细嚼慢咽,现在恨不得多长两只手多拿两双筷子,唯恐抢不过那些狼吞虎咽的男人们。
肚子已经八九分饱的时候,一个小美女突然喊道:“不对,我记得我们没点这道菜啊,服务员服务员,你看看你们是不是上错了?”
在这一桌旁边的是一个服务生小哥,笑起来有浅浅的酒窝,很阳光很帅气的一个小伙子,他俯身低声道:“贵宾您好,是这样的,我们的唐墨主厨见大家都不舍得点贵的菜品,便擅自做主为每一桌赠送两道。他说如果不合您口味的话,请多多海涵,稍后他会亲自出来致歉。”
“不不不,我不是这个意思。”女记者连忙摆了摆手,往常进这么高档的餐厅,连看服务生都觉得他们高大上一些,轻易不敢呼来喝去的。现在人家主厨免费赠送你两道顶级菜品,还要来跟你道歉,自己哪有那个架子享受这等虚荣哦!
唐墨的这一举动又引起了不小的震动。谁家开业不是各种挖坑,让你买50代金券还限制这限制那,说好免费最后还收这费收那费的。唐墨可倒好了,见你不敢点贵的,还特地给你送两道。
这是家里有矿还是钱没地儿花啊?
“上千块一道菜和几十块钱一道菜到底有什么不一样?”记者们怀着这样的心思纷纷举筷,把唐墨赠送的这两道菜小心翼翼地送入口中。
“这每一口可都是几十上百块钱啊,吃两口就抵一天工资了,要慢慢品,细细品,一定要好好享受享受。”
“原来这才是燕窝的真正味道啊,真是此物只应天上有,人间难有几回尝!太美妙了,太美味了!”有个女记者闭着眼睛说道。
“这好像是唐墨五年前参加全国少年厨王大赛总决赛做的鸽吞燕,天啊,没想到我竟然能吃上一口。”
“这一小碟松茸就那么贵果然是有道理的,这比我吃过的所有蘑菇都好吃太多了,产地一定非同凡响。”
“我仿佛在舌尖上感受到了彩虹一样绚烂多彩的味道,似是而非又缥缈无常,好美妙的感觉。以前只能叫吃饱,现在才算是享受。”
先前的菜品已经给了这些记者们叹为观止的味觉享受,而这两道顶级菜品画龙点睛,令他们此生难忘。
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