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第九章过年（第1页）

商业上的成功，并不只是资金的积累，还有人脉的延伸，人才的招揽。孟有田知道这一点，所以他也得静下心来，抛开急于求成，一夜暴富的想法，一步一步慢慢来。

好在服装厂有获利，杂货店有收益，挖沙公司也顺利运作起来，如果按照当时的生活水准衡量，孟有田已经算是个中产阶级。

更令他感到宽心的是家人已经基本适应了新的生活，不用披星戴月、挥汗如雨地在田中劳作，听不到鸡鸣叫起、夜间犬吠，没有油灯的异味和昏暗，看到的是电灯的明亮……甚至连有田娘的抱怨也在慢慢减少，尽管她还是个闲不住的老妇人。

“小丫，二丫，臭蛋儿。”紫鹃一进屋，便一连声地唤着三个孩子的名字，晃着手里的玩具，笑得开心，“快来看，看二娘给你们买什么回来了？”

“娃娃，布娃娃。”小丫最先冲上来，抢过两个布娃娃玩具，对那把带鞘木刀不屑一顾。

“我，我的。”二丫扁着嘴凑过来，可怜巴巴地看着姐姐。

“这个娃娃好看，给你的。”小丫飞快地选好了自己喜欢的，把另一个娃娃塞给了二丫，二丫的智商明显还没有姐姐高，听说这个好看，立刻破涕为笑，抱在怀里稀罕起来。

臭蛋儿同样对女孩子的玩具不感兴趣，搬到香港后却还对家里的那两条大狗念念不忘，而带鞘木刀对男孩子颇具吸引力，拿过来耍个不停。

“又花钱哇！”有田娘看孙子孙女们嘻嘻哈哈玩得高兴，心中也喜悦，但作为老辈人，还是要教训一二，“那个布娃娃，看好样子买来布俺也能做，要木头刀，就让老元找块木头削巴削巴嘛！”

“娘，哪能让您动手呢！”紫鹃对此已经习以为常，陪着笑说道：“花不了几个钱，年前服装厂接了个大单子，今儿结账了，赚了不少钱呢！”

“赚了钱好好攒着，谁知道啥时候有个马高蹬短的。”有田娘又说了一句，便摆了摆手，说道：“去吧，有田在厨房教阿秀做菜呢，你要不累的话也学一学。唉，天天吃炒菜，以前有个馒头哪还用就菜呀！”

紫鹃却不急着走，给老太太拿捏了会儿肩膀，才打了声招呼，转身走了出去。

新到一地，饮食习惯也是必须重新适应的，香港人多以米为主食，但也不是没有白面。但菜肴却与原来生活的地方大相径庭，初来时可没让阿秀伤脑筋。而孟有田虽然不是厨师出身，但他前世可没少吃各地的美食，没吃过猪肉，还没见过猪跑，再说他可以照着菜谱依葫芦画瓢。这几个月来，家常便饭阿秀也能做得来，只是今天这日子，却是需要孟有田上手了。

“白灼虾，这个简单。”孟有田刚刚蒸好了螃蟹，翻了半天菜谱，找了个最容易的做法，“嗯，这上面写着呢，锅内放入清水，加姜片、香葱、料酒后烧开，再把虾放进去煮一两分钟捞出，准备好醮料就行了。”

阿秀听完便操作，其实谁也不笨，只不过是见识面窄，再加上缺少文化，才使人显得发呆。跟了孟有田以后，阿秀也知道自身的弱势，几年下来已经偷偷认识了不少字，而在涉及到家务方面，她掌握起来比别人更快。

这边上锅做着，那边孟有田已经开始照着菜谱兑醮料，姜末、香葱、熟油、生抽……又不是在饭店，弄得差不多就行。

“三哥，四哥两家今晚不过来了吧？”阿秀一边忙活着，一边开口问道。

“交通不方便，晚上就要住在咱家，三哥四哥恐怕也觉得不好。”孟有田不太确定地说道：“倒是告诉他们了，可我想多半不会来。”

由驳运到挖海沙，肖氏兄弟在稍有积蓄后便离开孟有田家独立居住，孟有田为此借了一些钱给他们，并为他们选择了柴湾的一处房子。那时，柴湾还是个偏僻的地方，但人口不多，卫生条件比难民会聚的筲箕湾要好，而且方便停靠船只。对此，肖氏兄弟也并无不满，有了自己的住所，自己的家，可算去了一块心病。

已经是一九四六年二月了，这是孟有田一家到香港后的第一个春节，忙忙活活了小半年，孟有田想和家人好好过个年。在陌生的地方站住了脚，也算是一件值得庆祝的事情。

华灯初上，两张饭桌拼了起来，菜肴不断被摆上，孩子们拿着新玩具围着桌子嬉戏打闹，不时偷偷拿块吃的飞快塞进嘴里。柳无双、肖广和、瞎老元坐在一起，谈天说地，不时发出畅快的笑声。

柳凤、小嫚围着有田娘，在房间的另一角，听着收音机的节目，低声谈笑着，不时抬头斥打几句三个顽童。

那个时候香港有中英文两个电台广播，听众需每年交纳四港元收音机牌照费。一九三八年即发出牌照八千多个，战争中有所缩减，战后恢复播出后，到一九四六年收音机牌照突破了一万。以当时的香港人口计算，不到百人就有一台收音机，普及率远远超过大陆地区。

孟有田并不是大手大脚之辈，但也没有谁更重视信息的搜集，收音机、报纸目前是他获取商业信息的主要途径，这笔钱他是无论如何不会省的。

“开饭喽！”孟有田拿着两瓶酒走了进来，招呼着老人先入座，然后小辈才依次坐下。