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“也不忙,半个小时前就不接新客人了,菜都上的差不多了。
我爸正在后厨收拾,准备除夕、过年休息两天。”
“是该休息休息了,前几年过年都包桌,一年365天基本上就没歇过。”李兆丰笑道:“你爸今年怎么想通了。”
春节在美国不是法定假日,这天并不放假。
虽然华人也过年,但与国内终究是不同。
威尔撇撇嘴:“他想通就好了,李厨师和他老婆今年回中国过年,店里一下子少了两个人,我也撂挑子不干了,店里就他和我妈两个人。
他想干也支棱不开啊。”
李兆丰说道:“李厨师回中国过年,一时半会也回不来,初二开业不一样人手不够。”
“是不够,可别人家初二都营业了,我爸在家也闲不住。
用他的话说能办几桌办几桌,到时候我也能搭把手,厨房餐厅两头跑,实在忙不过来临时雇两个人。”威尔脸上有些不情愿。
卢克算是听明白了,这年头干啥都不容易,自己当警察虽然辛苦,好歹休假不少。
只要不差那点加班费,还是挺潇洒的。
这开餐馆一年到头都不得闲:“圣诞节也不休息吗?”
“不休。
圣诞节前后是唐人街餐厅最忙的时候,圣诞节前一周餐厅里就人满为患,预定量达到了平时的两三倍。
圣诞节当天,还得临时雇人,否则根本忙不过来。很多老外都是拖家带口来吃饭。”
威尔话音落下,门口大圆桌旁的4个亚裔客人站起身,看样子是吃好了,准备离开。
卢克刚才就注意到了那桌人,嗓门不小,喝酒划拳,看起来素质不高。
他虽然没开过餐馆,却也知道餐馆老板最腻歪这种客人。
威尔起身走到门口的圆桌旁,笑着说道:“几位吃好了,要不要打包?”
一个染着蓝头发的亚裔男子哼道:“打个毛呀,说的好像你家菜量有多大似的。”
威尔脸上的笑容消失了:“一共一百五十美元。”
旁边穿着皮夹克的光头男子说道:“记账吧,回头一块算。”
威尔脸色更难看了:“张老板,哪次来您也说记账,眼瞅着都过年了,我们店明天也歇业了。
您这账是不是也该结了。”
“结你@#¥%……我给你脸了。”蓝毛男子指着威尔的鼻子,口水乱喷。
卢克听着这熟悉的国骂,太他妈……亲切了。
好久没听了,真想上去给蓝毛两个大嘴巴子。
卢克也走到近前,没说话,但做好了动手的准备。
这四个人中那个光头像是老大,一旦动手先收拾他……
李兆丰赶忙走过去,扯住威尔的胳膊:“哥几个别生气,他岁数小,不会说话。”
李兆年听到动静,也急忙从后厨跑出来:“张老板,这是咋回事呀,怎么就吵起来了,抽根烟,消消火。”
李兆年赶忙拿出一包烟,给光头男子点上了一根。
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